Kochabend

Beiträge zum Thema Kochabend

Ratgeber
Leckeres und gesundes Essen - das gab es für die Kandidaten beim Kochabend. | Foto: Rtz
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Gesund und lecker (mit Rezept-Anleitung in der Bildergalerie!)
Kochabend der WeWiWe-Kandidaten im Marien-Hospital

Um die Teilnehmer der Abnehm-Aktion "Wesel wiegt weniger" auch in Sachen Ernährung zu unterstützen, fand im Marien-Hospital Wesel ein gemeinsamer Kochabend statt. Zusammen mit Diätassistentin Ingvelde Löll probierte sich ein Teil der Gruppe an verschiedensten Gerichten. Als Hauptgang gab es neben einem Bunten Salat und einem Zucchini-Salat eine Hirsepfanne mit Gemüse und dazu Thunfisch-Frikadellen. Besonders letztere überzeugten als fleischlose Alternative zur klassischen Frikadelle auf ganzer...

  • Wesel
  • 28.04.19
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Kultur
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Oktoberfest-Kochabend in Wersten.

Es war ein Kochabend der besonderen Art. Dies ist er eigentlich ja immer, doch diesmal wurde alles bisher geschehene übertroffen. Woran es lag ist nicht zu sagen warum z.B. die Mengenangaben nicht so ganz richtig getroffen wurden. Dies gilt für den Salat, dreifache Menge, gilt auch für die Leberknödelsuppe, viel zu wenig Suppe. Die Knödel ausreichend und sehr lecker. Ok, der Teller war nass. Aber keine Suppe. Die gab es dann beim zweiten servieren der vielen Leberknödel. Auch beim bayrischen...

  • Düsseldorf
  • 27.09.14
Kultur
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An diesem Abend wurde chinesisch gekocht.

Ein gemütlicher Kochabend wurde mit ausgesuchten chinesischen Rezepten gestaltet. Mit einer scharf-sauren Pekingsuppe, süß-saures Hähnchenfilet und Mangocreme. Alles gut gelungen und restlos vertilgt. Kleiner Schönheitsfehler soll fehlendes Salz an chinesischem Reis sein. Doch in chinesischen Kochbüchern steht immer den Reis ohne Salz zubereiten, denn alles an Gewürzen und Geschmack kommt über die Fleisch.- und Gemüsezubereitung im Wok. Der nächste Kochabend wird wieder International.

  • Düsseldorf
  • 15.03.14
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