Pilze sammeln

Die Universitätsmedizin Essen warnt eindringlich vor dem Verzehr selbst gesammelter Pilze, da diese schnell zu verwechselnde, gefährliche Arten wie den Knollenblätterpilz enthalten können. Bereits drei Kinder wurden heute Nacht in der Kinderklinik mit akutem Leberversagen aufgenommen, die nun dringend eine Notfalltransplantation benötigen. Diese Fälle sind alarmierend und unterstreichen die Gefahren, die mit dem Sammeln und Verzehr von Pilzen verbunden sind. „Wir raten eindringlich davon ab,...

Die Pilzsaison ist wirklich eine spannende Zeit für alle Naturliebhaber und Feinschmecker. Mit den kühleren Temperaturen und der feuchten Bodenbeschaffenheit sprießen Pilze in den Wäldern und bieten ein reiches Angebot für Sammler. Unser treuer Begleiter "Filou", der Cavalier King Charles (ein Hund aus Langenberg), hat sich heute auf das Abenteuer der Pilzsuche eingelassen. Nach vier Stunden intensiver Suche im Wald ist er jedoch ziemlich erschöpft, was zeigt, dass die Erkundung der Natur auch...

Das  Schloss Landsberg, das aus dem 13. Jahrhundert stammt, hatten wir bereits mehrfach erkundet, wenn wir an der Ruhr zwischen Essen und Mülheim unterwegs waren. Es wurde 1903 vom Großindustrieellen August Thyssen erworben und umgebaut. Diesmal standen jedoch die Wälder rund um das Schloss auf dem Programm, denn es ging "in die Pilze " . Bei unserer Pilzexkursion mit den beiden NABU-Experten Bernhard Demel und Thomas Kalveram   ließen wir das Schloss deshalb "links liegen". Drei Stunden lang...

Es ist Mitte September und der Herbst steht vor der Tür. Für diese schöne Jahreszeit nehmen sich viele Menschen ein paar Aktivitäten vor und erstellen eine Bucket List. Der Blog „Blume im Revier“ gibt Starthilfe und hat einige Ideen zusammengefasst. Ganz oben auf der Liste: Pilze sammeln.  Der Blog „Blume im Revier“ stellt Geheimtipps, Erfahrungsberichte und vieles mehr in Bochum aus den Bereichen Lifestyle, Food, Outdoor und Kultur vor. Jeder Beitrag bietet neue Anregungen und Inspiration....

Observation.org und das LWL-Museum für Naturkunde des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) haben Anfang des Jahres zum "Bioblitz 2022" aufgerufen. Alle Interessierten sollen über das gesamte Jahr hinweg die Natur innerhalb ihrer kreisfreien Stadt oder innerhalb ihres Landkreises erforschen. Die Projektpartner machen nun darauf aufmerksam, dass jetzt die beste Jahreszeit ist, um in der   Umgebung Pilze zu entdecken und bei Observation.org zu melden. Pilze wurden lange zum Reich der...

Beim Pilze sammeln ist in der Region in den nächsten Wochen besondere Vorsicht geboten, denn manche Pilze haben giftige Doppelgänger. Foto: AOK/hfr Wegen der milden Witterung sind die Wälder in Hagen in diesem Jahr ein besonderes Paradies für Pilzsammler. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto größer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. Der Informationszentrale gegen Vergiftungen am Universitätsklinikum Bonn steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den...

Wegen der milden Witterung sind die Wälder im Kreis Unna in diesem Jahr ein besonderes Paradies für Pilzsammler. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto größer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. der Informationszentrale gegen Vergiftungen am Universitätsklinikum Bonn steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den feuchten Herbstmonaten, die mit milden Temperaturen hergehen, spürbar an. „Viele der leckeren Pilze haben giftige Doppelgänger. Für Hobbysammler...

Glückspilz 711 Gramm brachte dieser mächtige Steinpilz auf die Waage. Mit Speck und Zwiebelchen ein Gedicht.

Der Safran-Schirmpilz ist ein naher Verwanter des Parasolpilzes.Der Stiel ist nicht genattert und verfärbt sich an der Schnittstelle rötlich wie man auf dem Bild erkennen kann.Man kann ihn wie ein Schnitzel braten.Die Stiele sind unbrauchbar und müssen vor der Zubereitung entfernt werden.(Bitte Vollbild anschauen)

Der Riesenbovist ist eine leicht zu bestimmende Pilzart,welche zur Unterfamilie der Championverwante gezählt wird.Der riesige,stiellose Fruchtkörper machen ihn praktisch unverwechselbar.Die Haut ist zäh und lederartig.Am häufigsten findet man sie in den Monaten Juni-Sebtember auf Wiesen,Weiden und lichten Wäldern.Nachdem man die lederartige Haut entfernt hat,werden die Fruchtkörper in ca. 2cm breite Scheiben geschnitten und wie ein Schnitzel paniert. Bisher war ich immer zu späht dran,doch...

Die Herbstzeit, teilweise nass und ungemütlich, bietet aber auch kulinarische Seiten : Zum Beispiel Pilze! Für echte Pilzkenner und Pilzliebhaber ist das die schönste Zeit des Jahres. Für sie heisst es: " Ab in die Pilze!" und sammeln ,was die Natur so hergibt! Es gibt tausend leckere Gerichte mit Pilzen und ein Pilzragout ersetzt sogar ein Fleischgericht! Sind die Pilze frisch und lecker zubereitet, kann man getrost auf eine Fleischbeilage verzichten!Ich selber esse für mein Leben gerne Pilze,...

Ab in die Pilze. So dachte ich zumindest. Ein Regenschauer in Begleitung von Hagel überrascht uns. Passt ja gut zum kalten Wetter. Erst mal das Auto in Sicherheit bringen vor den Hagelkörnern. Ein Baum mit üppigem Blätterdach bietet vorerst etwas Schutz. Aber was ist, wenn jetzt ein Ast runterkracht? Grübel. Sitzen wir es aus, haben wir ja von unseren Politikern gelernt. Ab in die Botanik, keine Pilze, dafür Müll. Kommt mir bekannt vor. Langsam werden die Lungen frei, die frische Luft,...

Was sind das für Pilze? Donnerstag, 27.09.13 Was sind das für Pilze? Donnerstag, 27.09.13 Da lege ich mit meinem Rasi los und mähe den Rasen. Bei den Kompostern angekommen, blieb ich erst einmal stehen. Pilze, Pilze - über Nacht! Kamera geholt und Bilder gemacht. Was sind das für welche. Sind die essbar?

Nun ist sie wieder da, die Zeit wo die Familie in den Wald pilgert, um reichlich Pilze zu sammeln. Doch welcher Pilz ist Essbar welcher nicht oder gar Lebensbedrohlich??? Hier eine Auswahl verschiedener Pilzsorten, an der sich manch "Pilzkenner" versuchen kann. Einer ist dabei,den sollte jeder kennen.Bin ich ganz stolz drauf, denn trotz meines Alters das erstemal, dass ich einen Fliegenpilz in Natura gesehen habe.

Aber Vorsicht! Bei manchen Pilzen gibt es nur einen einmaligen Genuß! Im Zweifelsfall lieber einen Experten zu Rate ziehen. Foto: Strzysz