Apfelsaft

Am Sonntag, den 17. September 2023, feiert der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) Olfen sein jährliches Apfelfest auf den Streuobstwiesen am Benthof. Wie gewohnt bieten die BUND-Aktiven ihren Besuchern von 14 bis 17 Uhr Informationen rund um den Apfel an, unter anderem Tipps zur Anlage von Streuobstwiesen, Sortenauswahl für die Pflanzung im eigenen Garten, sachgerechte Pflanzung von Obstbäumen und die Lagerung von Äpfeln. Die Herbstäpfel auf den beiden Streuobstwiesen sind bereits geerntet,...

In diesem Jahr findet die Apfelannahme vom BUND-Olfen etwas früher statt als in den vergangenen Jahren. Auf Grund des sehr heißen und trockenen Sommers sind schon viele Herbstäpfel reif bzw. fallen vom Baum. Den Würmern soll da so wenig wie möglich überlassen werden. Da es sich nicht lohnt wegen ein paar Körbe Äpfel nach Datteln zu fahren, bieten die Aktiven vom BUND Olfen die Möglichkeit, kleinere Mengen am Donnerstag, 8. September . und am Freitag, 9. September in Olfen oder Selm-Bork – nach...

Nach der Corona-Zwangspause im letzten Jahr lädt der Regionalverband Ruhr dieses Jahr wieder zum Obstwiesenfest ein. Xanten. Am 12. September von 11 bis 18 Uhr ist jede Menge los: Der NABU Xanten presst Streuobstwiesen-Apfelsaft, der gekostet werden kann. Außerdem kann man sich hier über Wildbienen und Insektenhotels beraten lassen. Über die Honigbiene, ihre Lebensweise und die Imkerei geben zwei Imkerstände Auskunft – und probieren ist hier ausdrücklich erwünscht! Der Naturgartenverein gibt...

Am kommenden Samstag, 19. September, in der Zeit von 9 bis 17 Uhr wird die traditionelle Apfelsammlung in der Biologischen Station Umweltzentrum Hagen, Haus Busch 2, durchgeführt und bietet allen Obstwiesen- und Obstbaumbesitzern eine Gelegenheit, ihre Früchte in die Produktion des Hagener Apfelsaftes einzubringen. Pro 100 Kilogramm angelieferter Früchte werden zwölf Flaschen Apfelsaft oder bei mehr als 200 Kilogramm 13 Euro pro 100 Kilogramm vergütet. Anlieferer mit mehr als einer...

Apfel-Ernte im Herbst! Wir kochen und backen nach Omas alten Rezepten. Echt lecker! Ein Genuss! Jetzt weiß ich auch, warum Eva einst im Paradies der Versuchung erlegen ist, den verbotenen Apfel vom Baum zu pflücken. Er duftet so verführerisch und sieht toll aus mit seinen roten Bäckchen. Ein Appetit-Häppchen vom Feinsten. Hmmm....