VHS Oberhausen
Einmal Nachschlag, bitte: Qualifizierungsmaßnahme für Küchenkräfte
- Bei der Vorstellung der Maßnahme: (v.l.) Dr. Carsten Weiß (Fachbereichsleiter VHS Oberhausen), Monique Rost (Teilnehmerin OGS KinderKosmos), Sylvia Schneider (Teilnehmerin OGS die kurbel), Oliver Bartsch (Dozent), Hanife Gülec (Teilnehmerin OGS KinderKosmos), Stefan Opgen-Rhein (Aufgetischt.) und Dr. Gesa Reisz (Leitung VHS Oberhausen)
- Foto: Stadt Oberhausen / Tom Thöne
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Der Fachbereich Beruf/IT der Volkshochschule Oberhausen eröffnete am Mittwoch, 24. Januar 2024, eine wegweisende Qualifizierungsmaßnahme für Küchenkräfte im Offenen Ganztag (OGS) mit dem Titel "Einmal Nachschlag, bitte". Der Kurs legt einen besonderen Fokus auf pädagogische Aspekte, Nachhaltigkeit und die Förderung einer positiven Essenskultur für Schulkinder.
Fachbereichsleiter Dr. Carsten Weiß hat für sein Dozententeam kompetente Expertinnen gewinnen können, darunter eine besonders qualifizierte und erfahrene Köchin, versierte Pädagoginnen mit langjähriger OGS-Leitungs-Praxis, eine Grundschullehrerin aus dem Kunstbereich, eine junge Wissenschaftlerin aus dem Fachbereich Oecotrophologie der FH Münster sowie die Vertreterin des Schulteams der Verbraucherschutzzentrale NRW in der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW. „Da bin ich sehr froh, dieses Dozententeam zusammengestellt zu haben,“ sagt Dr. Weiß nicht ohne Stolz. „Immerhin musste ich auch liefern, da die Anfrage zur Konzeptionierung dieser Schulung von Trägerseite kam. Wir arbeiten eng mit den OGS-Trägern der Stadt zusammen.“
Weitere Informationen finden Sie hier.
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