Klimafreundlich kochen - Prämien im Gesamtwert von 6.000 Euro
Noch bis 31. August sucht die Stadt Bochum die besten Projekte zum Klimaschutz in Bochum. Passend zum Motto des diesjährigen Umwelttages “Klimafreundlich essen will gelernt sein” legt der Wettbewerb den Fokus auf klimafreundlich hergestelltes Essen.
Beteiligen können sich kleine und mittlere Bochumer Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Kantinen und Imbisse, die eine Verbesserung ihrer Kohlendioxid-Bilanz nachweisen können - zum Beispiel durch Verwendung ökologisch oder biologisch hergestellter und saisonaler Produkte, durch eine Umstellung der Produktpalette von weniger Fleisch auf mehr Gemüse oder durch die Nutzung regenerativer Energien.
Projekte, die bereits umgesetzt sind oder sich in der Umsetzungsphase befinden, bekommen Prämien im Gesamtwert von 6000 Euro. Die Stadt Bochum möchte mit diesem Wettbewerb dazu beitragen, gute Ideen Bochumer Unternehmen bekannt zu machen. Den Klimaschutzwettbewerb gibt es seit fünf Jahren.
Die Wettbewerbsunterlagen gibt es im Umwelt- und Grünflächenamt, Technisches Rathaus, Hans-Böckler-Straße 19, Zimmer 3.1.580. Sie können bei Kerstin Zänger auch telefonisch unter der Rufnummer 02 34 / 910 - 14 05 oder per Mail an KZaenger@bochum.de angefordert werden.
Autor:Ernst-Ulrich Roth aus Bochum |
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