Gurken

Also, ganz ehrlich, ich liebe ja saure Gurken! Einfach so zwischendurch, frisch aus'm Glas, auf einem Leberwurstbrot, in dunkler Soße und und und! Und nicht nur, daß sie mir schmecken, sie sind auch noch richtig gesund! So sagt z. B. Focus online, daß dieser "kalorienarme" Zwischensnack durch sein Vitamin K nicht nur für die Knochen und die Blutgerinnung wichtig ist, auch das Immunsystem wird durch das vorhandene Vitamin C gestärkt. Aber auch für die Sehkraft sind saure Gurken gut, da sie -...

Die Evangelische Kirchengemeinde Duisburg-Wanheimerort lädt zum nunmehr neunten Gartenflohmarkt in das Gemeindehaus am Vogelsangplatz 1 ein. Dort gibt es am Samstag, 29. April, zwischen 11 und 16 Uhr neben Deko aus dem Kreativkreis jede Menge rund um den Garten:  Stauden aus heimischen Gärten, vorgezogene Pflanzen wie Tomaten und Gurken, einjährige Sommerblumen sowie Ableger von Zimmerpflanzen. Die Gewächse sind durch Tausch zu erhalten; wer nichts zu tauschen hat, kann Pflanzen gegen eine...

Mittig zwischen dem Unterspreewald und dem Oberspreewald liegt das Naturparadies Lübben. Neben der tollen Natur und den Fähranlegerstellen getrennt von vielen kleine Schleusen, bietet die Stadt im Spreewald eine neu gestaltete Innenstadt mit Restaurants, Cafe`s und kleinen Shops. Im Jahre 1999 gilt Lübben als staatlich anerkannter Erholungsort. Viele Kanäle, die Hauptspree und der Umlaufkanal bieten sich förmlichen an, mit einer typischen Kanalfahrt erforscht zu werden. Da der Spreewald ein...

Im Topf zwei kleine Gurken lagen, da hörte ich die eine fragen : ,,Warum Gefährtin sind wir sauer ? Erklär mir deinen Fakt genauer !,, Drauf sprach die andere tief bewegt : ,,Na ja, man hat uns reingelegt.,,

.... heute hatte die jüngste Tochter Küchendienst. So einige Sachen lasse ich dann doch jemand Anderen machen und gebe meine Küche in deren Hände. Sie hatte sich dann für den heutigen Tag mal wieder was leckeres ausgedacht. Nämlich Cheeseburger-Torte. Die hatten wir schon des Öfteren und sie ist immer lecker. Da sie nun frei hatte, konnte sie diese dann doch mal wieder machen. Erst kaufte sie alle Zutaten dazu ein und werkelte dann in der Küche. Pünktlich wie gewohnt kam dann die Torte auf den...

---------und schmeckt auch noch, und paßt zu jeder Gelegenheit, und sieht sehr dekorativ aus, und macht auch satt, und wächst manchmal im eigenen Garten, und - oder manchmal einfach ,, TIERISCH gut ,,

Meine Gurken - von der Anzucht bis zur Ernte. Der diesjährige warme Sommer brachte eine Vielzahl leckerer Gurken . Sowohl Schlangengurken ,aber auch kleine Einlegegurken können auch jetzt noch geerntet werden.Sie sind vielseitig zu verwenden,schmecken frisch und eingelegt,sind sehr gesund und lecker.

entdeckt in einer Kleingartenanlage. Wer mit soviel Liebe im Detail seine Gartenkulturen pflegt hat nicht nur Erfolg sondern darf auch ernten. Gurken am Spalier gezogen, eine platzsparende, pflegeleichte Wachstumshilfe wunderschön eingebettet im Mischkulturenbereich. Gurken sind starkzehrer und lieben warme Wachstumsperioden.

Urlaub im Spreewald, Mai 2015. Natürlich nicht ohne Gurken und Kahnfahrt :-)

ich weiß nicht, war's gestern, war's in Hamburg, auf jeden Fall habe ich in der Tagesschau am Rande, wahrscheinlich zur Eröffnung einer Galerie, so genannte Kunst eines Aktions- und Gurkenkünstlers (Erwin Wurm?) gesehen, die mich wieder einmal sprachlos machte. Es waren in einem Raum großflächig aufgespießte Gurken ausgestellt!!! Das kann ich auch, aber nur mit 3 'Gürkskes'. Mehr Gurken wäre Lebensmittelverschwendung. Diese 3 Models haben das Fotoshooting nicht überlebt. Für mich ist das...

Zutaten: ( für ca. 4 Personen) Einkaufsliste: 4 rote Paprika 4 gelbe Paprika 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Knolle Ingwer etwas Olivenöl Gemüsebrühe ( gesamt 1 Liter) Salz, Pfeffer, Messerspitze Cumin etwas Balsamico-Essig Gurken-Sellerie Salsa 3 Stangen Staudensellerie 1 kleine Schlangengurke Olivenöl Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung des Gazpachos: Die Paprikaschoten putzen und entkernen,gut abtrocknen. Der Länge nach vierteln und auf einem Backblech auslegen. Die Paprika ungefähr unterm...

In dem kleinen Gewächshäuschen der Kindertagestagesstätte Maria Empfängnis reifen die ersten Gurken heran, auch die Tomaten gedeihen prächtig. Durch eine Tombola wurde das notwendige Geld beschafft, Gärtner Carl-Frank Fügler half beim Aufbau, Blumenparadies Schley stiftete Saatgut und Pflanzen. „Für die Kinder ist das eine ganz wichtige Erfahrung, wenn sie erleben, wie die Pflanzen gedeihen, die sie später essen“, so Heike Land, die Leiterin der Nevigeser Kindertagesstätte.

27. April 2013- nach der endlosen Kälteperiode namens Winter haben die Frühlingsblumen jetzt einen Quickstart hingelegt und blühen in voller Pracht. Ich lasse die Fotos jetzt einfach mal für sich sprechen. Nur noch eins: auf manchen Bildern sieht der Garten zweigeteilt aus. Das ist nicht vorher-nachher, sondern unserer und Nachbars Garten. Sein Giersch wächst und gedeiht auch aufs Beste...

Mit unserer mediterranen Sommersalatfantasie erleben Sie / erlebt Ihr ein Urlaubscomeback! Diese Vitaminbombe haben wir zum Fressen gern und sie kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch. Gerne nehmen wir den Salat zum Grillen bei Freunden mit. Zutaten - Ein Meer aus 2 saftige Zitronen - 1 EL Öl, 1/2 Teelöffel Salz, 4 Teelöffel Zucker und der feine Sandstrand ist perfekt - 1 Schlangengurke Poseidons Seeungeheuer lässt grüßen - 4 Strauchtomaten sorgen für angenehmen Schatten, wenn die gleißende...

Der Werbering Bedburg-Hau hatte zum Gewinnspiel "Züchten Sie die längste Schlangengurke vom Niederrhein" aufgerufen. Jetzt stehen die Gewinner fest. 1. Preis Gerhard Verfürth (Länge der Gurke 56,5 cm) 2. Preis Clemens Hartmann (Maas, 44 cm)) 3. Preis Helga Verfürth (41,4 cm) Der 4. und 5. Preis geht an die Schulgartengruppe Klasse 7 der Wilhelm Frede Schule 6. Preis Karin Krengel 7. Preis Beate Hahlen 8. Preis Larissa Fischer Leider konnten nicht alle Gewinner Ihren Preis persönlich abholen....

Teil 2 - "Ackerbau" ;-)

In der Gemeinschaftsgrundschule Im Steeler Rott herrschte am Montag reges Treiben. Denn: Die Mädels waren wieder einmal los. Mit Erzieherin Annette Iglinski, die für die Kinder des „Offenen Ganztages“ eine Mädchen-AG anbietet, wurde ein Wellness-Nachmittag eingelegt. Einmal wie die Großen eine Gesichtsmaske testen - das hatten sich die Mädchen zu Beginn der AG gewünscht. Annette Iglinski kam diesem Wunsch nun nach und zwar mit einer Maske, die es in sich hat. In der Schulküche wird eifrig in...

Am 25. Juni wurde vom Robert-Koch-Institut in Berlin eine Warnung vor dem Verzehr von rohen Tomaten und Schlangengurken ausgesprochen. Trotzt akribischer Suche nach dem Erreger der Darmkeime, der sogenannten EHEC-Seuche, gab es allein in Deutschland mehr als 34 Tote. Und täglich wurden neue Erkentnisse über die Medien verbreitet. Schließlich wurde ein Betrieb in Bienenbüttel ausgemacht, der Sprossen produzierte und dadurch entlarvt wurde, da verschiedene, erkrankte Personen diese Sprossen...

Seitdem die EHEC-Krise in den Medien ist, wurde vor dem Verzehr von Blattsalat, Gurken und Tomaten gewarnt. Mittlerweile werden Sprossen verdächtigt. Die Folge war, dass die Bürger kaum noch Blattsalat, Gurken und Tomaten gekauft haben - ein Problem für die Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt, wie eine Nachfrage Anfang Juni ergab. Fast jeder hat von EHEC gehört, große Sorgen macht sich allerdings nur ein geringer Anteil der Bürger. 59 Prozent der Frauen und 41 Prozent der Männer gaben an,...

Sprossen stehen im Fokus der EHEC-Ermittler, spanische Schlangengurken dagegen dürfen wieder gehandelt werden. Nachdem das Verbraucherschutzministerium NRW die seit 30. Mai geltenden Einschränkungen für den Handel mit spanischen Schlangengurken aufgehoben hat, hat auch die Kreisgesundheitsbehörde Unna ihre Verfügung aufgehoben. Nach wie vor ist unklar, was Ursache oder Auslöser für die gehäuften Erkrankungen ist. NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel bleibt deshalb bei seiner Empfehlung...

EHEC – vier Buchstaben, die unsere Essensgewohnheiten verändert haben, die Gesundes in Krankmachendes und sogar Tödliches verwandeln. Rohes Gemüse soll Träger sein für krankheitsauslösende Stämme eines Darmbakteriums, die enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC), die blutige Durchfälle auslöst, an denen bereits knapp 20 Menschen in Deutschland gestorben sind, Hunderte sind infiziert. Kein Wunder also, dass Gurken, Tomaten und Salat wie Blei in den Verkaufsregalen liegen bleiben. Auch die...

Der EHEC-Erreger beschäftigt nach wie vor die Medien. Auch auf den Duisburger Märkten machte sich die Unsicherheit der Bürger bemerkbar. Landwirt und Gemüsehändler Jürgen Scholtheis aus Rheurdt beispielsweise blieb auf Teilen seines Sortiments geradezu sitzen. „Es herrscht Normalbetrieb, nur Tomaten, Gurken und Salat verkaufe ich viel weniger als sonst.“ Verständlich: Wiederholt wurde vor dem Verzehr von ungewaschenem oder rohem Gemüse gewarnt! Allerdings aus Norddeutschland. Scholtheis...