Eier

Beiträge zum Thema Eier

Kultur
Aus Pixabay zusammengebastelt

Eierknappheit in den USA
Ist jetzt das Osterfest in Gefahr?

Das Osterfest in den USA ist dem deutschen Ostern sehr ähnlich. Der Osterhase versteckt für die Kinder bunt bemalte Eier, Leckereien aus Schokolade und kleine Geschenke. Besonders der Ostersonntag wird gerne genutzt, um mit der gesamten Familie in die Kirche zu gehen, bevor man dann ein opulentes Essen serviert. Oft gibt es Lammbraten oder geschmorten Kochschinken mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Gemüse. Nun herrscht aber wegen der Vogelgrippe in Amerika Eierknappheit. Die Eier sind nicht nur...

LK-Gemeinschaft
Große Eier kleine Preise | Foto: umbehaue
2 Bilder

Hamsterkäufe laufen wieder
Den USA geht’s an die Eier

Erste Krise in der Amtszeit von Donald Trump. Jetzt geht es den Amerikanern an die Eier. Hamsterkäufe gehen los, denn Eier sind in den USA ein Grundnahrungemittel. Kein Frühstück ohne Omelett. Restaurants erheben einen Eierzuschlag auf ihre Speisen. Im Handel ist zum Teil die Abgabe auf zwei Stück pro Person begrenzt. Zurzeit kostet ein Packet mit 12 Stück, 8 US$. Aber auch eine Palette liegt bei 40 US$. Was sagt die Regierung Die Regierung von Biden ist Schuld und die Eier werden auch wieder...

Wirtschaft
2 Bilder

Welttag
11. Oktober 2024 – Heute ist „Welt-Ei-Tag“

Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft gibt an: Der Welt-Ei-Tag findet immer an jedem zweiten Freitag im Oktober statt. Hauptziel dieses Aktionstages ist es, den Eierkonsum durch verschiedene Aktionen anzukurbeln. Dazu wird darauf hingewiesen, dass Eier seit Jahrhunderten einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung leisten. Okay, wenn die es sagen .. Also welchen Vorteil es mit sich bringt, ständig Eier im Haus zu haben und im Kühlschrank aufzubewahren, das weiß der Großteil der...

Natur + Garten
Foto:  Vitaliy Shmidt auf Pixabay
6 Bilder

Natur fängt vor der Haustür an
Von der Raupe zum Schmetterling

Ganz so einfach ist es gar nicht: Es sind nicht zwei, sondern vier Stationen, die so ein Schmetterling im Laufe seines bis zu dauernden Lebens durchläuft, das wird mit Metamorphose bezeichnet. Es beginnt wie bei vielen anderen Lebewesen als Ei. Die Eier werden von den weiblichen Schmetterlingen an Blattunterseiten abgelegt: 1. Entwicklungsstadium: Ei Aus dem Ei schlüpft nach ein paar Tagen eine kleine Raupe 2. Entwicklungsstadium: Raupe und die fängt an zu fressen - hier gibt es große...

Vereine + Ehrenamt
Die Ostereiersuche der Aquarianer im Botanischen Garten Hamborn ist eine beliebte Tradition, die auch in diesem Jahr fortgesetzt wird.
Foto: Gesfa

Kinder-Ostereiersuche bei Hamborns Aquarianern
„Eier bei die Fische“

Eine liebgewonnene Oster-Tradition wird fortgesetzt. Die Gesellschaft für Aquarienkunde e.V. (GesfA) im Botanischen Garten Hamborn sorgt für „Eier bei die Fische“, wie man im Ruhrgebiet so schön sagt. Am Ostersonntag, 31. März, findet wieder die große Kinder-Ostereiersuche in Hamborns grüner Oase statt. „Unsere Mitglieder und Freunde helfen dem Osterhasen dabei, die bunten Eier zu verstecken und freuen sich schon darauf, den Kindern bei der Suche Tipps zu geben. Denn die sollen suchen und...

Ratgeber
Von Donnerstag, 21. März, bis einschließlich Karsamstag, gibt es auf vielen Duisburger Wochenmärkten nachhaltige und lecker-bunte Oster-Aktionen.
Foto: Duisburg Kontor

Oster-Aktionen auf Duisburger Wochenmärkten
Einkaufstaschen und bunte Eier

Der städtische Marktveranstalter Duisburg Kontor will die Besucherinnen und Besucher zahlreicher Wochenmärkte in den Wochen vor Ostern überraschen. Am kommenden Donnerstag, den 21. März, von 9:30 Uhr an werden auf dem Markt in Rumeln bunte Ostereier und wiederverwendbare Einkaufstaschen an die Kunden verschenkt. Die Aktion soll am Freitagvormittag auf den Wochenmärkten in Aldenrade und Friemersheim fortgesetzt werden, am Samstag ist Hochheide geplant. Am Dienstag und Mittwoch der kommenden...

Ratgeber
Foto: Verbraucherzentrale NRW

Praktische Tipps rund ums Osterfest
Kein Einerlei ums Osterei

Egal ob selbstgekauft, schnell gefärbt oder aufwendig dekoriert: Beim Osterfrühstück stehen die bunten Eier im Mittelpunkt und erfreuen Groß und Klein. Die Verbraucherzentrale NRW fasst Wissenswertes rund ums Osterei zusammen. • Tipps zum Kauf von gefärbten Eiern Wer fertig gefärbte Eier kauft, findet auf der Verpackung das Mindesthaltbarkeitsdatum, die verwendeten Farbstoffe sowie Name und Anschrift des Anbieters. „Angaben zur Herkunft der Eier und Haltungsform sind hier im Gegensatz zu rohen...

LK-Gemeinschaft
Flagge zeigen, ja zum Kinderwunsch | Foto: umbehaue

Sind wir schon so tolerant?
Schwules Paar bekommt Nachwuchs

Das alte Familienbild, herrscht immer noch vor. Vater Mutter Kind, dass ist die normale Familie. Auch das neue Geschlecht divers, findet keine große Zustimmung. Jetzt hat wirklich ein schwules Paar, Nachwuchs bekommen und ist für diesen verantwortlich.  Das Paar hat sich so lange eine eigene Familie gewünscht. So ist es jetzt in Berlin passiert! Aber nicht aufregen! Eine kleine Sensation ist im Berliner Tierpark geschehen. Ein schwules Pelikanpaar schaffte es, nun ein gesundes Küken aus zu...

Ratgeber

Ei mal anders
Ei im Glas

Das da oben ist natürlich nur ein Spaß-Foto – aber …. … früher wurde in einigen Hotels das „Frühstücks-Ei im Glas“ serviert – und ehrlich gesagt, ich fand´s beschmiert. Nicht nur das Glas .. sondern überhaupt. Mir war es sogar peinlich, wenn wir nach dem Frühstück den Tisch verließen und die beschmierten Gläser zurückließen. Ein Eierbecher wäre mir lieber gewesen .. aber .. der Hotelbesitzer wollte seine halt hinter Glas präsentieren. Vielleicht wollte er auch nur die Vornehmheit des Hotels...

Vereine + Ehrenamt
Die Ostereiersuche für Kinder im Botanischen Garten hat schon Tradition.
Foto: GesfA

Kinder-Ostereiersuche bei den Aquarianern
"Eier bei die Fische"

Eine liebgewonnene Oster-Tradition wird fortgesetzt. Die Gesellschaft für Aquarienkunde e.V. (GesfA) im Botanischen Garten Hamborn sorgt für „Eier bei die Fische“, wie man im Ruhrgebiet so schön sagt. Am Ostersonntag, 9. April, findet wieder die große Kinder-Ostereiersuche in Hamborns grüner Oase statt. „Unsere Mitglieder und Freunde helfen dem Osterhasen dabei, die bunten Eier zu verstecken und freuen sich schon darauf, den Kindern bei der Suche Tipps zu geben. Denn die sollen suchen und...

Wirtschaft

Ei Ei Ei
Eierpreise steigen

Eier werden teuer Dass die Ostereierpreise steigen, war doch klar, oder? Und dass es für den Preisanstieg gute Gründe gibt, auch. In erster Linie seien die gestiegenen Energeikosten schuld – wird angegeben. Ein weiterer Grund für die hohen Eierpreise soll …ich traue es mich kaum auszuschreiben… im Verbot des Kükentötens liegen. Seit dem 1. Jan. 2022 darf in Deutschland kein Eintagsküken mehr wegen seines Geschlechts getötet werden. Futter, Löhne, Vogelgrippe .. um nur ein paar weitere Gründe zu...

Ratgeber

Rund ums Ei
Vorsicht mit Eiern

Weihnachtszeit-Backzeit, frisches Eigelb liegt auch schon bereit. Dass man sich mit Salmonellen infizieren kann, wenn man rohe Eier isst oder verarbeitet, das ist allgemein bekannt. Beileibe hätte ich nicht gedacht, dass man schon allein durch das Berühren der Eier krank werden kann. Salmonellen und sogenannte Camylobacter Bakterien können aber auch dann übertragen werden, wenn man nur ein Ei anfasst, besonders dann, wenn noch Hühnerkot an der Schale klebt. Von daher wird empfohlen, nach dem...

Ratgeber
Am Donnerstag, 14. April findet in der Zeit von 7.30 bis 13 Uhr ein sogenannter kleiner „Ostermarkt“ in Hattingen-Welper auf dem Vorplatz der Sparkasse statt. | Foto: Archiv

Auf zum „Ostermarkt“
Kleiner Ostermarkt in Welper am Donnerstag: Veranstaltung von Sondermärkten

Am Donnerstag, 14. April findet in der Zeit von 7.30 bis 13 Uhr ein sogenannter kleiner „Ostermarkt“ in Hattingen-Welper auf dem Vorplatz der Sparkasse statt. Dieser findet ersatzweise für den Wochenmarkt am Karfreitag statt. Dort werden drei Stammhändler des üblichen Wochenmarktes Blumen, Eier und Kartoffeln anbieten. Grund für diesen Sondermarkt ist eine Änderung im Bereich der Wochenmarktveranstaltungen, die zum 1. Januar 2022 von der Stadt entschieden wurde. Eine Vorverlegung der...

Kultur
3 Bilder

Vorbereitung zu Ostern
Eiseneier - 1000 jährige Eier - Kuro-Tamago - oder einfach nur Ostereier

Eiseneier, meist Tauben-, Wachtel- und Hühnereier, werden mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet. Die Eier werden dadurch außen dunkelbraun, zäh und im Vergleich zu handelsüblichen gekochten Eiern sehr aromatisch. Der Geschmack wird als süß, würzig, leicht salzig mit einem intensiven Geschmack nach Ei und als Snack zu Getränken passend beschrieben. Die in verschiedenen Quellen angegebene Kochzeit der Hühnereier schwankt zwischen zwei und drei Stunden, danach werden sie in...

LK-Gemeinschaft
Gerade eben.
4 Bilder

Jedes Jahr aufs Neue
Ostereier mit Nostalgischen Erinnerungen

Früher: Es ist ein alter und schöner Brauch, Ostereier zu färben, aber heute stehen sie hauptsächlich mit chemischen Färbemitteln beim Discounter. Herrlich bunt kommen sie uns daher aber ich mag es eben ursprünglicher: mit Zwiebelschalen, Rotkohl, Tee kann man Eier natürlich färben und mit kleinen Tricks wunderschöne Effekte erzielen. Das denkbar einfachste Färben funktioniert mit Zwiebelschalen. Die rohen Eier werden mit etwa zwei Handvoll Schalen in drei Liter Wasser aufgekocht und je nach...

Natur + Garten
17 Bilder

Natur fängt vor der Haustür an
Das neugierige Blässhühnchen (1)

Es ist wieder so weit: Die Blässhühner suchen die besten Stellen zum Nisten, im letzten Jahr habe ich sie begleitet, daher diese kleine Geschichte mit den Bildern vom letzten Jahr: Es war einmal - so fangen alle Märchen an - ein kleines neugieriges Wasserhühnchen mit Namen Fulica atra - ein komischer Name? Die Blässhühner sind stolz auf ihren alten lateinischen Namen und so trägt jedes erstgeschlüpfte Mädchen den Namen Fulica - das ist Tradition. Fulica war an einem nasskalten Märzmorgen an...

Natur + Garten
8 Bilder

Geschichte die das Leben schrieb
Küken aus dem Backofen

Ein sehr guter Freund von mir teilt sein Leben mit allerhand Tieren.  Unter anderem besitzt er Hühner. Die Eier schmecken übrigens hervorragend.  Eines Tages gluckte ein Huhn auf mehreren Eiern und es war nur noch eine Frage der Zeit bis die ersten Küken schlüpfen würden.  Aus irgendeinem Grund stand das Huhn aber plötzlich auf und hatte keine Lust mehr zu brüten.  Jetzt war guter Rat teuer... kurzerhand wurden die Eier behutsam in den Backofen gelegt.  In der Hoffnung das die Küken überleben...

Blaulicht
Die Dortmunder Polizei berichtet heute (2.11.) über randalierende Jugendliche im Scharnhorster eks an Halloween (Symbolbild). | Foto: Ralf K. Braun

Platzverweise an Halloween nach Pyrotechnik-Einsatz und Attacken mit Eiern, Mehl und Steinen
200 Jugendliche randalierten im Scharnhorster eks

Bis zu 200 Jugendliche randalierten an Halloween (31.10.) in Scharnhorst. Mit schaurig-schönem Spaß hatte das Verhalten nichts zu tun, so teilte die Polizei heute Nachmittag (2.11.) mit. Erste Meldungen über das massive Zünden von Pyrotechnik im Einkaufszentrum eks an der Gleiwitzstraße gingen gegen 19.20 Uhr bei der Polizei ein. Zu dem Zeitpunkt hielten sich bereits bis zu 200 Jugendliche in dem Bereich auf. Einen Streifenwagen der Polizei und weitere Privat-Pkw bewarfen sie mit Mehl und...

Kultur
Für sechs Wochen betreut das Familienzentrum Wirbelwind fünf Hennen. Die Kinder erlernen dadurch den Umgang mit den Tieren und erweitern ihr Wissen rund um das Thema „Ei und Huhn“. | Foto: Stadt Kamp-Lintfort

Fünf Hennen für das Familienzentrum Wirbelwind
Chicken on tour

Für sechs Wochen betreut das Familienzentrum nun fünf Hühner. Die Kinder erlernen dadurch den Umgang mit den Tieren und erweitern ihr Wissen rund um das Thema „Ei und Huhn“. Morgens ertönt großes Gegacker auf dem hinteren Außengelände des städtischen Familienzentrums Wirbelwind, denn sie haben Zuwachs bekommen. Mit voller Vorfreude wurden die Hühner mit Sack und Pack geliefert: Häuschen, Wassernapf, Sandwanne, Futterstation und einem großen Gehege zum freien Auslauf. Futter und Wasser...

Ratgeber
Bei den Seidenreihern im Tiergarten Kleve ist die Brutsaison im vollen Gange und die ersten Küken sind bereits geschlüpft. | Foto: Zur Verfügung gestellt von: Tiergarten Kleve; Fotos ausschließlich im Zusammenhang mit dieser Presseinfo zu verwenden
3 Bilder

Brutsaison im Tiergarten Kleve ist im vollen Gange / Die ersten Küken sind bereits geschlüpft
Tiergarten Kleve: Nachwuchs bei den Seidenreihern

Schwer beschäftigt sind derzeit die Seidenreiher im Tiergarten Kleve: Die Brutsaison ist im vollen Gange und die ersten Küken sind bereits geschlüpft. Tiergartenleiter Martin Polotzek freut sich über den Zuchterfolg bei den grazilen Vögeln und erklärt: „Seidenreiher haben beim Nestbau eine strikte Aufgabenteilung: Das Männchen beschafft das Nistmaterial, während das Weibchen dieses ins Nest verbaut. Wenn das Nest fertig ist, legt das Weibchen drei bis fünf grün-blau gefärbte Eier, die wiederum...