Apfelernte

Am Donnerstag, 7. September, lädt das Umwelt- und Grünflächenamt der Stadt Bochum von 15.30 bis 17 Uhr Kinder ab 6 Jahren und deren Eltern zur Apfelernte auf der Obstwiese Wasserstraße ein. Auf der städtischen Obstwiese können Groß und Klein verschiedene Apfelsorten sammeln, pflücken und probieren und natürlich auch mitnehmen. Bei den Bäumen handelt es sich um Hochstämme überwiegend alter Apfelsorten, deren Geschmack teilweise erheblich von der üblichen „Supermarktware" abweicht. Da die Äpfel...

Fleißige Mitglieder und Freunde des Rotary Clubs Wesel-Dinslaken sammelten im Herbst Äpfel von den Streuobstwiesen der Bauernhöfe in Voerde-Löhnen. Die diesjährige Rekordernte von 1,8 Tonnen ließen sie von der Premium-Obstkelterei van Nahmen zu ca. 1.400 Flaschen hochwertigem „Apfelsaft von Streuobstwiesen“ verarbeiten. Nun ist es soweit: das Resultat der reichen Ernte kann an Kindertagesstätten, Seniorenheime und andere karitative Einrichtungen, ca. 20 im Kreis, verschenkt werden. Dabei sind...

Arbeitseinsatz am Stadtrand von Gladbeck: Angeführt von der (noch) amtierenden Appeltatenmajestät Melis Bilici betätigten sich weitere Ex-Appeltatenköniginnen unter der fachkundigen Anleitung von Familie Maaßen (Bauer Maaßen) als Apfel-Erntehelfer. Innerhalb kürzester Zeit war die benötigte Menge an frischen Äpfeln zusammen, die auch umgehend ins gekühlte Lagerhaus gebracht wurden. Einen Teil der Äpfel werden Melis Belici und ihre Amtsnachfolgerin beim Appeltatenfest am 3. und 4. September an...

Hamminkeln: Vor einigen Tagen durfte ich die Obstkelterei bei einer Privatführung besichtigen. Wie in jedem Jahr ist der Hof, der Privatkelterei, auch in diesem Spätsommer wieder übervoll mit frischen Früchten. Von den Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland kommen die, in ihrer besten Reifezeit gepflückten Äpfel, direkt in dem Betrieb an. Nicht nur die Landwirte aus der Region, sondern auch viele Privatpersonen lassen hier ihre Äpfel zu lecken Säften verarbeiten. Bei dem Rundgang...

Schon bei Aschenputtel hieß es; „Bäumchen rüttel dich, Bäumchen schüttel dich.....“. Seit kurzem werden bei Willi Flores in Hamminkeln die Obstbäume ebenfalls geschüttelt. Nicht von Hand, sondern mit einem sogenannten Baumrüttler! Am heutigen Feiertag, dem 03.10.2020, hatte Willi Flores Freunde und Nachbarn zu einer kleinen Vorführung eingeladen. Willi Flores, der seit einem Arbeitsunfall vor 25 Jahren im Rollstuhl sitzt, hat sich zum Ziel gesetzt, alte Obstsorten zu erhalten und nennt seit 1...

Grün oder rot, süß oder sauer: Äpfel sind des Deutschen beliebtestes Obst. Pro Jahr isst jeder Bürger rund 17 Kilogramm Äpfel. Jetzt werden sie geerntet. Anlass genug, dem Apfel unser "Foto der Woche" zu widmen.  Circa 20 Sorten sind im Handel erhältlich. Am beliebtesten ist die Sorte Elstar, gefolgt vom Braeburn und Jonagold auf Platz drei. Während die Elstar-Ernte bereits Anfang September begonnen hat, steht die des Braeburn noch aus - erst Mitte bis Ende Oktober sind diese Äpfel reif. Habt...

Erntezeit: Wohin mit den kostbaren Äpfeln? Safthersteller beckers bester lädt auch in diesem Jahr zum Lohnmost ein – einer jahrzehntealten Tradition, an der das Familienunternehmen auch in diesen besonderen Zeiten gerne festhält. „Der Lohnmost hat sich zu einer wahren Institution entwickelt, jedes Jahr bringen uns Menschen Äpfel von ihren Obstwiesen und aus ihren Gärten“, so Sebastian Koeppel, geschäftsführender Gesellschafter. „Das wollten wir auch in diesem Jahr möglich machen –...

Gladbecker wird dem Prädikat "Apfel-Stadt" wieder mal gerecht Das seit Jahrzehnten wichtigste Stadtfest Gladbecks wirft seine Schatten voraus: Am 7. und 8. September steht die ganze Stadt im Zeichen des "Appeltatenfestes", dessen Programm dieses Mal natürlich von den Feierlichkeiten anlässlich des Jubiläums "100 Jahre Stadt Gladbeck" geprägt wird. Mächtig viel Betrieb herrschte jetzt an der Kirchhellener Straße zwischen Rentfort und der Autobahn A 31. Dort im Einsatz waren die Gladbecker...

Herbstzeit ist Apfelzeit. Diese Woche landen die saftigen Früchte deshalb frisch geerntet auf den Dessert-Tellern der städtischen Kitas und Grundschulen. Wo genau das Obst herkommt, hat der Bio-Caterer Rebional aus Herdecke in den Ferien Hildener Schüler und Kindergartenkindern gezeigt. An zwei Terminen haben sie jeweils einen ganzen Tag auf der Demeter-Obstplantage Clostermann in Wesel verbracht. Dort stehen 3.000 Bäume mit 30 verschiedenen Apfelsorten. „Kinder und Erzieher haben viele neue...

Seit über 25 Jahren werden in Hagen verschiedenste Aktivitäten zum Erhalt, zur Bestandssicherung und zur Neuanlage von Streuobstwiesen im Hagener Raum unternommen. Auch in diesem Jahr und zwar am Samstag, 29. September, in er Zeit von 9 bis 16 Uhr wird die Apfelsammlung von der Biologischen Station Umweltzentrum Hagen durchgeführt. Als Folgeprojekt zu der überaus erfolgreichen Aktion es BUND bietet die Biologische Station allen Obstwiesen- und Obstbaumbesitzern an, ihre Früchte in die...

Der Sinn des Satzes „Der Apfel fällt nicht weit vom Birnbaum“ hat eigentlich nichts mit Obst zutun - auf den „Streuobstwiesen“ von Schloss Cappenberg allerdings schon. In einer Woche geht es an die Saftpresse. Auf den Streuobstwiesen von Cappenberg finden sich verschiedene Sorten von Apfelbäumen, Mirabellen-, Birnen- und Kirschbäumen. Förster Elmar Berks und Hausmeister Guido Vortmann erklären die Bedeutung des Begriffes „Streuobstwiesen“. Es handelt sich hier nicht um plantagenartigen Anbau...

Rosenhügel. Das ist eine gute Nachricht für die Bürger, die sich gesund und zudem auch möglichst preiswert ernähren möchten: Wer möchte, kann im "Schulte-Berge-Park" in Rosenhügel kostenlos Äpfel ernten. Zwischen Vehrenberg- und Holthauser Straße gelegen stehen in dem Park zahlreiche Apfelbäume. Sie sind das Resultat der Baumpflanzaktionen (der STADTSP'IEGEL berichtete mehrfach), die der SPD-Ortsverein Rosenhügel seit dem jahr 2009 immer wieder neue initiierte. Alle gepflanzten Bäume wurden...

Rentfort. Die Premiere war eine rundum gelungene Sache: Zum ersten Mal in der neueren Geschichte des Appeltatenfestes waren die Appeltatenmajestäten, angeführt von der amtierenden Königin Xenia Hollosi, auf Gladbecker Stadtgebiet im Ernteeinsatz, um Äpfel für das diesjährige Appeltatenfest zu pflücken. Unterwegs waren die gekrönten Häupter auf der Apfelplantage, die der Kirchhellener Phillip Maaßen seit dem Jahr 2012 an der Kirchhellener Straße in Rentfort betreibt. Eine erste Apfelernte konnte...

Was so ein Tiroler Apfelkern doch alles bewegt ... Zwei Jahre nachdem ich diesen Apfel bei einem Spaziergang in Tirol erbeutete - zeigt er mir dankbar - das er sich im Pott so richtig wohl fühlt. Siehe Foto : 2

„Auf unseren NABU-Streuobstwiesen in Mülheim wird nach meiner Einschätzung die Apfelernte in diesem Jahr um fast zwei Drittel geringer ausfallen als im Vorjahr.“ Karl Regel, der die „Apfelwiese“ im Naturschutzgebiet am Kocks Loch in Menden betreut, macht dafür vor allem den Frost im Frühjahr für diesen Einbruch verantwortlich. Der im Natuschutzbund (NABU) Ruhr engagierte Mülheimer macht ähn liche Erfahrungen auch für die Wiese auf der Saarner Kuppe geltend, die von der Natuschutz-Jugend betreut...

Es ist wieder soweit: Die Äpfel sind reif, um zu leckerem Apfelsaft gepresst zu werden. Oder besser: Sie wären eigentlich reif, wenn es sie denn in ausreichender Zahl gäbe. Denn das Wetter ist schuld. Wegen der frostigen tage im Frühjahr, ist die Ernte mager. Und da es in diesem Jahr aber nur sehr wenige Äpfel auf den Streuobstwiesen gibt, können und sollen sich Interessierte bei Familie Lemken, oder Familie van de Loo vom likk (Landschaftspflege im Kreis Kleve) e. V. melden, wenn diese Äpfel...

Ein spontaner spätherbstlicher Nachmittagsbesuch auf dem Land macht Spaß und ist bei guter Luft und viel Bewegung gesund. Natürlich darf der obligate Kaffee oder Cappuccino anschließend nicht fehlen------------------ Jetzt gibt es wieder in ausreichender Menge Apfelkuchen, Apfelkompott, Apfelgelee, Apfelsaft, getrocknete Apfelringe, usw. usw.

Gehen Würmer wirklich an dicke Äfpel, oder bevorzugen sie die kleinen Weintrauben ??? Dieser Frage gingen wir ,, gezielt ,, unter den -----zwitscherwassergefüllten Meisenkästen----- und den kleinen blauen Weintrauben nach, mit dem Resultat : -----Wir wissen es nicht, ---- wollen es im Grunde auch garnicht wissen -----später war es uns sowieso egal----- Die Äpfel werden sicherheitshalber zu Mus verarbeitet, die Weintrauben zu Gelee.

früh morgens in Heiligenhaus. dort war ich 14 jahre meines lebens zu hause. wir wohnen auf der alten höhe, abseits der Stadt - sehr ländlich. es regnet in strömen. mein bruder börghi ist mit mir unterwegs...der Frühnebel liegt auch noch in der luft. die Feuchtigkeit ist hoch. das hindert uns nicht, die frischen erntereiten äpfel zu pflücken. genauso wie wir es früher gemacht haben... rauf auf den baum und schütteln. schon fallen die frischen äpfel fast in die tasche. später habe ich mindestens...

Ganz gleich, ob im privater Garten, oder auf den Streuobstwiesen der Landwirte, viele Herbstfrüchte, wie z.B. Mispel oder Apfel hängen noch immer in den Bäumen und werden, warum auch immer, nicht geerntet. Dabei handelt es sich hier um hochwertige vitaminhaltige und sehr schmackhafte Früchte. Gestern durften und konnten wir soviel ernten wie wir wollten, herrlich schmackhafte sehr alte Apfelsorten, sowie gut ausgereifte hochwertige Mispeln.

Eigentlich sollte es noch drei Termine im Oktober zur Apfelannahme bei der NaWit geben, doch am vergangenen Sonntag war Schluss. "Unsere Mosterei kann wegen der reichen Apfelernte dieses Jahr keine weiteren Äpfel versaften", erklärt Birgit Ehses von der Naturschutzgruppe Witten - Biologische Station. Die NaWit nimmt jedes Jahr im Herbst ungespritzte Äpfel an, die dann von der Mosterei Gottessegen zu naturbelassenem „Apfelsaft aus Wittener Streuobstwiesen“ gepresst werden. Dafür gibt es...

Zum dritten Mal stürzten sich die Kalkarer Pfadfinder am Samstag, den 19. September, als Erntehelfer auf die edlen Apfel- und Birnenbäume, die im denkmalgeschützten, ehemaligen Klostergelände zu einer Streuobstwiese angepflanzt wurden. Das Obst dieser alten Sorten, wie z.B. Gaesdonker Renette, Bos-kopp, rote belle Fleur und Boiken wurde unmittelbar nach der Ernte im Pfadfinderhaus auf dem Internationalen Pfadfinder-Treffpunkt (www.IPT-Kalkar.de) „versaftet“, in Flaschen abgefüllt und an die...

Der Apfel, die ideale Zwischenmahlzeit! Die Pflückreife ist erreicht wenn der Apfel sich leicht vom Ast/Fruchtholz löst. Äpfel immer mit Stiel pflücken. Äpfel möglichst ohne Druckstellen oder Beschädigungen lagern – da sonst der Alterungsprozess beschleunigt wird. Sehr gute luftige Lagerflächen bei Temperaturen zwischen 2 – und 5 ° auf Holzlatten oder ähnlichem verlängern die Haltbarkeit. Achtung, nicht jede Apfelsorte eignet sich zur Lagerung! Obst und Gemüsesorten nicht zwischen Äpfeln lagern...

Eindrücke gesehen, in einem Obstanbau- Betrieb in Dormagen.