Welttag
16. Juli 2024 – Heute ist Tag des Spinats
- hochgeladen von Hildegard Grygierek
Frischer Spinat - wie gesund das klingt.
Meinem Geschmacksempfinden nach kann man Spinat gar nicht hoch genug jubeln. Außer, dass er supergesund sein soll, schmeckt er auch so. Was hat Popeye immer gesagt? Lot mi an Land? Nene, er hat gesagt „Spinat macht stark und ist gesund“. Kein Wunder, dass er immer noch weltweit gefeiert wird.
Spinat – kleines Blättchen, großer Geschmack (umgekehrt geht nicht,-). Nur .. wenn man ihn schmort, bleibt fast nix mehr von übrig. Als Würzspinat, frisch aus dem Eisfach, zu Kartoffeln mit Spiegelei kommt er bei mir/uns öfter auf den Mittagstisch. Aber auch als Salat unter andere Salatsorten gemischt mögen wir ihn gern, sogar sehr gern mit dem richtigen Topping oder Dressing.
Aber was macht den Spinat eigentlich so gesund? Die enthaltenen Vitamine natürlich. Man glaubt ja nicht, was da so alles in einem Blättchen Unterschlupf findet. Vitamin B und C, ß-Carotin, Eiweiß und Eisen lassen ihn zwar nicht appetitlicher aussehen .. trotzdem mögen wir ihn. Und du bestimmt auch - da wette ich drauf 😊
Autor:Hildegard Grygierek aus Bochum |
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