Bochum: Gehse inne Stadt, wat macht dich da satt? - 'ne Currywurst ♡
Gegründet wurde es 1952 unser Bochumer Bratwursthaus ( mein Baujahr ) von Anneliese und Werner Dönninghaus . Nach dem Rezept von Urheber und Erfinder Otto Dönninghaus wurde diese Kultwurst zum Selbstläufer. Erstmals kam ich in den Genuss einer Dönninghauswurst 1958 mit ganzen sechs Jahren. Damals noch eine Bratwurst denn erst als Herbert unsere Currywurst besang wusste ich das isse. Konsistenz und Gewürze sämig, hochwertig einfach nur lecker... Ob auf dem Fußballplatz oder im Bermuda 3 eck - es kann nur eine geben.(manchmal auch zwei). Lach . Ein echter Hit der Currywurst Song geschaffen direkt am Büdchen beim futtern. Horst Herbert Krause, Dieter Krebs , Jürgen Triebel und Herbert Grönemeyer schufen Kult. Dabei ging es nur um eins - das Album Total Egal - mit was deutschsprachigen füllen. Gröny gefiel das Ruhrpottdialekt - fand er irre lustig - das war es. Nicht weitersagen ... Herbert iss nicht so der Currywurstfan aber wir sind hier ja unter uns.
Übrigens 800 Millionen Currywürste werden in Deutschland über die Theken geschoben und ich denke auch deshalb gibt es unsere Kultwurst seit Jahren online. Kann ja nicht jeder der sie heiß und innig liebt in Bochum wohnen. Denn mal los ... die Grillsaison läuft an...bestellt Currywurst.
Was 1935 begann :
Ist inzwischen Kult.
Der " Urvater " der " Echten" begann 1920 eine dreijährige Ausbildung, übte als Geselle 4 Jahre seinen Beruf aus.
1935 eröffnete er sein erstes Geschäft das während des Krieges völlig zerstört wurde.
Nach Ende des Krieges diente ein alter Holzschuppen als Verkaufsstelle.
1960 der Neubau an der Brückstr. Ein echter Neuanfang.
Schwiegersohn Josef übernahm die Geschäftsstelle später Enkel Dirk.
Das legändere Rezept soll längst teuer verkauft worden sein. Was da der Wahrheit entspricht keine Ahnung. Richtig ist der Onlinehandel auf der Bessemerstr .in Bochum floriert in Sachen Catering, Süßwaren, Grillzubehör, Geschenkservice und Firmengeschenke.
Siehe : www.bratwursthaus.com
Autor:Gudrun - Anna Wirbitzky aus Bochum |
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