Gans

Beiträge zum Thema Gans

Kultur

Rieche fast Weihnachten

Der Kalender ist nun schon ziemlich dünn, mit Riesenschritten geht es auf Weihnachten hin. Der Schneefall erinnert an frühere Zeit jetzt ist das Fest der Liebe schon nicht mehr weit. Die Schneesterne fallen mir direkt ins Herz, wecken Erinnerungen an früher - an Weihnacht ohne Kommerz! An innere Freude und schimmernde Kerzen, dankbare Liebe zueinander in den Herzen. Mit Liebe hat man Geschenke gemacht sie wurden auf dem Schlitten vom Christkind zur Erde gebracht. Es hatte mit Engelchen...

Mülheim an der Ruhr
21.12.10
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Evelyn Gossmann

Ratgeber

Gans mit Maronen Apfel Füllung

Hier ein etwas aufwendiges aber Lohnendes Festtags Rezept. Gans mit Maronen Apfel Füllung Zutaten: 1. 500 g Maronen, 2. 750 g Cox- Orange - Äpfel, 3. 1 ausgenommene Gans von etwa 4000 g Gewicht, 4. Salz, 5. weißer Pfeffer aus der Mühle, 6. 1/2 TL getrockneter Beifuß, 7. 1 Bund Suppengrün, 8. 2 Möhren, 9. 1 Zwiebel, 10. 1 Lorbeerblatt, 11. 2 Nelken, 12. 10 Pfefferkörner, 13. 3/4 l heißes Wasser, 14. 1/8 l kräftiger Rotwein, 15. 1/8 l Fleischbrühe, 16. 3 TL Speisestärke, 17. 2 EL Cognac oder...

Langenfeld (Rheinland)
05.12.10
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Siggi Becker

Überregionales

Auch durch das Saarner Dorf wieht wieder der St. Martin. | Foto: Foto: Trucksess

Sankt Martin zieht durch Mülheims Straßen

Wenn St. Martin durch Mülheim reitet, sind alle Kinder und natürlich auch die Eltern eingeladen mitzumachen bei den Laternenumzügen, beim Singen und Brezelessen. Wir haben eine Übersicht zusammengestellt mit den uns bekannten Martinszügen und -märkten. Freitag, 5. November: 17 Uhr: Gottesdienst der Evangelischen Kirchengemeinde Heißen in der Gnadenkirche an der Hingbergstraße, anschließend Martinsumzug. Samstag, 6. November: 14 bis 18 Uhr: Martinsbasar in der Friedenskirche Heißen, Humboldthain...