Was koche ich morgen
Zoodle statt Nudel

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Ich hab da mal was ausprobiert.

Aus Zucchini lassen sich ganz einfach und schnell Nudeln drehen. Ich habe da so ein Gerät, einen sogenannten Spiralschneider, ruck-zuck geht das.

Eine kräftig gewürzte Tomatensoße (mit oder ohne Hack) dazu .. fertig ist ein leckeres Mittag- oder Abendessen.

Nächstes Mal nehme ich aber wieder Spiralnudeln .. der Abwechslung halber, oder richtig leckere Spaghetti, oder Tagliatelle. Bandnudeln .. einfach köstlich zu Tomatensoße ;-))))

Autor:

Hildegard Grygierek aus Bochum

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