Marmelade

In der Evangelischen Kirchengemeinde Duisburg-Wanheimerort starten im Gemeindehaus Vogelsangplatz 1 wieder die „beliebt-leckeren“ Frühstücks-Treffen. Das nächste Schlemmen in netter Gesellschaft gibt es dort am Freitag, 3. Februar, um 9.30 Uhr. Beim morgendlichen Büffet gibt es wieder alles, was neben Lachs, Rührei, Marmeladen, Brötchen und Kaffee zu einem guten Frühstück gehört. Kosten von acht Euro sollten eingeplant werden. Maria Hönes, Ehrenamtskoordinatorin der Gemeinde, beantwortet Fragen...

An diesem Wochenende, Samstag und Sonntag, 19. und 20. November findet im Agnesheim der Neumühler Gemeinde Herz-Jesu, Holtener Str. 166, wieder der traditionelle Adventsbasar statt. Am Samstag ist er von 14.30 bis 18 Uhr geöffnet und am Sonntag von 10.30 bis 17 Uhr. Neben den vielen selbst hergestellten Geschenkartikeln erwarten die Besucher Tannengestecke, Weihnachtsgebäck, Marmeladen und vieles mehr. An beiden Tagen kann man bei Kaffee und Kuchen im Agnesheim verweilen, nette Menschen treffen...

Am Sonntag, 15. Mai, ist von 13 bis 18 Uhr verkaufsoffener Sonntag in der Dinslakener Innenstadt. In dieser Zeit wird sich der Altmarkt zum Schauplatz eines Genuss- und Erlebnismarktes mit regionalen Produkten und Geschichten vom Hof verwandeln. Neben typisch niederrheinischen Spezialitäten aus dem Glas, Marmelade und Honig, kann feinstes Büffelfleisch probiert werden. Und zur Mittagszeit locken Kaffee und Kuchen. Natürlich können die Besucher auch auf dem Altmarkt einen leckeren Wein oder ein...

Diese Jahr wollte ich etwas neues ausprobieren: Marmeladen selbst einzukochen. So etwas muss natürlich etwas geplant werden. Deshalb haben wir uns Mitte August auch zu diversen Pflückfeldern aufgemacht. Nächstes Jahr hoffe ich, dass ich vielleicht auch Marmelade aus meinen eigenen Früchten aus dem Garten machen kann - wir werden sehen. Pflückfelder Da ich keine Früchte aus meinem eigenen Garten verwenden konnte, ich hatte dieses Jahr einfach noch nicht genug angebaut, wollte ich wenigstens...

Ich hatte mir zum Ziel gesetzt, die Geschichte und Problematik der Vierfruchtmarmelade noch mal ganz neu zu überdenken. Lange bevor alles Mögliche und Unmögliche gemixt wurde, war sie ja die Revolution der deutschen Frühstückskultur und erfreute sich großer Beliebtheit, verhieß sie doch als Quadro-Konfitüre ein deutliches Mehr an Geschmack z. B. gegenüber einer Mono-Erdbeermarmelade. Bis man merkte, dass unsere Zunge die Obst-Mixtur zwar interessant und fruchtig empfand, unser Kopf aber bei der...

Der Marmeladen-Express des Frauenhauses rollt weiter. Allerdings dümpelt die Nachfrage gerade ein bisschen. „Davon lassen wir uns aber nicht unterkriegen“, sagt Jutta Lasser vom Vorstand des Frauenhaus-Trägervereins „Frauen helfen Frauen“. Die Pandemie, die erneut steigenden Fallzahlen in Castrop-Rauxel wie überall und der Frust darüber hätten sicherlich dazu beigetragen, dass die Resonanz für den Marmeladen-Bringdienst derzeit nicht wie erhofft da sei, ist sich die 66-jährige Schwerinerin...

Monheim. Von Montag, 8. März, bis Dienstag, 6. April, bietet die AWO Begegnungsstätte Gertrud-Borkott-Haus in Baumberg an der Wiener-Neustädter Straße 176 Osterdekoration, Holzarbeiten und selbstgemachte Marmeladen an. Der Verkauf erfolgt an der Tür zur Benrather Straße unter Wahrung der Abstandsregeln montags bis freitags von 9 bis 13 Uhr.

„Der Evangelische Jugendclub Brotfabrik hat zwar die Türen derzeit geschlossen – das heißt aber nicht, dass wir uns ausruhen“, schreibt Gunni Yörük für das Team der Einrichtung von der Prosperstraße. Die Mitarbeiter des Nähangebots - Nana, Siggi und Coco - arbeiten an Mundschutzen für Zulieferer der Krankenhäuser, aber auch für erkrankte Menschen in der Umgebung, ältere Personen und Mitarbeiter sind sie im Einsatz. „Sie kommen gerade nicht mehr von ihren Nähmaschinen los; ununterbrochen kommen...

Diesmal hieß es nicht „O'zapft is!“, sondern beim Bier waren sächsische Töne zu hören. Reinhard Schneider (links), Leiter des Museums Abtsküche, stieß beim Herbstmarkt mit Falk Winkler (links) und Braumeister Dominik Naumann an, der in der Heiligenhauser Partnerstadt Zwönitz die erste Brauereigaststätte im Erzgebirge eröffnet hatte. Im Laderaum seines Kleinlasters hatte er mehrere Spezialitäten wie „Feieromd Bier“, „Ziegenbock“ oder „Whisybock“ mitgebracht, die Frauen fuhren auf „Einhorn-Bier“...

Ricarda Frädrich, Lehrerin an der Gemeinschaftshauptschule Martini in Wesel, hat mich vorhin mit einem kleinen Geschenk überrascht: ein Glas Johannisbeer-Marmelade, hergestellt mit dem Solarkocher. Sie wissen nicht, was das ist? Nun, dann lesen Sie mal diesen Bericht hier! Weil Ricarda Frädrich sich sehr darüber freute, dass ihr Beitrag bei Lokalkompass so schnell in den WESELER übernommen wurde, schenkte sie mir das Produkt aus der innovativen Hauptschul-Küche. Vielen Dank dafür - auch an alle...

Es ist wieder soweit, die Holunderblüten blühen und verströmen ihren himmlischen Duft "Der Duft von Holunder zieht durch das Haus. Ich habe die kleinen weißen Blüten behutsam von den Dolden gestreift und sie über Nacht in Apfelsaft ziehen lassen. Etwas von der goldenen Flüssigkeit schütte ich nun in einen Krug. Mit eiskaltem Wasser aufgefüllt ergibt das eine wohlschmeckende, erfrischende Schorle. Den Rest gieße ich durch ein feines Sieb in einen großen Kochtopf. Dazu gebe ich Gelierzucker und...

Die evangelische Kirchengemeinde Benrath beging gestern einen feierlichen Gottesdienst am Schloss Benrath. Ein Hingucker war die fahrbare kleine Kirche. Ich kam rein zufällig dort vorbei und habe ein paar Schnappschüsse gemacht. Man sieht auf den Fotos wieviele Menschen an den Wochenende und an Feiertagen im Schlosspark unterwegs sind. An den Wochentagen geht es eher beschaulich zu.

Ich erinnerte mich an ein Foto, das Henry Sten neulich eingestellt hatte. Bei unserem Frühstück in einem Bauernhofcafé am letzten Sonntag machte ich nun die „Probe aufs Exempel“ und - ich habe es nicht für möglich gehalten - es geht tatsächlich (man muss nur teilen können!!!). Die Wespen kamen ja schon, kaum dass man unter freiem Himmel Platz genommen hatte. Mit ein wenig Marmelade in einem Schälchen am Tischrand konnten wir sie von uns ablenken und in aller Ruhe unser Frühstück zu uns nehmen....

Hallo liebe Freunde.Im Augenblick wird meine Vorratskammer für den kommenden Winter mithilfe frei wachsender Beeren reichlich aufgefüllt. Zu den Sorten,welche aktuell von mir in der Natur geerntet werden gehört unter anderem die Vogelbeere.Diese hat den Vorteil,daß man sie für die Weiterferarbeitung im Gefrierfach zwischenlagern kann.Darüber hinaus soll dies den bitteren Geschmack etwas mildert. Bei diesem Rezept kombiniere ich Die Beeren mit Birnen(Fallobst). 250g Vogelbeeren 250gBirnen 250g...

Kirschenzeit – Marmeladenzeit, die Früchte müssen verarbeitet werden. Ob Sauerkirschen - Erdbeeren und Banane; Sauerkirschen - Kiwi mit Vanille oder Sauerkirschen mit Vanille die Selbstversorgung in puncto Marmelade abgestimmt auf den persönlichen Geschmack ist zurzeit ein beliebtes Thema unter vielen Gartenfreunden.

Tag für Tag habe ich Stunde um Stunde gut getarnt auf der Lauer gelegen. Doch heute Morgen stockte mir plötzlich der Atem. Es raschelte im Gebüsch und schimmerte rötlich. Behagliche Grunzlaute ertönten und dann stand er da in voller Pracht: Ja, der Erdbär ist tatsächlich auch nach Kleve eingewandert und reagierte ziemlich ungerührt auf meinen Kameraeinsatz. Wie zuvor in nächtelanger Recherche herausgefunden, ernährt sich dieser Geselle am liebsten von süßer Sahne, Marmelade Biskuitböden und ist...

Direkt zum Mitnehmen - grüne Bohnensuppe und Bockwurst Im Mehrgenerationenhaus wurde alles vorbereitet, damit für Sie ab 12.00 Uhr der Diretkverkauf aus der Küche starten kann! Von 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr wird es grüne Bohnensuppe und Bockwurst geben. Zum Nachtisch gibt es frisch gebackenen Kuchen und für das Familienfrühstück am Feiertag haben wir selbstgemachte Marmelade! Alles nur solange der Vorrat reicht! Kommen Sie vorbei!!!

HEUTE wird es direkt aus der Küche des Mehrgenerationenhauses GRAUPENSUPPE und Bockwurst geben! Graupensuppe gekocht, wie bei Mutter'n "Genau das Richtige nach dem Karnevalstrubel" Wir sind heute ab 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr wieder für Sie da! Für den Nachtisch haben wir für Sie selbstgebackenen Kuchen und auch die selbstgemachte Marmelade steht für Sie bereit. Alles nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Sie!!

Direkt aus der Mehrgenerationenhaus - Küche..... weiße Bohnensuppe mit Bockwurst!!!! :-) Wir sind ab 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr für Sie da. Für den Nachmittagskaffee ist der Kuchen schon fertig und fürs Frühstück gibt es selbstgemachte Marmelade.... alles solange der Vorrat reicht! Wir sehen uns ... bis morgen!

mit dem Freizeitkreis „Mensch ärgere mich nicht!“ Der Freizeitkreis „Mensch ärgere mich nicht!“ lädt am 15.11.2014 von 13-17 Uhr zum Herbstbasar nach Bauer Brune, Reckerdingsweg 81, in Unna-Massen ein. Motto ist: „SELBSGEMACHT“. Wer möchte gerne mit einem eigenen Stand dabei sein? Verkauft werden darf alles, was selbstgemacht ist (z.B. Marmelade, Honig, Ketten, Glückwunschkarten, Gestricktes, Gebasteltes). Bei Interesse bitte bei Marion Völlmecke (Telefon 02307-9309268) melden. Vom Erlös der...

Die Eberesche oder auch Vogelbeere bietet sich nicht nur als Nahrungsquelle für Piepmätze an.Im alten Ostpreußen dient sie auch heute noch zur Gewinnung von Marmelade,Gelee oder Schnaps.

Da ritt der Amtsschimmel mal wieder schneller als der Reiter denken konnte. Denn was das Ordnungsamt auf dem Aplerbecker Apfelmarkt so alles verbieten wollte, stößt den Ehrenamtlichen nicht nur vor den Kopf – es gefährdet auch das Engagement. Beispiel gefällig? Selbstgemachte Marmelade sollte als Brotaufstrich ausgezeichnet werden. Schließlich sind laut EU-Definition Zitrusfrüchte ein Bestandteil von Marmeladen. Und die waren eben in besagter nicht drin. Von Freiwilligen gebackener Kuchen...

... bezieht sich – entgegen weit verbreiteter Meinung – auf die Hagebutte und nicht auf den Fliegenpilz. Aber sie ist nicht nur schön anzusehen, sondern sie ist auch ein vitaminreiches Lebensmittel, das z.B. zu Marmelade oder Chutney verarbeitet wird. Rezept Auch als Heilpflanze findet sie Verwendung. So hilft das Mus oder ein Aufguss gegen Gicht und Rheuma und das aus Kernen gewonnene Öl pflegt die Haut.