Panhas satt im Mühlenturm – 10 Jahre westfälische Leckereien

2Bilder

Stolze Mühlenbesitzer: Manfred Vorholt (Mitte) hat die Windmühle für Marlies und Franz Kleinkes in einem Aquarell festgehalten
hochgeladen von Peter Hofmann

Schon von Weitem empfing der Duft von frisch gebratenen westfälischen Spezialitäten die Gäste auf den Weg in den Mühlenturm. Marlies und Franz Kleinkes vom Heimatverein hatten wieder einmal zum Panhas-Essen eingeladen – und mehr als in der Mühle Platz finden, wollten kommen. Am Abend gab es außer landestypischen Leckereinen weitere Überraschungen für die Gäste und deren Gastgeber.

Zehn Jahre lange verwöhnen Marlies und Franz Kleinkes die Gäste
Es war ein kleines Jubiläum, das die Eheleute Kleinkes in Alt-Marl feierten: zum 10. Mal luden sie die Freunde von Panhas, Wurste- und Leberbrot zur zünftigen Mahlzeit an die Tische in der Mühle. Diesmal ging es – wie schon häufiger in der Vergangenheit – ganz ohne Werbung für die Veranstaltung ab. Es reichte ein Hinweis im Vereinskalender und das Telefon stand bei Kleinkes nicht still. „Wir könnten das Panhas-Essen gleich mehrfach ausrichten, so groß ist die Nachfrage danach“, freuten sich Marlies und Franz Kleinkes. In der Mühle kam schnell Gemütlichkeit auf, draußen brutzelten die Bratkartoffeln, Panhas und Wurstebrot in den großen Pfannen von Bauer Südfeld. Auch er hatte einen Grund zum Feiern. Denn auf seine Kochkünste baut der Heimatverein ebenfalls seit 10 Jahren. Dem Dank an den Wirt folgte die Einladung, auf das kleine Jubiläum mit einem Glas Sekt anzustoßen.

Manfred Vorholt bedankt sich mit einem schönen Aquarell
Ein mehr als zufriedener Gast war Manfred Vorholt. Als Dankeschön für viele unvergessliche Stunden und leckere Mahlzeiten setzte er sich an seine Staffelei und hielt die Mühle mit Pinsel und Wasserfarbe in einem Aquarell fest. Die Überraschung war gelungen und Künstler sowie die „Mühlenwirte“ erhielten einen kräftigen Applaus. Nachdem jeder Gast rundum satt war, fühlten sich die Freunde der westfälischen Küche stark genug, mit Ralph Edelhoff noch aus voller Kehle eine Auswahl an Volksliedern anzustimmen. Fazit des Abends: Alle Gäste und auch die Gastgeber waren rundum zufrieden und freuen sich schon auf das Dicke-Bohnen-Essen, zu dem der Heimatverein im Juni einlädt.

Dicke-Bohnen-Essen am Donnerstag, 21. Juni um 19 Uhr in der Windmühle in Alt-Marl. Anmeldungen bei Marlies und Franz Kleinkes, Telefon 2 15 13.