Lust auf Dessert

Die süße Versuchung

Ein Dessert geht bei mir immer.
Eine kleine Vorspeise, eine üppige Hauptspeise und eigentlich satt sollte man meinen. Aber Nachtisch geht immer bei mir und ich frage mich wie kann das nur sein? Pappsatt und gleich schon zum Dessert schielen? Irgendetwas muss mit meinen Sättigungsgefühl nicht stimmen.

Schnell mal ins Netz und gucken ob es sich um einen Fall von Frustessen handelt. Denn eigentlich fühle ich mich ja satt, aber das heißt nicht unbedingt, dass der Magen auch voll ist wie ich soeben lese.

Es ist vielmehr die bestimmte Art des Essens, wie eine herzhafte Bolognese. Wenn eine andere Art von Essen angeboten wird, wie ein süßes Eiserlebnis mit Schokosoße zum Beispiel so ist wieder Platz im Magen. Dieses Phänomen hat sogar einen Namen.
Spezifisch - sensorische Sättigung.
Das ist ein evolutionsbiologisches Programm unseres Körpers, mit dem er Nahrungsvielfalt und damit Nährstoffvielfalt sicherstellt. Es geht demnach nur um die Abwechslung.
Übrigens kann es auch anders laufen :
Denken wir an eine Situation ,in der wir zu viel Süßes gegessen haben.

Das macht Verlangen nach Salzigem.
Folgendes habe ich bei meiner Recherche gelernt:
Alles total normal - für die Evolution kann ich nichts. Immer schön Süßes und Salziges im Haus haben damit sich alles die Waage hält.

Oh , weh die Waage :
Wegstellen ...
der Blick darauf verdirbt mir regelmäßig den Spaß an süßen Versuchungen.