Apfelsaft

Die Naturschutzjugend Wesel (NAJU) durfte am heutigen Samstag erneut Äpfel von einer Bislicher Streuobstwiese sammeln. Das Obst wurde dann zur Kelterei van Nahmen nach Hamminkeln gebracht und wird zu Saft weiter verarbeitet. Der Sammellohn bleibt der NAJU für die Gruppenkasse. Gute Idee für den Naturschutz und die Kinder- und Jugendgruppenarbeit der NAJU. Insgesamt 310 Kilo Äpfel kamen zusammen, davon ein ganzer Teil Booskop und Sternrenette, die sortenrein gesammelt und separat zu besonders...

Geburtstags-Party mit Familienfest Die Umwelt- und Familienfeste in und rund um das Haus der Natur begeisterten immer wieder die zahlreichen Besucher. Am Sonntag werde alles getoppt, versprechen die Veranstalter, denn es wird dort ein Doppel-Geburtstag gefeiert. 25 Jahre wird die Biologische Station alt und seit 30 Jahren kümmert sich der NABU um die heimische Natur. 27 Verbände und Einrichtungen präsentieren sich Sonntag von 11 bis 17 Uhr mit vielfältigen Angeboten im Naturschutzzentrum an der...

Was ist das beliebteste Obst der Deutschen? Richtig! Der Apfel. Und rund um knackige, saftige und gesunde Äpfel dreht es sich beim Apfelfest am kommenden Samstag, 24. September. Der Arbeitskreis für Umwelt und Heimat Lünen lädt alle Interessenten ab 14.30 Uhr in seinen Bio-Garten am Hasenweg 2 in Brambauer zum Apfelfest ein. "Bei Kaffee und Apfelkuchen wollen wir einen gemütlichen Nachmittag verbringen. Es können auch wieder verschiedene Apfelsorten, Apfelsaft und Honig erworben werden. Die...

Wulfen. Wie gelangt eigentlich der Apfel vom Baum in die Flasche? Um dies genauer herauszufinden, bekamen die Kinder des Wulfener St. Matthäus Kindergartens am Mittwochvormittag, 14. September Besuch von zwei ausgewiesenen Experten. Jürgen Grewer und Michael Zielkowski vom RVR Ruhr Grün hatten für diesen Zweck extra ihre große Apfelsaftpresse mit in den Kindergarten gebracht. „Die Kinder konnten heute ihre eigenen Äpfel von zu Hause mitnehmen, um zu sehen was wir daraus machen. Zusätzlich haben...

Am Sonntag, 11. September, findet am NaturForum Bislicher Insel das diesjährige Obstwiesenfest statt. In der Zeit von 11 bis 18 Uhr laden viele Informationsstände zum Schauen und Verweilen ein. Xanten. Traditionell kann dem Korbflechter bei seiner Arbeit über die Schulter geschaut werden. Regionales Obst, Marmeladen, Gelees, Honig und Säfte werden von den Naturschutzverbänden zum Verkauf angeboten. Für alle Interessierten ist ein Pomologe vor Ort, der alte Obstsorten bestimmt und gegen eine...

Mit unserem Projekt „Agentin Schlaumeise – Dem Wissen auf der Spur“ möchten wir vom Stadtspiegel Kindern spielerisch und spannend Wissen und Spaß am Lesen vermitteln. Gemeinsam mit der Agentin Schlaumeise ging es nun bei Obstsaft Möller auf Entdeckertour. Weil für diese Exkursion eine Vielzahl an Bewerbungen bei uns eingegangen sind, haben wir gleich drei Gruppen eingeladen. Erzieherin Claudia Walter und ihre Kinder vom Kindergarten St. Paul begaben sich als erstes Forscherteam in die heiligen...

Eigentlich sollte es noch drei Termine im Oktober zur Apfelannahme bei der NaWit geben, doch am vergangenen Sonntag war Schluss. "Unsere Mosterei kann wegen der reichen Apfelernte dieses Jahr keine weiteren Äpfel versaften", erklärt Birgit Ehses von der Naturschutzgruppe Witten - Biologische Station. Die NaWit nimmt jedes Jahr im Herbst ungespritzte Äpfel an, die dann von der Mosterei Gottessegen zu naturbelassenem „Apfelsaft aus Wittener Streuobstwiesen“ gepresst werden. Dafür gibt es...

Leckeren Saft aus den eigenen Äpfeln gab es am Samstag bei der gemeinsamen Aktion der Biologischen Station des Kreises Recklinghausen und der Biologische Waldschutz vom RVR Ruhr Grün. Zahlreiche Besucher nutzen bei strahlendem Sonnenschein diese Möglichkeiten sich frischen naturtrüben Apfelsaft pressen und schmecken zu lassen. Gleich zwei verschiedene Apfelsaftpressen standen zur Verfügung. Für größere Mengen gab es eine professionelle Saftpresse, die den Saft nach dem Pressen auf etwa 80° C...

Ob Äpfel, Sauerkirschen oder Johannisbeeren: Es gibt fast keine Obstsorte, die nicht zu Säften, Schorlen und weiteren Getränkespezialitäten verarbeitet werden. Wie das funktioniert, durften unserer Leserinnen und Leser am Donnerstag hautnah erleben. Die Stadtspiegel-Exkursion führte insgesamt 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmer zum Familienunternehmen Möller Obstsaft in Recklinghausen. Die von Josef Möller jun. in dritter Generation geführte Obstsaftkelterei bietet eine große Auswahl an Frucht-...

Streuobstwiesen sind Rückzugsgebiete für viele Tier- und Pflanzenarten. Auch als Kulturgut sollen diese Flächen erhalten bleiben. Bereits seit 1992 kauft daher das Naturschutzzentrum Märkischer Kreis e.V. Äpfel von Obstwiesen an. Ab diesem Jahr zum Preis von 18 Euro pro 100 kg. Auch der Tausch gegen Saft und/oder Apfelbrand ist wieder möglich. Der aus den Früchten gepresste naturreine Saft ist unter der Marke "Märkischer Garten" erhältlich. So entsteht ein frischer Beitrag zum Naturschutz!...

Den Geschmack alter Apfelsorten kosten, die jetzt erntereif sind und dann hautnah miterleben, wie aus den ganzen Früchten schmackhafter Apfelsaft wird - das war am Samstag in Uedem, bei Familie van de Loo-van Bebber, möglich. Mit Unterstützung des likk e.V. (Landschaftspflege im Kreis Kleve) war das kostenlose Apfelfest wieder ein Erlebnis für Groß und Klein. Fleißige Helfer zerstückelten die Äpfel, die anschließend in die Presse wanderten. Ganz naturnah - und zum Probieren war auch immer Zeit!...

„Unsere Aktion „Saft von den eigenen Äpfeln“ auf dem Hof Hauschulte – Oberdick in Voßwinkel am 21. September 2013 war wieder ein voller Erfolg“, so die Vorsitzende Rosel Rademacher. Das Saftmobil war den ganzen Tag im Einsatz. Viele Apfelbaumbesitzer nahmen das Angebot an, frisch gepressten Saft von ihren eigenen Äpfeln mit nach Hause zu nehmen. Es wurden 4 Tonnen Äpfel zu Saft gepresst. An unserem BUND-Infostand gab es für die wartenden Apfelbaumbesitzer Kaffee und Kuchen.

Neun Appeltatenmajestäten schälten, rührten und siebten für den Apfelwaffelteig, der als leckere Backware beim Ostermarkt angeboten wurde. Insgesamt verarbeiteten Kerstin Alpert, Beate Günther, Doris Lowitzki, Alexandra Lukassen, Claudia Preuß, Ute Radecke, Marietta Scheuer, Karin Schuster und Olga Schwinger 280 Eier, 35 Kilo Mehl, 28 Kilo Äpfel, 5600 ml Sahne, 14 Kilo Margarine, 7 Kilo Zucker und 35 Packungen Backpulver. Aus diesen Zutaten entstanden 140 Liter Apfelwaffelteig, der am Stand der...

in Uedem, auf dem Hof der Familie van de Loo - van Bebber, wurde das Streuobstwiesenfest gefeiert. Auf der 130 Quadratmeter großen Wiese ging es den ganzen Sonntag um Obst und seine Verarbeitung. Die Besucher konnten zum Beispiel selber Apfelsaft pressen und erfuhren viel Wissenswertes rund um das Insekten-Leben auf der Streuobstwiese.

In den kommenden Monaten sammelt der Verein Tiergehege Wichteltal wieder Äpfel aus der Umgebung. Ursprünglich hatten die Vereinsmitglieder des Tiergeheges im vergangenen Jahr den Wunsch, den Speiseplan der Ziegen um die vitaminreichen Früchte zu erweitern. In Zusammenarbeit mit den Pfadfindern aus Burgaltendorf entstand dann die Idee, aus den Äpfeln, die von den Bürgern der Ruhrhalbinsel gespendet wurden, selber frischen Apfelsaft herzustellen. Aufgrund des enormen Zuspruchs wurden diese Ziele...

Apfel-Ernte im Herbst! Wir kochen und backen nach Omas alten Rezepten. Echt lecker! Ein Genuss! Jetzt weiß ich auch, warum Eva einst im Paradies der Versuchung erlegen ist, den verbotenen Apfel vom Baum zu pflücken. Er duftet so verführerisch und sieht toll aus mit seinen roten Bäckchen. Ein Appetit-Häppchen vom Feinsten. Hmmm....

Spätsommerlich anmutendes Wetter, zahlreiche Besucher und viele glückliche Kindergesichter - die Tierschützer vom Tiergehege Wichteltal e.V. ziehen ein positives Fazit nach dem Tag der offenen Tür am vergangenen Wochenende. „Wir sind sehr zufrieden, die Futterkosten für ca. zwei Wintermonate sind gesichert“, freut sich der Vorsitzende des Vereins Christian Voß. Somit können die Tierschützer, die die Herde und das Gelände seit 2004 betreuen, erst einmal aufatmen, denn die Versorgung der Tiere...

Kein Jahr ohne das Familien-Umweltfest am Haus der Natur. Am kommenden Sonntag (25. September) ist es wieder soweit; und diesmal wird es noch größer und schöner als sonst. Es gilt, einen Doppelgeburtstag zu feiern: Die Biologische Station Östliches Ruhrgebiet wird 20 und der Herner Stadtverband des Naturschutzbundes (NABU) sogar 25 Jahre alt. Mehr als zwanzig Vereine, Gruppierungen und Institutionen bieten von 11 bis 17 Uhr Informationen, Spiel, Spaß und Spannung für die ganze Familie. Ein...

Innerhalb der letzten zwei Monate konnte der Verein Tiergehege Wichteltal zusammen mit den Pfadfindern Burgaltendorf mehrere Tonnen Äpfel sammeln und hiermit nicht nur vitaminreiches Futter für seine Ziegen gewinnen, sondern auch eine große Menge Apfelsaft herstellen lassen. Enormer Zuspruch von den Ruhrhalbinsulanern Ursprünglich hatten die Vereinsmitglieder des Tiergeheges den Wunsch, den Speiseplan der Ziegen ein wenig zu erweitern und in den Gruppenstunden der Pfadfinder sollte das Thema...