Gerd Szymny
aus Bochum
  • 17. März 2012, 14:54 Uhr
  • 2

Ein Menue - Karussell für Genießer.

31. März 2012
Borgböhmers Waldesruh, 44797 Bochum
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Ein kleines Appetithäppchen vorab von der Küche.
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  • Ein kleines Appetithäppchen vorab von der Küche.
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Gerade das Richtige, für Menschen, die sich gerne einmal verwöhnen lassen, ist das zurzeit angebotene einmalige 4-Gänge-Menue, das 30 Restaurants aus Bochum und Hattingen noch bis zum 31.03.2012 anbieten. Diese schöne Aktion findet bereits zum siebenten Mal statt und erfreut die vielen Liebhaber des guten Geschmacks. Hier ein Menue- Beispiel.

Ein kleines Appetithäppchen vorab von der Küche.
Gebratene Gambas mit Guacamole an knackigen Salaten der Saison im Belieben Waldesruh-Dressing.
Oder aber: Knusprige Poulardenbrust in Dijon- Senfkruste an Chili- Spaghettinis darüber gehobelter frischer Parmesan.
Pikante Cremesuppe “Japonaise” mit Wacame und Espressoschaum.
Feinste Rehroulade mit Wirsing im Quark- Crepes an einer Schokoladen-Kirschsauce, dazu Mandel-Broccolröschen und Cranberry-Kartoffeltaler.
Oder aber: Borgböhmers Edelfischteller an würziger Ratatouille-Sauce mit Zuckerschotenreis.
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Gerd Szymny aus Bochum

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