Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Vereine + Ehrenamt
Jungen und Mädchen sowie Kita-Leitung Christiane Hendel (h.l.) der Kita Rotthauser Markt freuen sich über frisches Obst und Gemüse. Im Bild (h.v.r.): Wolfgang Stimper, Rita Stimper, André del Barrio, Giovanni. | Foto: AWO UB Gelsenkirchen/Bottrop
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GEmeinsam für Rotthausen
AWO-Aktion für Kitas: Obst für alle

Einen Apfel, ein Stück Ananas oder eine Banane zu essen, gehört nicht nur zu einer gesunden Ernährung, sondern sollte eigentlich für jeden normal sein. Doch aufgrund der gestiegenen Energie- und Lebensmittelpreise können sich viele Familien vor allem etwas „exotischeres“ Obst nicht mehr oder nur selten leisten, sodass Jungen und Mädchen immer häufiger darauf verzichten müssen. Um Eltern zu entlasten und Kinder zu unterstützen, hat das Ehepaar Rita und Wolfgang Stimper vom AWO-Ortsverein...

  • Gelsenkirchen
  • 04.06.24
LK-Gemeinschaft

Richtige Ernährung bei COPD

Veranstaltung der Selbsthilfegruppe Atemwegserkrankungen Gelsenkirchen am Montag, 4. September 2023 im Sankt Marien-Hospital Buer Die Selbsthilfegruppe „Atemwegserkrankungen Gelsenkirchen“ (Ortsverband der Deutschen PatientenLiga Atemwegserkrankungen – DPLA e.V.) lädt mit der Klinik für Pneumologie des Marienhospitals Gelsenkirchen am Montag, 4. September 2023 Betroffene und Interessierte zum Treffen rund um das Thema „Richtige Ernährung bei COPD“ ein. Ernährung spielt bei einer chronisch...

  • Gelsenkirchen
  • 11.08.23
LK-Gemeinschaft

Von der Milch an den Tisch

Ein Informationsabend über Stillen, Beikost und Baby Led Weaning Die Beikost spielt für eine optimale Ernährung und das weitere Gedeihen eines Babys eine wesentliche Rolle. Jedes Baby erlangt irgendwann die Reife, dass es neben der Muttermilch oder Pre-Nahrung auch Beikost zu sich nehmen kann. Um das Thema Ernährung des Kindes und Reifezeichen für den Beikostbeginn geht es beim Informationsabend am Dienstag, 27. September 2022, 18 Uhr in den Räumen der Elternschule Sonnenschein, Virchowstraße...

  • Gelsenkirchen
  • 14.09.22
LK-Gemeinschaft

Informationsabend für Schwangere über „Stillen – naturgemäße Ernährung des Kindes“

Beim nächsten Informationsabend für werdende Eltern am Dienstag, 4. Januar 2022 geht es um das Thema „Stillen – die naturgemäße Ernährung des Kindes“. Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr in der Elternschule Sonnenschein, Wohnheim II, 2. OG Virchowstraße 120. Die Teilnahme ist kostenlos. Interessentinnen werden gebeten, sich unter der Rufnummer 0209 172-3564 oder per E-Mail an sonnenschein@marienhospital.eu anzumelden. Auch der Lebenspartner ist zu diesem Informationsabend herzlich willkommen....

  • Gelsenkirchen
  • 17.12.21
LK-Gemeinschaft

Von der Milch an den Tisch

Informationsabend über Stillen, Beikost und Baby Led Weaning Welche Freude und Überraschung, wenn ein Kind von alleine loskrabbelt oder die ersten Schritte geht! Manche sind dann zehn Monate alt, andere schon 12 oder etwas älter. Kinder bestimmen diesen Zeitpunkt selber, da sie zu diesem Meilenstein der Entwicklung erst reifen müssen. Wenn es um die Ernährung geht, denken viele Eltern da etwas anders. Aber auch hier gibt es Entwicklungsschritte, die Kinder erreichen sollten, um entspannt mit...

  • Gelsenkirchen
  • 16.09.21
Ratgeber

Informationsabend für Schwangere über „Stillen – naturgemäße Ernährung des Kindes“

Beim nächsten Informationsabend für werdende Eltern am Dienstag,7. Juli 2020 geht es um das Thema „Stillen – die naturgemäße Ernährung des Kindes“. Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr in der Elternschule Sonnenschein, Wohnheim II, 2. OG Virchowstraße 120. Die Teilnahme ist kostenlos. Interessentinnen werden gebeten, sich unter der Rufnummer 0209 172-3564 oder per E-Mail an sonnenschein@marienhospital.eu anzumelden und die geltenden Hygiene- und Abstandsregeln zu beachten. Auch der Lebenspartner...

  • Gelsenkirchen
  • 26.06.20
Ratgeber
Beate Multhaup ist Ernährungsberaterin und gibt in ihrem Online-Abnehhm-Kurs viele Tipps, damit die Kilos purzeln.

Kurs zum Gewichtsmanagement per Videotelefonie
Den Kilos auf die Pelle rücken

Ab dem 15. Juni sitzt Beate Multhaup, Ernährungsberaterin im Ernährungszentrum am Berger See, jeden Montag von 18.00 - 19.30 Uhr am Laptop und dann geht es um die überflüssigen Pfunde an Hüfte oder Bauch. In ihrem Online-Kurs treffen sich Gleichgesinnte, die ihre Ernährung langfristig umstellen und damit abnehmen wollen. Das geht mit einem individuellen, auf den Kursteilnehmer ausgerichteten Programm. „Das ist keine klassische Diät. Ich gebe jede Menge alltagstaugliche Tipps und viele...

  • Gelsenkirchen
  • 04.06.20
Ratgeber
Ernährungsberaterin Christina Strotmann (r.) schulte Thomas Hagemann und Eva Doifl zehn Monate lang in allen Fragen der Ernährung.  | Foto: Bergmannsheil Buer

Bergmannsheil Buer: Wege aus der Adipositas-Falle
Stay strong - so klappt es mit der Gewichtsreduktion

Als sie sich im Februar 2019 zum ersten Mal mit den anderen Kursteilnehmern im Ernährungszentrum am Berger See trafen, war ihnen klar, dass sie eine einmalige Chance hatten, hier endlich ihr Ziel zu erreichen: Eva Doifl und Thomas Hagemann wollten abnehmen, richtig viel abnehmen. Damals gehörten sie zu den sehr übergewichtigen Menschen, die Medizinier auch als adipös bezeichnen. Ihr Body Mas Index lag über 40. In zehn Monaten schafften sie es, ihr Gewicht deutlich zu reduzieren: Thomas nahm...

  • Gelsenkirchen
  • 12.03.20
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Überregionales
Vegane Ernährung ist ein umstrittenes Thema. Foto: pixabay.com

Frage der Woche: Ist es okay, wenn Eltern ihre Kinder vegan ernähren?

Immer mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich dazu, auf tierische Produkte komplett zu verzichten. Veganismus ist hierzulande keine Seltenheit mehr. Viele Eltern, die sich vegan ernähren, ernähren auch die eigenen Kinder vegan. Umstritten ist die Frage, ob die notwendigen Nährstoffe mit veganer Ernährung überhaupt zu sich genommen werden können. Ist vegane Ernährung schädlich für Kinder? Dazu gibt es keine eindeutige Antwort. Das Zentrum der Gesundheit, eine eher alternativ-medizinische...

  • Essen-Nord
  • 14.09.18
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Ratgeber

Ernährung, die mir guttut

Stammtisch für Menschen mit Diabetes mellitus 26.6.2018 Menschen mit Diabetes mellitus sind ganz herzlich zum nächsten Stammtisch in das Sankt Marien-Hospital Buer eingeladen. Im Mittelpunkt stehen dieses Mal Fragen der gesunden Ernährung für Typ 1- und Typ2-Diabetiker. Die Veranstaltung findet statt am Mittwoch, 11. Juli 2018. Sie beginnt um 17 Uhr im Raum B 4 a im Sankt Marien-Hospital Buer, Mühlenstraße 5-9, 45894 Gelsenkirchen. Referentin ist die Diabetesberaterin Sr. Anke Parthum,...

  • Gelsenkirchen
  • 26.06.18
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Ratgeber
Achim Sam beantwortet Fragen der Lokalkompass-User rund um Ernährung und Diäten. Foto: Gulliver Theis für ZS Verlag

Achim Sam: Diät-Bestsellerautor beantwortet eure Fragen! Antworten im Video!

Mit der "24StundenDiät" hat der Ernährungswissenschaftler Achim Sam ein revolutionäres Sport- und Ernährungsprogramm veröffentlicht. Im Vergleich zu anderen Schnelldiäten verliert der Körper nicht nur Wasser und Kohlenhydrate, sondern in kürzester Zeit auch massiv Fett - bei gleichzeitigem Erhalt der wichtigen Muskeln. Mit seiner Infotainment-Tour "Iss was" tourt Sam gerade durch Deutschland - und macht am Dienstag, 27. Februar, um 19 Uhr im Schalker Sportpark Station.  Zwei Kilo Fett...

  • Gelsenkirchen
  • 20.02.18
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Politik
Geflüchtete nach dem ersten Weltkrieg. Auch heute leiden besonders Kinder ärmerer Länder unter Hunger. | Foto: By Nationaal Archief, via Wikimedia Commons

Frage der Woche: Wie können wir den Hunger bekämpfen?

Knapp 800 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. Hunger – ein Leiden, das die allermeisten jüngeren Europäer höchstens aus Berichten kennen, ist auch im Jahr 2017 ein immenses Problem. Gerade in wirtschaftlich schwächeren Regionen sterben Jahr für Jahr unzählige Menschen an Unterernährung. Was können wir als Einzelne dagegen tun? Nigeria, Südsudan, Jemen und Somalia sind akut von tödlichen Hungersnöten bedroht. Wie Unicef im Februar mitteilte, waren oder sind dort rund 1,4 Millionen...

  • 31.03.17
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Überregionales
Genuss oder Gesundheit – geht auch beides? | Foto: Hildegard Grygierek

Frage der Woche: Was ist gutes Essen?

Kaum steigen die Temperaturen wieder über den Gefrierpunkt, schon machen etliche Zeitschriften wieder mit einem beliebten Frühlings- und Sommerthema auf: "Ruckzuck zur Bikinifigur" - "In fünf Schritten zum Beach Body" - "Abnehmen mit der Bikini-Blitz-Diät". In der vergangenen Woche löste der Lebensmittelhändler Edeka mit einem Werbespot ("Eatkarus")eine kontroverse Diskussion aus. In einer märchenhaften Welt, in der nur dicke Menschen leben Der Vorwurf: Mit dem Video diskriminiere das...

  • 24.02.17
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Ratgeber
Mehr bewegen oder mehr Salat essen? | Foto: Stanley Vitte

Frage der Woche: Wie kann man abnehmen ohne Sport?

Sport und Ernährung, Figur und Fitness - diese Aspekte beschäftigen viele Menschen immer wieder, denn schließlich wollen wir alle die richtige Balance finden, um ein möglichst unbeschwertes und langes Leben zu führen. Aber wie viel Disziplin ist wirklich angebracht? Können wir körperlich (und geistig) fit bleiben, ohne uns dafür allzu sehr abzurackern? Wer abnehmen will, sollte sich bewegen und auf die Ernährung achten, so die Volksweisheit. Das klingt banal. Zur Ernährung könnte man sich...

  • 24.12.15
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Ratgeber
Diese Woche sind wir "voll öko". | Foto: rororo / Schlütersche / Blessing

BÜCHERKOMPASS: Biologisch, ökologisch, vegetarisch

Bei unser Mitmach-Aktion Bücherkompass vergeben wir jede Woche Bücher zu einem bestimmten Thema an jene Nutzer, die die Bücher auf lokalkompass.de rezensieren möchten. Diese Woche geht es um nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ernährung. Alle Teilnehmer bitten wir unter "meine Seite" im Profil möglichst alle Kontaktdaten einzutragen (für Außenstehende nicht einsehbar), damit wir Euch die Bücher ohne Wartezeiten per Post schicken können! Vincent Klink: Voll ins Gemüse mit Vincent Klink Der...

  • 11.08.15
  • 8
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Ratgeber
So eine Schale Obst kann schon lecker aussehen, würde aber auch gut zum Fleisch von Schwein und Pute passen... | Foto: Renate Croissier

Frage der Woche: ist vegane Ernährung gesund?

Viele Menschen haben ein Interesse daran, sich gesund zu ernähren. Aber was genau heißt hier eigentlich "gesund", wer kann das definieren und wie sehr müssen wir uns daran halten? Lasst uns diese Thematik mal am Beispiel der veganen Ernährung diskutieren. Während Vegetarier kein Fleisch essen, meiden Veganer sämtliche Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, also beispielsweise auch Milch, Eier oder Käse. Die Motivation hierzu liegt meist im Bereich des Tier- und Umweltschutzes. Einige Menschen...

  • 10.04.15
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Ratgeber
Wieviel Eiweiß tut uns gut? | Foto: w.r.wagner / pixelio.de

Frage der Woche: Was hat viel Eiweiß?

Wo steckt viel Eiweiß drin? Was hat viel Eiweiß aber wenig Fett? Welche Produkte sind die besten Eiweißbomben? In den Foren der Fitness- und Ernährungsbewussten finden sich solche Fragen zuhauf. Gute Nahrung, schlechte Nahrung: Könnt Ihr diese Menschen mit Antworten füttern? Eiweiß ist gut für den Muskelaufbau, so die Volksweisheit. Oder ist es eine Binsenweisheit? Lag Rocky Balboa richtig damit, täglich rohes Eigelb zu frühstücken? Oder sollten sich Sportler sich eher auf moderne...

  • Essen-Süd
  • 01.08.14
  • 13
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LK-Gemeinschaft
Gretchenfrage: Ist man wirklich, was man isst? | Foto: Andreas Hermsdorf / pixelio.de

Frage der Woche: Was esse ich heute?

Immer freitags gibt's die Frage der Woche für die gesamte Lokalkompass-Community. Denn wir interessieren uns für Euer Wissen, Eure Meinungen, Eure Fantasie. Ziel des Ganzen ist also nicht nur der reine Plausch, sondern am besten auch der Gewinn neuer Erkenntnisse für alle - und natürlich eine Menge Spaß! Diese Woche kann es keine eindeutige Antwort geben. Dennoch finden wir die Frage spannend: Nach welchen Kriterien entscheidet Ihr, was Ihr heute esst? Reines Bauchgefühl? Entscheidet Ihr nur...

  • Essen-Süd
  • 24.01.14
  • 225
  • 14
Ratgeber
Foto: Mosaik Verlag

BÜCHERKOMPASS: Reiner Calmund "Eine Kalorie kommt selten allein"

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher bekannter Autoren – an denjenigen, der dafür hier eine kleine Rezension über das Gelesene schreibt. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Reiner Calmund "Eine Kalorie kommt selten allein" Reiner Calmund ist bekennender Genussmensch mit viel Freude am kleinen Bisschen mehr. Und er steht zu seinen Kilos, Leugnen wäre ohnehin zwecklos. Zitat: "Das Dumme ist ja, dass die Kalorien nie als Single daherkommen. Die tauchen...

  • Essen-Süd
  • 25.12.12
  • 12
Überregionales
3 Bilder

"Vom Guten das Beste"

Nordrhein-Westfalen ist reich an kulinarischen Köstlichkeiten. Mit einer Auswahl der Extraklasse präsentiert die Messe „NRW – vom Guten das Beste“ vom 8. bis 11. November 2012 in der Messe Essen interessierten Verbrauchern zum zweiten Mal in Folge einen bunten Strauß regionaler Produkte aus der Landwirtschaft, dem Handwerk und der Ernährungswirtschaft. Aussteller und Teilnehmer geben Auskunft zu Anbau, Haltung, Erzeugung oder Herstellung ihrer Waren. Schirmherr der Ausstellung ist erneut...

  • Essen-Süd
  • 06.11.12
Ratgeber

Tierpsychologe eröffnet mobile Praxis in Gelsenkirchen

Die erste mobile Praxis für Tierpsychologie in Gelsenkirchen nimmt ihre Arbeit auf. Betreut werden Haustiere mit Verhaltensstörungen wie z. B. Unsauberkeit bei Katzen. Folgende Tierarten werden von mir therapiert: Hunde, Katzen, Vögel sowie landwirtschaftliche Nutztiere. Daneben sind auch die Tierhaltungs- und Ernährungsberatung Gegenstand meiner Arbeit. Bei Interesse an weiteren Informationen oder einem Termin wenden Sie sich bitte an: Mobile Tierheilpraxis H. Borries Dillbrinkstr. 16 45894...

  • Gelsenkirchen
  • 21.02.12
Überregionales

Gesundheitshaus: Das neue Programm ist ab sofort online!

Das neue Kursprogramm des Gesundheitshauses Gelsenkirchen für das 2. Halbjahr ist ab sofort unter www.gesundheitshaus-gelsenkirchen.de online und kann gebucht werden. Auch im 2. Halbjahr 2011 bietet das Gesundheitshaus wieder eine interessante Mischung aus bewährten und neuen Themen. Unter dem Motto "Aktiv und fit – machen Sie mit“ umfasst das Programm zahlreiche Angebote aus den Bereichen Prävention, Reha-Sport, Fitness, Wellness, und Ernährung für alle Altersgruppen. Die am 22.07....

  • Gelsenkirchen
  • 13.07.11
Ratgeber

Anti-aging - Gesund alt werden

Sicher ist der Wunsch der meisten Menschen, ein langes Leben, das man in Gesundheit und mit jugendlichem Aussehen erreichen möchte. Um es auf den Punkt zu bringen, alt werden möchten alle, aber alt sein möchte niemand. Allerdings muss man bedenken, dass der Prozess des körperlichen Alterns von mehreren Faktoren abhängt, von denen sich nur wenige bedingt beeinflussen lassen. Der biologische Alterungsprozess ist ein natürlicher Vorgang und keine Krankheit. Dabei ist festzustellen, dass die...

  • Gelsenkirchen
  • 29.12.10
Vereine + Ehrenamt

Gesundheitshaus Gelsenkirchen: Das neue Kursprogramm ist ab sofort erhältlich!

Mit dem neuen Kursprogramm für die 1. Hälfte des Jahres 2011 bietet das Gesundheitshaus wieder eine interessante Mischung aus bewährten und neuen Themen. Unter dem Motto "Aktiv und fit – machen Sie mit“ umfasst das Programm zahlreiche Angebote aus den Bereichen Prävention, Rehabilitation, Fitness, Wellness, und Ernährung. Das im Januar beginnende Programm beinhaltet Kurse für jede Altersgruppe. Die Angebote richten sich an alle, die ihre Gesundheit erhalten und den eigenen Lebensstil verändern...

  • Gelsenkirchen
  • 15.12.10
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