Bonjour Bochum, Französischer Gourmetmarkt auf dem Dr.-Ruer-Platz
Essen wie in Frankreich - und das mitten in Bochum. Auf dem Dr.-Ruer-Platz präsentieren wieder französische Händler ihre kulinarischen Spezialitäten.
Auch in diesem Jahr heißt es wieder „Bonjour la France“. Aus verschiedenen Regionen Frankreichs kommend, verwandeln die Händler den Dr.-Ruer-Platz in ein Feinschmeckerparadies.
Hier gibt es seltene und kostbare Öle, Kräuter aus der Provence, zahlreiche Käsesorten aus verschiedenen Gebieten Frankreichs oder aber Gebäck aus der Bretagne. Der Französische Gourmetmarkt bietet die unterschiedlichsten Köstlichkeiten und Spezialitäten des Nachbarlandes an. Dabei ist jeder Händler ein Experte auf seinem Gebiet. Oft werden die Produkte im Familienbetrieb schon seit Generationen hergestellt oder die Zutaten sind aus eigenem Anbau.
Autor:Frank Oppitz aus Bochum |
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