Rezept für einen "Blitz-Fruchttortenboden"
Man nehme:
3 Eier
6 Eßlöffel Zucker
6 Eßlöffel Mehl
6 Eßlöffel Öl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
alles zusammen verrühren, den Teig in eine gefettete Obstkuchenform geben
und bei mittlerer Hitze backen.
Das geht ganz schnell. Den Boden mit frischen Früchten oder Obst aus der Dose belegen und mit Tortenguss verfeinern.
Jetzt kann der unerwartete Besuch kommen.
Autor:Anneliese Jarchow aus Bochum |
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