Welttag

11. Oktober 2024 – Heute ist „Welt-Ei-Tag“

Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft gibt an:

Der Welt-Ei-Tag findet immer an jedem zweiten Freitag im Oktober statt. Hauptziel dieses Aktionstages ist es, den Eierkonsum durch verschiedene Aktionen anzukurbeln. Dazu wird darauf hingewiesen, dass Eier seit Jahrhunderten einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung leisten.

Okay, wenn die es sagen ..
Also welchen Vorteil es mit sich bringt, ständig Eier im Haus zu haben und im Kühlschrank aufzubewahren, das weiß der Großteil der Bevölkerung .. da bin ich mir sicher.
So vielseitig einsetzbar wie das Ei, ist kaum ein Lebensmittel. Angefangen vom weichen Ei´chen am Morgen, Senf-Ei mit frischen Kartöffelchen am Mittag bis zum Eierlikörchen am Abend ist es aus keinem Haushalt wegzudenken.

Und wie oder auf welche Art wollen wir heute dem Ei besondere Aufmerksamkeit schenken?
Das Bundesministerium brät, sorry .. rät, den Eierkonsum durch Aktionen anzukurbeln.
Aber wie soll das funktionieren, ohne das Osterhäschen, welches erst im April 2025 aktiv wird?
Typisch Politik, nie kriegen die so wirklich was mit. Erst recht nicht, dass es den Legehühnern gar nicht so gut geht. Kein Wunder, wenn man den Hühnern die Eier wegnimmt, noch bevor sie gelegt sind.

Aaah ja, Eier .. zur Feier des Tages gibt es heute, na was wohl, Eier. Außerdem soll ein Ei pro Tag  aus gesundheitlicher Sicht nicht schädlich sein. Kein Wunder, Eier sind prall gefüllt mit Vitaminen, wobei sich die meisten Nährstoffe im Eiinneren befinden, im Eigelb. Die Vitamine A, D, E und verschiedene B-Vitamine sind quasi das „gelbe vom Ei“ .. im Ei.

Nun gut – ich denke, damit lasse ich es auch dabei und wünschen allen Eier-Freunden und -Freundinnen einen angenehmen Eier-Tag, mit Eiern, soviel man mag!