Mythos oder Wahrheit

Abends essen macht dick - stimmt das??

Ehrlich gesagt, ich weiß es auch nicht wirklich. Viele Menschen essen nach 19 Uhr, aus welchen Gründen auch immer, vermutlich weil sie Hunger haben, und wachen am anderen Morgen nicht als Michelin-Männchen auf.

Abends essen macht dick, heißt es, obwohl die Wissenschaftler sich immer noch streiten, wann und um wieviel Uhr man die letzte Mahlzeit zu sich nehmen sollte. Menschenskinder, sollen sich die Experten doch untereinander streiten und uns damit in Ruhe lassen. Muss doch jeder selber wissen, wann und zu welcher Tages- oder Nachtzeit man was zu sich nehmen möchte. Die armen Probanden, die sich auf das Experiment eingelassen haben und ab 20 Uhr bis Mitternacht vor  leeren Pizzaschachteln ausharren mussten, während die andere Probande, die Probiergruppe 2, sich mit Pizzen und Cola vollstopften.

Also ich brauche niemanden, der mir den Unterschied zwischen Appetit und Hunger erklärt, zumal dem großen Hunger immer ein kleiner Appetit vorausgeht. Und wenn der Hunger den Appetit eingeholt hat, dann ist er auch meist der „Gewinner“.
Tja – so kann man halt auch an Erfahrung gewinnen, man muss nur in sich reinhorchen können. Nicht nur einmal habe ich nach 20 Uhr eine Pizza gefuttert. Mit Genuss. Nicht weil ich Appetit hatte, sondern Kohldampf .. wie man hier im Pott so sacht. Hinterher schlemmte ich noch einen kleinen Dessert. Vom Sofa kam ich spätabends, nachdem sich alles gesetzt hatte, auch ohne Kran hoch und
konnte leichten Fußes zu Bett gehen.
Also – wenn abends essen wirklich dick macht, dann müsste ich ein wandelnder Keks sein. Allerdings lasse ich mir lieber ein paar Lakritz-Schnecken auf der Zunge zergehen, bevor ich ins Schlafzimmer schleiche. Natürlich nicht, ohne mir vorher gründlich die Zähne geputzt zu haben.
Ne – hör mir einer mit wissenschaftliche Ergebnisse auf. Alles was bisher ausgeforscht wurde, konnte nicht belegt werden. Außer die Probanden-Pizza, und zwar mit Käse, damit er endlich den Magen der Probanden schließt …

Also – lass uns auf den Mythos mit einem Glas Rotwein anstoßen und die ofenfrische Pizza genießen.