Welttag
14. August 2024 – Heute ist Tag des Wassereises

hochgeladen von Hildegard Grygierek

Echt jetzt? Ach, was wundere ich mich eigentlich noch – dann feiern wir eben das Wassereis, das dafür sorgt, dass unsere Lieblings-Getränke schön kalt bleiben.

Dank dieser tollen Erfindung, gemeint ist der Eisschrank, habe ich immer Eis im Haus. Eiswürfelform, Kraneberger rein und das war´s auch schon. Eigentlich sollte man den Eisschrank feiern – aber da es heute den Tag des Wassereises zu feiern gilt ..

Wassereis, in Form von Eiswürfeln, entstehen aber nicht von selbst. Herstellen lassen sich diese Würfel, indem man Wasser aus dem Hahn oder irgendein stilles Wasser in eine Wassereisform füllt und diese ins Eisfach stellt, welches das Wasser bis unter den Gefrierpunkt abkühlt.

Wie gut wir es doch haben. Früher, als die Wölfe noch heulten und Menschen auf die Idee kamen, ihre Getränke und Speisen auf Eis zu kühlen, holten sie Eisblöcke aus Seen. Stell man sich nur mal vor, wir müssten erst in See stechen und dann das Eis. Nee, war nur Spaß. Nord- und Ostsee sind nur nass ..

Richtig cool finde ich durchsichtige Eiswürfel. Die haben so was glasiges. Mein „Sprit on the rocks“, so nenne ich eines meiner Lieblingsdrinks, wird entweder mit großen durchsichtigen Eiswürfeln gekühlt oder mit Crushed Ice unterkühlt.

In diesem Sinne ..... schönen Eistach noch :-)))