Trinken

Womit beziehungsweise woraus haben Menschen früher gegessen und getrunken? Legten sie Wert auf gute Manieren? Inwiefern unterschieden sich gesellschaftliche Schichten bei Tisch voneinander? Wer Antworten auf diese Fragen erhalten möchte, ist genau richtig bei der Führung durch die Sonderausstellung „Bei Tisch – Essen und Trinken in der Frühen Neuzeit“, die zurzeit in den Museen des Märkischen Kreises in Altena zu sehen ist. Die offene Führung findet am Sonntag, 29. Januar um 14 und 16 Uhr...

Das Team von L´Osteria Langenfeld ist in der Pagode 2 auf der SchlemmerMeile 2016 in Langenfeld ebenfalls vertreten. Das Finnische Gericht ist Mansikkalumi, ein köstlicher Erdbeerschnee, der ein Gericht ideal abrundet. Desweiteren bieten das Team Bruschetta piccola, Insalata Caprese, Froccacia Rucola und Foccacia Caprese (Büffelmozzarella) an. Neben verschiedenen Getränken vom Fass, lädt das Team jeden herzlich ein im Umfeld zu verbleiben.

Freunde von Fisch und Meeresfrüchten dürfen sich beim Restaurant Niko auf Fischteller vom Grill und mit Krabben gefüllte Calamarituben auf Seealgen freuen. Die finnische Spezialität kommt auch hier aus dem Meer, ein Dialog aus geräuchertem und gebeiztem Lachs mit zweierlei Saucen. Wer nun Heißhunger auf Fisch verspürt, der merke sich Pagode 7 auf der Schlemmermeile vor. Das Restaurant Niko freut sich auf Freunde der mediterranen Küche.

Heaven’s feurig gebratene Garnelen nach Art des Hauses versprechen einen himmlischen Genuss auf der Schlemmermeile. Hier schon einmal ein kleiner Augenschmaus. Neben den feurigen Garnelen dürfen sich Vegetarier auf eine finnische Käse-Lauch-Suppe freuen. Für die Fleischesser gibt es dann noch etwas ganz besonderes, Likapiirakkä. Eine finnische Fleischpastete im Brot. Wenn einem jetzt auch das Wasser im Mund zusammenläuft, dann freut sich das freundliche Team vom Restaurant Heaven’s auf...

Langenfeld. Am Wochenende verwandelt sich die City in ein Schlaraffenland. Leckere Speisen und Getränke so weit das Auge reicht. Wer schon immer einen guten Grund haben wollte, alle kulinarischen Angebote durchzuprobieren und anschließend zu bewerten, aufgepasst: Zusammen mit der Kommit, dem Marketingverbund der Stadt, verlosen wir einen exklusiven Platz in der Schlemmermeilen-Jury. Wer sitzt noch in der Jury? Die Jury bestimmt zu 50 Prozent, wer am Ende den „Goldenen Kochlöffel“ für das beste...

Endlich Sommer, Sonne und Zeit zum Schwitzen! „Damit man sich auch bei Hitze noch Spitze fühlt, sollten geeignete Durstlöscher immer zur Hand sein“, rät die Verbraucherzentrale NRW an heißen Tagen an Getränkezufuhr nicht zu sparen: „Mineralwasser, Trinkwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie Obstsaft- und Fruchtsaftschorlen sind ideale Erfrischungen, um Flüssigkeitsverluste auszugleichen und den Mineralstoffhaushalt im Gleichgewicht zu halten.“ Wer nicht auf eine reichliche...

Endlich Sommer, Sonne und Zeit zum Schwitzen! „Damit man sich auch bei Hitze noch Spitze fühlt, sollten geeignete Durstlöscher immer zur Hand sein“, rät Mechthild Clever-Schmitz, Leiterin der Dorstener Verbraucherzentrale an heißen Tagen an Getränkezufuhr nicht zu sparen: „Mineralwasser, Trinkwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie Obstsaft- und Fruchtsaftschorlen sind ideale Erfrischungen, um Flüssigkeitsverluste auszugleichen und den Mineralstoffhaushalt im Gleichgewicht zu halten.“...

Viele bunte und informative Aktionen. Unter dem Motto „Erlebe Deinen Wochenmarkt“ beteiligen sich die Essener Wochenmärkte im Mai 2016 an der europäischen Wochenmarkt-Kampagne „LYLM Love your local market“. Thema in diesem Jahr „Wochenmärkte: eine gesunde Entscheidung“. „Wir lieben unseren Markt auf der Margarethenhöhe. Musik,Geselligkeit, kulinarische Genüsse, ein Ort der Kommunikation, der Markt hat sich prächtig entwickelt“, freut sich Brigitte Harti,Vorsitzende der CDU Margarethenhöhe. „Der...

dann ist das mit Sicherheit ein Riesen Event. Zum traditionellen "Tag der offenenTür" bei einem der größten Catering Unternehmen Deutschlands hatte die Firma Stolzenhoff zum wiederholten Mal ein Super Programm für die vielen Besucher auf die Beine gestellt. Dem Lüner Unternehmen gelang es neben vielen Schlagerstars-und Sternchen auch Michael Wendler zu verpflichten. Der brachte das Publikum im großen Festzelt zum Toben. Die Stimmung war gigantisch. Aber nicht nur für die Freunde der...

Aus Gründen des städtischen Sparzwangs soll das Café Berta am Nordmarkt geschlossen werden. Trotz positiver Arbeit schlägt die Verwaltung das Ende des Cafés am Nordmarkt vor. Ein Blick zurück: Aufgrund der unbefriedigenden Situation auf dem Nordmarkt und der vielen Beschwerden wurde 2012 das niederschwellige Aufenthalts- und Beratungseinrichtung - Café BERTA - für die bis dahin öffentliche Alkoholikerszene im Viertel, eingerichtet. Mit dem Projekt wurde ein Begegnungsraum geschaffen, um die...

Großer Basar in Epi Samstag, 14. 11.: 10 - 17 Uhr Sonntag, 15. 11.: nach dem Gottesdienst, ca. 11 - 17 Uhr Am 14. und 15. November öffnen sich die Türen im Gemeindesaal der Epiphanias-Kirche und laden — wie jedes Jahr im November — wieder zum großen Basar ein. An den Ständen werden wieder viele schöne Dinge zur häuslichen Dekorati- on und zum kulinarischen Verzehr angeboten. Bei der bewährten Tombola ist für jedes Los der Gewinn gesichert. Die Erlöse kommen wie immer einem guten Zweck zugute....

Fine de claire Austern, Hirschkalbskeule oder Currywurst vom Lamm - Die Gourmetmeile Metropole Ruhr lockte die Liebhaber feiner Küche in Richtung Schacht XII zur Zeche Zollverein. Insgesamt vier Tage lang präsentierten 18 Köche aus dem Revier - unter anderem aus Essen, Bochum, Gelsenkirchen, Haltern, Bottrop und Mülheim - ein breites Repertoire von Klassikern der deutschen Küche bis hin zu exotischeren Varianten. Und dies alles vor dem Hintergrund der eindrucksvollen Zechenkulisse. Natürlich...

... es sind zwar nun ´keine F E R I E N mehr, in NRW, aber gegen diese F E R I E N -Genüsse wird so Mancher auch jetzt nichts einzuwenden haben!? Ach, es war zwar nicht immer das BESTE Wetter, meist viel zu schwül-heiß oder zu nass-ungemütlich, aber es hat uns nicht davon abgehalten, egal ob daheim oder unterwegs, mal´lecker zu genießen ... einfach nur so... Bilderkes` gucken, aber, VORSICHT... am besten VORHER etwas essen, naschen oder zumindest so satt und "standhaft" sein, dass Euch diese...

Der Sommer ist endlich da und Deutschland schwitzt um die Wette: Die heißen, schwülen Temperaturen halten auch in den kommenden Tagen an und verlangen Körper und Kreislauf einiges ab, besonders im hohen Alter. Daher beantworten die Malteser die wichtigsten Fragen zum richtigen Trinkverhalten: 1. Warum trinken? Gerade ältere Menschen mit sinkendem Durstgefühl vergessen schnell, ausreichend zu trinken. Oft trinken sie sogar bewusst zu wenig, um nachts nicht aus dem Bett zu müssen. Deshalb warnt...

Heiße Tage, tropische Nächte und Temperaturen bis an die 40 Grad: Hoch „Annelie“ sorgt auch in Castrop-Rauxel für eine Hitzewelle. Wie soll man da einen kühlen Kopf bewahren? Und wie verpacken die Castrop-Rauxeler die „Sahara-Temperaturen“? Bisher habe sich eine „Patientenflut“ in Grenzen gehalten, erklärte Dr. Christian Szymanski, Chefarzt der Inneren Medizin am Rochus-Hospital, am Donnerstag (2. Juli) im Gespräch mit unserer Redaktion. Dies habe daran gelegen, weil die Nächte noch relativ...

Der Deutsche Wetterdienst sagt für das Wochenende hochsommerliche Temperaturen von mehr als 30 Grad voraus. Steigen die Temperaturen kann es zu erheblichen Gesundheitsschäden kommen. Das Deutsche Rote Kreuz (DRK) rechnet deshalb vermehrt mit Hitzenotfällen – besonders bei älteren oder kranken Menschen. DRK-Bundesarzt Prof. Dr. Peter Sefrin empfiehlt: „Bei Hitze unbedingt mehr trinken. Die tägliche Trinkmenge von rund zwei Litern sollte mindestens um einen Liter erhöht werden.“ Da bei älteren...

Mit der Begegnung von Bill W. und Dr. Bob S., zwei scheinbar unheilbaren Alkoholikern, begann im Juni 1935 die Erfolgsgeschichte der Anonymen Alkoholiker. Die beiden erkannten, dass sie sich auf einer tiefen Ebene verstanden. Sie halfen sich gegenseitig, indem sie ihre dauernde Niederlage im Kampf gegen den Alkohol eingestanden und kapitulierten. Dieses Ereignis jährt sich nun zum 80sten Mal. Aus der Keimzelle entstand eine weltweite Gemeinschaft. Allein in Deutschland gibt es rund 2000...

Lollar: Salzbödetal | Schon der Dichter Rainer Maria Rilke schwärmte vom wildromantischen Salzbödetal. Im Krofdorfer Forst, einem der größten hessischen Waldgebiete, liegt es zwischen Marburg und Giessen. Wen die Lust auf einen Ausflug in die pralle Natur packt, wird im Salzbödetal mit gleich zwei kulinarischen Höhepunkten überrascht. Ein Schweineschnitzel in der Schmelz-Mühle ist wahrlich ein Gedicht, das auf der Zunge zergeht. Es stammt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit seiner fast...

Traditionell hatten sich viele Männer an Christi Himmelfahrt zu den beliebten Vatertagstouren aufgemacht. Ein häufiges Ziel ist seit Jahren die Hofermühle, wo am dortigen Rondell der örtliche Bürgerverein sein Dorffest feiert. Das erfreut sich nicht nur bei den Bewohnern des Ortsteils großer Beliebtheit, sondern auch bei den Hombergern und Heiligenhausern. Dieser Stammtisch aus der Heiligenhauser Gaststätte „Bürgerhaus“ befindet sich hier auf dem Weg ins Angertal. Der obligatorische Bollerwagen...

Der erste Feierabendmarkt ist vorbei - und er war richtig gut besucht. Sogar Petrus war den Bottropern wohlgesonnen denn das Wetter hat mitgespielt und bei frühlingshaftem Sonnenschein genossen die Besucher Getränke, Eis, Crepes oder Fischbrötchen und wer wollte genoss die Musikalischen Einlagen ... Gegen 18 Uhr wurde es dann so richtig voll, da die meisten nun "Feierabend" hatten und ihren Weg zu eben diesem Markt suchten um noch einen kleinen Absacker einzunehmen. Alles in allem war es ein...

Auf dem Gelände des Schützenvereins an der Hansastraße 82 gibt es beim Trödelmarkt der Landfrauen am 18. April zwischen 14 und 18 Uhr bei kulinarischer Begleitung allerhand zu entdecken. Wer selber trödeln möchte, der meldet sich an unter Tel. 02307-98 45 11 oder monihegemann@gmx.de.

Seit 2011 setzen sich Betreiber Dortmunder Clubs, Polizei, Ordnungsamt und Oberbürgermeister Ullrich Sierau zusammen, um für ein attraktives Nachtleben zu sorgen. Nun wurde Bilanz gezogen. Nach vier Jahren der Zusammenarbeit und acht Sitzungen zeigen sich die Mitglieder des Runden Tischs „Nightlife in Dortmund“ zufrieden mit der Entwicklung des Ausgehsituation in der Stadt. Die Polizeivertretung resümiert, dass sich die Sicherheit in und um die Betriebe in den letzten Jahren deutlich verbessert...