Welttag
4. August 2024 - Heute ist Tag des Champagners

2Bilder

hochgeladen von Hildegard Grygierek

Cham-pag-ner .. hört sich genau so edel an wie der Klang, wenn die Gläser aneinander geraten. Ja – man kann tatsächlich darüber streiten, ob man mit Champagner anstößt oder nur mit Sekt - und ob man sich zuprostet oder nur das Glas erhebt. Was denn nun - wie mache ich es richtig?
Frag doch mal den Kneipen-Knigge: Prostata und Stößchen sind klassische Trinksprüche und bei Geschäftsessen und Feierlichkeiten absolut nicht angebracht.

Heute, am Tag des Champagners, prostet man sich mit Schaumwein aus dem französischen Weinbaugebiet „Champagne“ zu – oder wer was anderes bevorzugt, mit einem Hugo oder so.

Mit dem Festlichsten aller Getränke anzustoßen kann schon von Bedeutung sein, immerhin ist Champagner nicht irgendein Schaumwein. Die im Wein gelöste Kohlensäure, die bei der zweiten Gärung in der Flasche entsteht, macht ihn zu dem Schaumwein, den man beziehungsweise manch eine:r unter der Bezeichnung „Champagner“ genießt. Na ja – und was ein echter Champagner ist, der ist natürlich markenrechtlich geschützt.

Das ist eigentlich schon alles .. was ich über Champagner weiß und hoffe, ich erzähl hier keinen .. äh .. ja also keinen Blech.
Wie oder was auch immer – den Tag werde ich heute feiern, mit der liebsten Freundin und einem spritzigen Gesöff.