Melanie Giese aus Recklinghausen

Schon die Großmutter wusste: „Kind, iss viele Karotten, die sind gut für die Augen!“ Viele Eltern kaufen grundsätzlich dunkles Brot, denn es ist bestimmt gesünder als die hellen Sorten. Und Kinder bekommen Spinat zum Mittagessen, denn er macht die Kleinen ja stark. Volksweisheiten wie diese kennt fast jeder, doch sind nur wenige Aussagen tatsächlich wahr. Wer seiner Familie gesundes Essen auf den Tisch stellen möchte, sollte Ernährungsweisheiten nicht blind vertrauen, raten Gesundheitsexperten....