Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Natur + Garten
Justin Brindöpke als Influencer noch bekannter werden. Er ernährt sich vegan und sein Herz gehört den Tieren. Foto: Pielorz
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Justin Brindöpke engagiert sich für Tierschutz
Vegan und ein Herz für Tiere

Justin Brindöpke (24) ist Ennepetaler. Er hat Erfahrungen als Verkäufer in einem Lebensmittelgeschäft und macht an der Fernuni eine Ausbildung zum Psychotherapeutischen Heilpraktiker. Zertifizierter Stress- und Burnout-Berater ist er bereits. Er ist in den elektronischen Medien unterwegs – wie so viele in seinem Alter. Zu seinen Herzensthemen Natur und vegane Ernährung hat er bereits knapp 100.000 Follower. Für Tiere schlägt sein Herz. So sehr, dass er sich auch politisch in der...

  • Ennepetal
  • 06.05.22
Vereine + Ehrenamt
Bei dem Sprachcamp erwartete die Teilnehmenden ein 
buntes Programm. Foto: Silke Philipp/Stadt Hagen

„Sprache natürlich erleben“
Erfolgreiches Feriencamp mit Sprachförderung

Großen Anklang bei den 14 Teilnehmern zwischen zehn und 15 Jahre fand das einwöchige kostenlose Osterferiencamp „Sprache natürlich erleben“ für Schüler mit Sprachförderbedarf, insbesondere für neu zugewanderte Kinder und Jugendliche. Das Kommunale Integrationszentrum (KI) der Stadt Hagen und die AOK Nord West haben das Sprachcamp in Kooperation mit dem Verein Bildung Wald und Garten Hagen in der zweiten Osterferienwoche von Dienstag,19., Freitag, 22. April, auf der Gold Mountain Ranch,...

  • Hagen
  • 27.04.22
Ratgeber

Vortrag für Frauen thematisiert Ernährung

Am Donnerstag, 31. März 2022, hält Martina Rudel im Rahmen der Gesundheitswoche im Frauentreff im Pluto – im Stadtteilzentrum Pluto, Wilhelmstraße 89a – von 10 bis 12 Uhr den Vortrag „Mit gesunder Ernährung fit durchs Leben“. Die Expertin für Ernährungs- und Gewichtsmanagement beantwortet die Fragen: Was bedeutet gesünder leben und essen? Wie kann ich das in meinen Alltag bringen? Wie kann ich meine Familie, meine Kinder dazu bringen? Kann gesundes Essen schmecken? Alle interessierten Frauen...

  • Herne
  • 29.03.22
Ratgeber
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5. BIGtalk digital
„Besser essen, einfacher fasten, länger leben"

Ohne Hungerattacken zum Wohlfühlgewicht und gleichzeitig die Gesundheit pushen - das verspricht eine ausgewogene Ernährung ergänzt durch das Konzept des Intervallfastens. Wie das funktioniert, erklärt der 5. BIGtalk digital am 17.03.2022 ab 18:30 Uhr zum Thema "Besser essen, einfacher fasten, länger leben". Als Referenten konnte die BIG den Berliner Kardiologen Dr. Stefan Waller gewinnen, der als Dr. Heart auf verständliche Gesundheitsaufklärung setzt. Moderatorin Steffi Strecker führt durch...

  • Dortmund-City
  • 07.03.22
  • 1
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Ratgeber
Leckere, gesunde Äpfel mit Delle sind unverkäuflich - aber zu schade für die Tonne! . . . findet die Umweltberaterin der Verbraucherzentrale Kamen.
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Infoschau der Verbraucherzentrale in der VHS
Lebensmittel retten und wertschätzen!

Thema: Lebensmittelverschwendung Täglich werden in Deutschland Unmengen an Lebensmitteln weggeworfen und vernichtet: bei der Produktion, beim Transport oder im Handel, aber auch im Privat-Haushalt. Was zu klein, zu groß, zu welk ist - oder auch nur eine defekte Verpackung hat - wird oftmals aussortiert. Die Umweltberatung der Verbraucherzentrale zeigt aktuell die Ausstellung "Lebensmittel retten und wertschätzen" in der VHS Kamen-Bönen. Sie ist dort, am Standort Heeren, vom 07. - bis zum 25....

  • Kamen
  • 03.03.22
Ratgeber
Es gibt unerschöpflich vielfältige Möglichkeiten, Lebensmittel zu fermentieren. | Foto: TLC Fotostudio

Fermentationskurs der VHS
Gesünder ernähren leicht gemacht

In einem Kurs der VHS im zib am Donnerstag, 24. Februar, von 18 Uhr bis 21 Uhr, erhalten Interessierte eine Einführung in unterschiedliche Fermentierungsarten, lernen selbst zu fermentieren und dürfen natürlich auch probieren. Das Fermentieren zählt zu einer der altbewährtesten Konservierungsmethoden, wie zum Beispiel die Sauerkrautherstellung, Kefir oder Kimchi. Schon früher wurde erkannt, dass durch das Haltbarmachen mit Hilfe von Mikroben die Nahrungsmittel positiv auf den Menschen wirken....

  • Unna
  • 19.02.22
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Politik
Beim Antrittsbesuch im Kreis Mettmann tauschten sich die Bundestagsabgeordnete und parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Ophelia Nick, von den Grünen und der Landrat des Kreises Mettmann, Thomas Hendele, aus. | Foto: Zur Verfügung gestellt von: Sonja Poehlmann

Antrittsbesuch bei Landrat Thomas Hendele
Bundestagsabgeordnete Dr. Ophelia Nick zu Besuch im Kreis Mettmann

Beim Antrittsbesuch im Kreis Mettmann tauschten sich die Bundestagsabgeordnete und parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Ophelia Nick, von den Grünen und der Landrat des Kreises Mettmann, Thomas Hendele, aus. Das breite Themenspektrum umfasste unter anderem die Problematik der A3 Erweiterung, hier herrschte Einigkeit, dass die Standstreifenertüchtigung Vorrang haben sollte. Auch die letzte Gerichtsentscheidung zu CO-Pipeline wurde...

  • Velbert
  • 14.02.22
Fotografie
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Die Folgen der Pandemie
Von 0 auf 100 in weniger als einer Sekunde!

Das schafft kein Rennwagen aber meine Waage. Entgegen aller Voraussagen der Wirtschaftsweisen muss und wird es in diesem Jahr für mich nach unten gehen.  Und woher wissen Sie, dass es Zeit ist, etwas Gewicht zu verlieren? Wenn Sie einen neuen Hula Hoop kaufen… und er passt. Bis auf das letzte Foto ist alles andere tabu!

  • Essen-Ruhr
  • 08.02.22
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LK-Gemeinschaft

Vorsätze zum Jahreswechsel, et kütt wie et kütt
Alle Jahre wieder

Da sind sie wieder. Diese Gefühle zum Jahresende. Einerseits dieses Gefühl von Rückblick, Abschied und andererseits dieses Gefühl von Neustart und Neuanfang.  Damit einher gehen die guten Vorsätze.  Endlich etwas ändern... abnehmen,  gesunde Ernährung,  Sport und und und. Und die meisten wissen schon beim Vorsatz das es schief geht.  Meine Empfehlung.... bleibt wie ihr seit, versucht die schönen Dinge zu genießen und zu sehen.  Entspannt und nehmt es wie es kommt.  "Et kütt wie et kütt". In...

  • Monheim am Rhein
  • 29.12.21
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LK-Gemeinschaft

Informationsabend für Schwangere über „Stillen – naturgemäße Ernährung des Kindes“

Beim nächsten Informationsabend für werdende Eltern am Dienstag, 4. Januar 2022 geht es um das Thema „Stillen – die naturgemäße Ernährung des Kindes“. Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr in der Elternschule Sonnenschein, Wohnheim II, 2. OG Virchowstraße 120. Die Teilnahme ist kostenlos. Interessentinnen werden gebeten, sich unter der Rufnummer 0209 172-3564 oder per E-Mail an sonnenschein@marienhospital.eu anzumelden. Auch der Lebenspartner ist zu diesem Informationsabend herzlich willkommen....

  • Gelsenkirchen
  • 17.12.21
Ratgeber
Bild von mohamed Hassan auf Pixabay | Foto: Bild von mohamed Hassan auf Pixabay

Aktiv gegen Brustkrebs kooperiert mit KEFB Bochum
Neuer Kurs "Gesunde Ernährung“

In Kooperation mit der Katholischen Erwachsenen- und Familienbildungsstätte (KEFB) Bochum startet der Bochumer Verein „Aktiv gegen Brustkrebs“ den ersten Kurs zum Thema „Gesunde Ernährung“. An vier Terminen geht es um die Grundlagen gesunder Ernährung; es wird gemeinsam gekocht und gegessen. Der Kurs findet an folgenden Terminen statt: Mittwoch, 10.11.2021 10:00 - 13:15 Uhr Mittwoch, 17.11.2021 10:00 – 13:15 Uhr Mittwoch, 24.11.2021 10:00 – 13:15 Uhr Mittwoch, 1.12.2021 10:00 – 13:15 Uhr...

  • Bochum
  • 01.11.21
  • 1
Politik

Dortmunder Verwaltung schnürt Maßnahmenbündel
Großes Paket fürs Klima

Maßnahmen für den Klimaschutz und zur Anpassung an die Folgen des Klimawandels sollen in Dortmund mehr Schubkraft bekommen. Schon im Mai hatte Oberbürgermeister Thomas Westphal das „Sofortprogramm Klima“ vorgestellt. Damit reagierte die Stadt auf die Entscheidung des Bundesverfassungsgerichtes, das die Regelungen der Bundesregierung als nicht ausreichend einstufte und die Freiheitsrechte der jungen Generation verletzt sah. OB Thomas Westphal betonte bei der Vorstellung des Sofortprogramms: „Wir...

  • Dortmund-City
  • 30.10.21
Ratgeber
Babysitter:in werden mit einem Workshop beim Ev. Bildungswerk | Foto: 4c_157381_original_R_K_by_Torsten Schröder_pixelio

Workshop für künftige Babysitter:innen

Die Betreuung von kleinen Kindern macht Spaß und gerade Jugendliche können sich so ein wenig Geld dazu verdienen. Aber welche Kennnisse sind dafür erforderlich? Einen Babysitter:innenkurs für Jugendliche/junge Erwachsene ab 15 Jahren bietet das Ev. Bildungswerk kompakt an dem Wochenende vom 29.10.21 bis zum 31.10.21 in der Innenstadt im Reinoldinum, Schwanenwall 34, an. Wer Interesse und Spaß am Umgang vor allem mit Kleinkindern hat, kann in diesem Kurs die notwendigen Kompetenzen erwerben....

  • Dortmund-City
  • 22.10.21
  • 1
LK-Gemeinschaft
Im Vordergrund standen die Themen „gesunde Ernährung“ und „sportliche Betätigung“. | Foto: Kreissportbund Wesel e.V.
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Aktionstag des Kreissportbundes
„Aktiv und gesund“ in der Klaraschule

Im Rahmen des Projekts „Bewegt GESUND bleiben in NRW!“ führte der KSB Wesel e.V. Anfang Oktober in der Klaraschule in Dinslaken einen Gesundheitstag durch. Im Vordergrund standen an diesem Vormittag die Themen „gesunde Ernährung“ und „sportliche Betätigung“. Gefördert und unterstützt wurde der Aktionstag durch den LandesSportBund NRW und die Staatskanzlei des Landes NRW in Kooperation mit dem Bundesprogramm „Integration durch Sport“ (gefördert durch das Bundesministerium des Inneren und das...

  • Dinslaken
  • 21.10.21
LK-Gemeinschaft

Dinslaken: Kreissportbund Wesel lädt Schüler zum Aktionstag ein
Es wird geschnippelt, geschmiert, geklebt, gebastelt, genascht und geschmeckt

Im Rahmen des Projekts „Bewegt GESUND bleiben in NRW!“ führt der KSB Wesel e.V. am Donnerstag, 7. Oktober, in der Klaragrundschule Dinslaken einen Gesundheitstag unter Berücksichtigung der aktuellen CoronaSchutzVerordnung durch. Im Vordergrund stehen an diesem Vormittag die Themen „gesunde Ernährung“ und „sportliche Betätigung“. Gefördert und unterstützt wird dies durch den LandesSportBund NRW und die Staatskanzlei des Landes NRW. Alle neun Schulklassen durchlaufen im Laufe des Vormittags drei...

  • Dinslaken
  • 05.10.21
LK-Gemeinschaft

Von der Milch an den Tisch

Informationsabend über Stillen, Beikost und Baby Led Weaning Welche Freude und Überraschung, wenn ein Kind von alleine loskrabbelt oder die ersten Schritte geht! Manche sind dann zehn Monate alt, andere schon 12 oder etwas älter. Kinder bestimmen diesen Zeitpunkt selber, da sie zu diesem Meilenstein der Entwicklung erst reifen müssen. Wenn es um die Ernährung geht, denken viele Eltern da etwas anders. Aber auch hier gibt es Entwicklungsschritte, die Kinder erreichen sollten, um entspannt mit...

  • Gelsenkirchen
  • 16.09.21
Ratgeber
Ich kann kochen! Praktische Ernährungsbildung mit allen Sinnen mit der Sarah Wiener Stiftung | Foto: Sarah Wiener Stiftung

Kostenfreie Online-Fortbildungen „Ich kann kochen!“ mit der Sarah Wiener Stiftung

Kinder auf den Geschmack ausgewogener Ernährung bringen – dafür qualifiziert die bundesweite Ernährungsbildungsinitiative „Ich kann kochen!“ der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus Kitas, Grundschulen und außerschulischen Lernorten. Für Fachkräfte aus Dortmund und Umgebung bietet das Ev. Bildungswerk als Kooperationspartner die gebührenfreie Einstiegsfortbildung ab dem 23.09.2021 um 9:00 Uhr an. Aufgrund der Corona-Pandemie finden die Fortbildungen derzeit...

  • Dortmund-City
  • 03.09.21
Ratgeber

Themenabend im Familienzentrum Alsbachtal
Gesunde Ernährung in der Familie

Kinder benötigen für ihre körperliche und geistige Entwicklung, ihre Konzentrations- und Leistungsfähigkeit sowie für ein starkes Immunsystem, eine optimale Versorgung mit allen Nährstoffen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist daher v.a. in der Wachstumsphase von zentraler Bedeutung. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für das kindliche Bewegungsverhalten: Indem sie alle wichtigen Nährstoffe bereitstellt, liefert sie Kindern die nötige Energie, die sie für ihr täglichen Aktivitäten...

  • Oberhausen
  • 03.09.21
LK-Gemeinschaft
Der Fleischkonsum ist in Deutschland seit Jahren leicht rückläufig. Wie sieht es bei euch aus? | Foto: Alexas_Photos // Pixabay

Frage der Woche
Wann kommt bei euch Fleisch auf den Tisch?

Grillen ohne Fleisch? Für viele Deutsche ist das unvorstellbar. Und auch aus vielen anderen Mahlzeiten sind Wurst, Fleisch und Fisch überhaupt nicht mehr wegzudenken. Nicht wenige essen mehrmals am Tag Fleisch. Wann kommt bei euch Fleisch auf den Tisch? 2020 wurden in Deutschland mehr als 7 Millionen Tonnen Fleisch gegessen. Pro Kopf belief sich der Verbrauch auf rund 70 Kilogramm. Das ist auch im internationalen Vergleich, wenig überraschend, recht viel. Und dabei ist unser Verbrauch seit...

  • Herne
  • 03.09.21
  • 63
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Vereine + Ehrenamt
Foto: KBB 1999 e.V.
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"Zur gesunden Ernährung im Sport, gehört auch Obst" zweiter Tag Gesundheitswoche des KBB 1999 e.V. beim FC Karnap 07/27

Am zweiten Tag der Gesundheitswoche in Karnap, besucht das Karnaper Bürgerbündnis 1999 e.V. den FC Karnap 07/27 e.V. und seine Jugendmannschaften auf der Sportanlage Lohwiese. Unter dem Motto " Zur gesunden Ernährung im Sport, gehört auch Obst ", wurden für die trainierenden Jugendmannschaften und Bambinis, und natürlich auch für die Trainer, kleine Obsttüten für nach den Trainingseinheiten verteilt. Auch zum 1. Karnaper Bürger-Gesundheitstag am 04.09.2021 auf dem Karnaper Markt, gehört auch...

  • Essen-Nord
  • 31.08.21
Vereine + Ehrenamt
Die Hochbeete des DRK Quartiesgartens in Langefeld wurden wieder bepflanzt. Das Ziel des Projektes ist ein öffentlicher Garten mit selbst angebauten Kräuter- und Gemüsesorten als Basis für eine gesunde Ernährung und zur Schonung des Geldbeutels. Auf dem Foto (von links): Jürgen Bettin, Kurt Uellendahl, Ulrike Tilger-Jung, Ursula Ehrenpreis und Martina Hanschmidt.
 | Foto: Zur Verfügung gestellt von: DRK / Hartmut Schiffer

DRK-Ortsverein Langenfeld sucht Mitmacher
DRK-Quartiersgarten in Langefeld

Die Hochbeete des DRK Quartiesgartens in Langefeld wurden wieder bepflanzt. Das Ziel des Projektes ist ein öffentlicher Garten mit selbst angebauten Kräuter- und Gemüsesorten als Basis für eine gesunde Ernährung und zur Schonung des Geldbeutels. Martina Hanschmidt, Leiterin DRK-Treffpunkt Lebenslust, konnte etliche Helfer für die Bepflanzung der Hochbeete aktivieren. Die Senioren aus der Umgebung ließen sich gerne für die Pflege der Hochbeete mit einbeziehen. Der DRK-Ortsverein Langenfeld...

  • 22.07.21
Kultur
Ausstellung "Impact" im Unikat. | Foto: Lenia Friedrich
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Künstlerischer Einfluss
Ausstellung "Impact" im Unikat Witten

Kunst und Nachhaltigkeit zusammendenken - das geht! Die Ausstellung "Impact" im Unikat Witten, Bahnhofstraße 63, macht's vor. Begonnen hat es mit einer Projektwoche der Uni Witten/Herdecke, die neben der wissenschaftlichen Seite auch künstlerische Positionen zur Nachhaltigkeit präsentieren wollte. Wegen Corona musste die Ausstellung mehrfach verschoben werden, nun stimmen die Bedingungen. Neun Künstler, unterstützt von Annsie Plaack (Hochschulwerk), Initiatorin und Organisatorin der...

  • Witten
  • 04.06.21
  • 1
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Ratgeber
 Prof. Dr. troph. Mathilde Kersting

Medizinisches Qualitätsnetz Bochum
Tipps für die Familienernährung in Zeiten der Corona-Pandemie

Die Corona-Pandemie mit Homeschooling und Homeoffice hat gravierende Auswirkungen auf den Alltag der meisten Familien. Dies betrifft nicht zuletzt auch die Ernährung, die sich mehr in den häuslichen Bereich verlagert und täglich geplant werden muss. In Online-Gesundheitsseminar des Medizinischen Qualitätsnetzes Bochum (MedQN) am Mittwoch, 23. Juni 2021, 17 bis 19 Uhr, werden die Grundlagen der gesunden Ernährung von Kindern und Familien in einem Kurzreferat vorgestellt. Daraus ergeben sich...

  • Bochum
  • 04.06.21
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