Lecker Essen

4 Tage Kurzreise nach Bad Meinberg letzter Teil Einige Jahre schon bin ich bei einem Reiseanbieter angemeldet. So werden mir viele Angebote per Mail zugeschickt. Für mich oder besser gesagt für uns kommen überwiegend Angebote in Frage die im Umkreis von uns ca. 200 Kilometern entfernt liegen. Es gibt natürlich Ausnahmen bei Städtereisen. Für einen kleinen Kurzurlaub suche ich meistens was für 3-4 Tage aus, je nach Lage auch mit Halbpension. Bei ein oder zwei Übernachtungen z.B. Bremen gibt es...

Brunch Rockabilly Club Es ist zwar schon eine ganze Zeit her, dass man mir Gutscheine für das Varieté et Cetera in Bochum schenkte. Da es ja Gutscheine waren, konnte ich mir das Showprogramm aussuchen. Leider konnte ich eine Einladung zur Jubiläumsshow mit Brunch nicht folgen, zu dem Termin lag ich gerade im Krankenhaus. Von diesem Showprogramm waren alle Verwandten begeistert. Anfang März wurde das Programm geändert. Die Ankündigungen laut Programmvorschau: Aufgrund des großen Erfolgs aus dem...

Liebe Mitmenschen, im Rahmen des Förderprogramms KOMM AN NRW organisiert unsere Gemeinde eine Reihe von Veranstaltungen. Alle Bürger und Bürgerinnen sind herzlich eingeladen. A- Mittwoch 25 April 2018, 16.30- 18.30 Uhr Türkische Linsensuppe und gefüllte Weinblätter Mit der tückischen Linsensuppe zaubert ihr einen Hauch von Orient auf euren Teller. In der türkischen Küche sind die gefüllten Weinblätter ein absolutes Muss. B- Mittwoch 9.Mai 2018, 16.30- 18.30 Uhr Lahmacun , Türkische Pizza...

Das war wohl ein Schuß in den Ofen. Mehrmals versuchte ich in den vergangenen Wochen in den Restaurants Miesmuscheln zu bestellen. Leider wurde ich immer wieder enttäuscht. Mit den fadenscheinigsten Argumenten wurde ich abgespeist. "Wird nicht mehr verlangt", "Die Muschelzeit ist vorbei" oder "Die Muscheln in diesem Jahr sind zu klein". Ok, kann ich nicht prüfen, allerdings sind die Monate mit dem "R" nicht vorbei. "Wat nu", fragte ich mich. Selber machen war der Plan. Nun erst einmal alles an...

Osterhase trifft bunte Eier Gelb, orange, rot, grün, blau und lila…so laufen die frisch gekochten Eier vom laufenden Band! Die größte Eierfärbemaschine in Südwestfalen steht in Iserlohn-Leckingsen bei Bauer Emde und steht bei dem diesjährigen Ostermarkt am 10. und 11. März wieder im Mittelpunkt der Besucher. „ Wir freuen uns, wenn unsere Kunden und Besucher diese Hoftage nutzten, um hinter die Kulissen zu schauen. Wir zeigen offen und gerne, wie unsere Lebensmittel produziert werden“, so...

Ab und zu braucht der Mensch etwas Abwechslung. Wenn dann auch noch der ,, Kleine Hunger ,, kommt, kann man nicht widerstehen, --- man gönnt sich ja sonst nichts---

Bottrop/ Bergstraße      Verfasser unbekannt, so was ähnliches hatte ich im Internet gefunden. Bei mir sind andere Zutaten. Zutaten: für 4 Personen 200 g mittelalter Gouda 1 Dose geschälte Tomaten (800 g) Knoblauchzehe 4 Essls. Olivenöl 1Bund Basilikum Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Prise Zucker 350 g Gemüsezwiebel 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Zucchini etwa 200g Muskat 2 Schweinefilets je etwa 300 g 40g Butter Zubereitung Gouda mittelalt grob reiben. Die Tomaten grob hacken....

Zum ersten Mal wird es den Feierabendmarkt auch über die dunkle Jahreszeit geben. Eine sooo lange Pause wie bisher gibt es also nicht. Das Zentrum Altenberg bietet uns eine überdachte Heimstadt, so dass wir uns über das Wetter keine Gedanken machen müssen und Sie/Ihr auch in den kommenden Monaten bei Ihren/Euren Lieblingshändlern einkaufen und heisse oder kalte Getränke geniessen könnt. Wir freuen uns auf den ersten Feierabendmarkt im Winterquartier. Aber Achtung: Es wird KEIN weiterer...

Heute war es soweit, es nahte das Ende des kleinen Kürbis. Ein wirklich tolles Rezept konnte ich nicht finden und so habe ich die Füllung aus "Bordmitteln" hergestellt. Zuerst für einen sicheren Stand den Boden begradigen, dann eine Kappe abschneiden und die Kerne und die Fasern entfernen. Den Kürbis in eine feuerfeste Form setzen und unbedingt den Deckel auflegen, damit der Kürbis innen schön hell bleibt. Das Ganze für ca. 45 Min. bei 175° in den Backofen stellen. Inzwischen habe ich...

* Heute: Nudeln mit Champignons Zeitaufwand ca. 30 Minuten Guten Appetit! Zutaten für 2 Personen (Beliebig erweiterbar) Nudeln Champignons Zwiebel Frühlingszwiebel Knoblauch Ingwer Frischkäse Öl (zum Braten) Basilikum (Deko) Gewürze (nach Geschmack) Während die Zutaten vorbereitet werden, die Nudeln kochen! Nudeln abgießen und in eine Schüssel füllen (muss nicht sein) Dann der Reihe nach wie auf den Fotos zu sehen die Zutaten nach und nach in der Wok Pfanne kurz anbraten und mit dem Holzlöffel...

Speisen kann und sollte  ? ! Und das Ambiente, der Ausblick ist im Preis enthalten . Da fühlt man sich doch fast in den maritimen Süden Europas versetzt . Dazu dieser herrliche Sonnentag ! Wir fanden es fantastisch ! Mensch, was willst Du mehr ? Und das noch preiswert und lecker dazu ! Alles im Ruhrpott UMKREIS Viele Pedalec-er radeln hier auch hin .

Menden Nach 14 Tagen anstrengender Arbeit und ca. 4500 km Autofahrt in den Knochen, hatte ich mich entschlossen den Aufruf von Anne zum Kartoffelfest in Menden zu folgen. Die paar Kilometer machen den Kohl auch nicht mehr fett, war mein Gedanke. Das Wetter war für ein lockeres Treffen bestens geeignet. Die freudige Begrüßung in Menden  war für mich direkt eine Erholung. Hier auf dem Kartoffelmarkt auf Hof Scheffer gab es viel zu sehen zu bestaunen. Ein reichhaltiges Speisenangebot übewiegend...

...ein SCHÖNER SEPTEMBER-SONNTAG... im sauerländischen MENDEN... (Bösperde) D A N K E an ANNEGRET+Horst und ALLEN, die dabei waren... danke auch an meine "Chauffeure" :-))) NUN erholt EUCH gut oder regt Euch noch ein bißchen auf, während Ihr die WAHL-Ergebnisse schaut/hört...! :-( :-) ...schönen REST-Abend

... wenn zwei Freundinnen sich treffen,  ... Ende AUGUST 2017 S O L I N G E N In den Sommerferien wird ja bekanntlich immer viel „gebuddelt“, so hatte auch die BAHN diverse Baustellen, und manche Orte waren einfach nur schlecht oder sogar gar nicht erreichbar. Wuppertal Hauptbahnhof war ja bekanntlich komplett von der Außenwelt abgeschnitten. Nun, wenn sich Freunde, die auf den öffentlichen Nahverkehr angewiesen sind, dennoch treffen wollen oder wenn man halt wichtige Termine außerhalb seiner...

Kleiner Mangold- Snack frisch aus dem Garten ( fleischlos) 200 gr frischer Mangold oder ( Spinat) 2-3 Esslöffel Olivenöl 1 gehäuften Esslöffel Frischkäse 1 Teelöffel Weizengries, körnig 1 Frisches Ei ein Schuss Curryketchup Pfeffer und Salz oder Gewürze nach belieben etwas Abrieb von einerAvokatonuss ( muß aber nicht ) 2-3 Esslöffel Paniermehl Streukäse 2 Brötchen Zubereitung: Mangold waschen , kleinschneiden und im Salzwasser bissfest überwellen, die anderen Zutaten ( auser Käse ) in einer...

Gemüsesuppe 16. August 2017 Frisch gekocht! Eben habe ich mir eine leckere Gemüsesuppe gekocht und davon 2 Teller voll leergefuttert... manno, war die lecker!!! Aus den Zutaten auf dem Bild und etwas Olivenöl, Chili, Salz, Pfeffer, Ingwer und Koblauch war sie im Schnellkochtopf mit Schälen, Kleinschnibbeln und Kochen in 40 Minuten fertig! Das habe ich mit meinem Gemüse gemacht, von dem ich in diesem Beitrag sprach!  ;-))) Lieben Gruss von Bruni

Saarburg in diesem Jahr hatte meine Frau die Idee, ein für uns noch total unbekanntes Gebiet zu besuchen. Bis zum Hunsrück und zur Mosel waren wir schon oft genug, bis Trier kennt man die Orte schon ganz gut. So war in diesem Jahr die Saar unser Ziel. Saarburg selbst hat über 23 000 Einwohner und ist das Zentrum des Saarweinbaus. Die alte reitzvolle Schifferstadt liegt zu beiden Ufern der Saar und des Leukbaches. Wir waren im oberen Teil der Stadt nähe der Sesselbahn untergebracht. Mitten in...

... NETTE LK-EINLADUNG zum Grillen JUNI 2017 Fertig angezogen, das kleine Geschenk längst gut verstaut und die Handtasche gepackt, den letzten Toilettengang, ja, auch den schon hinter mich gebracht, stand ich vor dem Spiegel in der Diele, und wollte so langsam runter, Bruni sollte jeden Moment da sein… Den letzten Blick in den Spiegel, diesen obligatorischen, bevor ich das Haus verlasse, konnte ich mir allerdings fast abschminken. Meine Jüngste machte sich dort ja auch noch breit und so teilten...

Das Cafe muss man besuchen, gesehen haben, hier gibt's Leckerchen auf den Teller, haben wir leider kein Foto von gemacht, das ist was für "Urlauber die gerne wenig Essen" das gehört mit zum Museum irgendwie! Empfehlenswert

Cochem/ Im Enderttal Ein kleiner Schlemmerkurzurlaub stand an. Diesmal hatte ich mir die Mosel ausgesucht. Da kam gerade eine Angebot von einem Reiseanbieter recht. Unser Hotel lag ca. 2-3 km von Cochem entfernt in einem Waldgebiet , im " Tal der "Wilden Endert " An diesem gleichnamigen Bach standen einst an den Ufern 34 Mühlen die ihr Werk verrichteten . Wanderungen sind hier sehr gut möglich mit guter Ausschilderung. Das Auto blieb so auf dem Parkplatz stehen. von unserem Hotel aus , ging...

Bottrop Stadtmitte Wir wünschen allen ein friedvolles und ruhiges Pfingstfest

... und an L U Z I E !!!! EIN schöner TAG mit LIEBEN LK-Bekannten/Freunden in Fröndenberg! DANKE auch an ALLE, die dabei waren, und für all´die Leckereien... GUTE NACHT!

ööööhhhmmm, ohne vieler´weiterer´ WORTE... hhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmmm am LETZTEN APRIL-SONNTAG schlemmten wir den ganzen Tag über UND abends ... zu DRITT in einer einfach, aber sehr leckeren PIZZARIA... zum Schluss :-))))

Düsseldorf Benrath Das sind so Tage wie ich sie liebe . Unser Organsationstalent Marlies Bluhm hatte zu einem Treffen im Schlosspark Benrath aufgerufen. Es hatte duch persönliche Gründe lange Zeit gedauert , bis ich endlich eine Zusage zu diesem Treffen machen konnte. Die Vorfreude war groß, in Düsseldorf oder in der Umgebung , war ich wohl schon über 10 Jahre nicht mehr. Da Marlies im Vorfeld selbst Parkplatzsorgen oder Zug und Straßenbahnverbindungen eingestellt hatte , gab es keinerlei...