Kaffeebohnen

Oma Emmi steht hier stellvertretend für all die Damen aus dem Vorort Brambauer, die mir eine ihrer fantastischen Geschichten erzählt haben und die nicht namentlich in Erscheinung treten möchten. Oma Emmi hatte eine wunderschöne Kaffeemühle. Durch Drehen der Kurbel wurde aus den Kaffeebohnen Kaffeemehl und daraus mit Hilfe des Melitta-Filters lecker duftender Kaffee. Kein Kaffeesatz mehr im Kaffee Allerdings war es mühselig, die Bohnen in die Handmühle zu füllen, die Kurbel zu drehen und dann...

Die Kaffeepflanze stammt ursprünglich aus Afrika. Wo liegen mittlerweile die zehn wichtigsten Anbaugebiete? Ein Blick auf die Landkarte genügt, um zu erkennen, dass sich die wichtigsten Regionen um den Äquator befinden. Sie werden unter der Bezeichnung "Kaffeegürtel" zusammengefasst. Der Kaffeebaum oder Strauch lässt sich im Grunde genommen nur dort kultivieren, wo auch die klimatischen Bedingungen stimmen. Es darf kein Frost aufkommen. Unter dem Begriff "Kaffee" gibt es 124 verschiedene...

Dies ist eine wahre Begebenheit. Da gibt es dieses Kaffeeunternehmen, welches die Einkäufe mit Kaffeebohnen belohnt. Wurde genug gesammelt, wird dies in Kaffee umgerechnet. So machte sich unser Sohn (Er) nach laaanger Sammelzeit zum Umrechnen ins Geschäft auf. Das Duchziehen der Karte ergab 10 Pfund Kaffee. Die Verkäuferin (Sie): Das würde aber bedeuten, dass sie pro Pfund Kaffee 0,62 Cent zuzahlen müssten. Er: Ist in Ordnung. Machen sie den Kaffee bitte fertig. Sie packt ein und holt einen...

auf der Strand Promenade

Die letzten Backstein-Häuser wurden in der Speicherstadt Hamburg im Jahre 1888 fertiggestellt. Viele Kaufleute nutzten die Speicherstadt um ihre Waren zoll- und steuerfrei dort zu lagern. Wir nutzen unseren Besuch in der Stadt dazu, um einen Blick in die traditionelle Kaffeerösterei an der Kehrwiederspitze zu werfen. Die Kaffeerösterei ist nicht nur ein wichtiger Anlaufpunkt für Touristen, sondern auch für die angehenden Kaffeeexperten. In der historischen Rösterei kann man live miterleben wenn...

Sagen Sie, wo lagern Sie Ihren Kaffee? Bis vor wenigen Wochen steckte ich meine Ersatzbohnen in den Kühlschrank. Meine Mutter stopft ihre ebenfalls dort rein, allein bei meiner Oma war es anders: Sie kaufte Tütchen. (Ging halt gerne einkaufen.) Nun schaute ich letztens einen Katastrophenfilm. Ein Vulkan brach aus und drohte, ein schmuckes Kaff zu vernichten. - Wie hieß der Film noch gleich? ... ist ja auch egal. Jedenfalls braute die Bürgermeisterin des Kaffs großartigen Kaffee. Als sie ihre...