Restaurant L’Osteria kommt an die Herzlia-Allee in Marl

Auf Pizza und Pasta dürfen sich bald die Gäste im Restaurant L’Osteria an der Herzlia-Allee in Marl freuen. Dort wird bereits fleißig gebaut. Das Unternehmen Apeiron, unter dessen Dach die L’Osteria betrieben wird, rechnet im Mai mit der Fertigstellung.

Wie die

Stadtverwaltung mitteilt,

hatte der Rat der Stadt Marl im Juli 2017 beschlossen, dass Gastronomiekonzept L’Osteria in Marl zu ermöglichen. Der Kaufvertrag mit der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH ist mittlerweile unterzeichnet. Mit dem Angebot einer 6.350 Quadratmeter großen Fläche bot sich für das Unternehmen "ein attraktiver Standort in Marl". Der Ansiedlung des Unternehmens ging von Beginn an eine intensive und konzentrierte Betreuung durch die Wirtschaftsförderung der Stadt Marl voraus.

Konzept der L’Osteria

Das Unternehmen will, wie der Name andeutet, italienisches Ambiente anbieten.
Das  Konzept der L’Osteria trägt zu einer Aufwertung im Freizeit- und GL’Osteria ist eine im Jahr 1999 gegründete Systemgastronomie-Kette der FR L’Osteria GmbH aus Nürnberg. Die Filialen befinden sich in Deutschland, England, der Schweiz und seit 2011 auch in Österreich und werden teils in Eigenregie  aber auch von Franchisenehmern betrieben.

L’Osteria

 Wie das alles angefangen hat? Mit „Mamma“ natürlich: Die Mutter aller L’Osterien wurde 1999 in Nürnberg eröffnet. Seitdem hat sich das Rezept  bewährt: Frische italienische Küche, lässiges Ambiente, Pizzen, die über den Tellerrand hinausragen und ein Preis-Leistungsverhältnis, das dir schmecken wird. Überzeugende Mischung? Muss wohl, denn die L’Osteria-Familie wächst und wächst. Inzwischen ist sie bis Augsburg, Frankfurt, Hamburg, München, Rosenheim, Regensburg, Ulm und in Marl ausgeschwärmt.
In der L’Osteria geht die Türe auf und schonfühlt sich jeder Gast wie in der typisch
italienischen Osteria aus Frederico FellinisFilm „Roma“: Hier kommen Familien und
Pärchen, Jung und Alt zusammen, um gutzu essen.

Analyse der Bedürfnisse der Marler Bürger

Die Fachhochschule für öffentliche Verwaltung NRW hatte im Rahmen einer Projektarbeit im Jahr 2016 eine empirische Untersuchung zur Analyse der Bedürfnisse der Marler Bürger für die Stadt Marl erstellt. Thema: das Gastronomieangebot der Stadt Marl. Um eine Aufwertung im Gastronomiebereich zu erreichen, sollte das Angebot in seiner Vielfältigkeit und Qualität gesteigert werden, so der Ausblick der Studierenden. Bei einer Passantenbefragung gaben mehr als die Hälfte der Befragten an, dies könne dadurch erreicht werden, dass zum Beispiel bekannte Systemgastronomen wie L’Osteria in der Stadt angesiedelt werden.