Gedanken zu einem edlen Tropfen
Mein Wein hat mir viel zu erzählen
Bäume, Burgen, Felsen, Bäche, Seen, Pflanzen und Tiere, fantastische Luft und jede Menge Raum, um die Seele baumeln zu lassen.
So beschreibt mein Winzer die Gegend, in der die Trauben wachsen, die meinen Lieblingswein zu dem machen, was er für mich ist. Der Weinbau in der Pfalz ist geradezu eine Voraussetzung dafür, dass die besondere Tier-und Pflanzenwelt überlebt. Vierzig Schutzgebiete am Haardtrand bieten Lebensräume für seltene Tiere und Pflanzen. Im Rebgürtel der Pfalz ist der beste Platz für die Natur reserviert. Genau genommen, die größte zusammenhängende Waldfläche unseres Landes. Im Fokus der Beobachtung sind hier Wildkatzen, schätzungsweise 400-600 Tiere aller Arten leben im Wald der Pfalz.
Hier also wohnt mein Wein:
Warum ich mir Gedanken mache, wo mein Wein wächst? Weil ich diese wunderbare Gegend kennenlernen konnte und mir wurde klar, warum mein edler Tropfen so gut mundet, die Trauben fühlen sich wohl hier.
Wein und Snacks:
Ich liebe es ein Glas Wein in die Hand zu nehmen... Meist ist mein Wein weiß, beim näheren Hinsehen zeigt er schon eine Bandweite von Farbnuancen, von hauchzarten Gelb bis zum satten Goldton.
Auch das ist besonders:
Ich erlebe gern einmal den Geschmack duftender Äpfel, frischem Citrus ( oder lieber Pfirsich). Oder, ganz einfach, ich schmecke, was die Natur mir zu geben hat.Ich probiere gern etwas Neues bleibe aber weitgehend beim altbewährten und nur einem Gläschen. Lach,man wird älter.
Autor:Gudrun - Anna Wirbitzky aus Bochum |
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