Bochum brennendheiß...

Auf die Plätzchen fertig los

Wenn der Himmel glüht, backen Engelchen Plätzchen und es kommt diese ganz besondere Weihnachtsstimmung auf. Wenn sich der Himmel in der Dämmerung oder auch am frühen Morgen leuchtend orange-rot färbt denke ich stets an die Worte meiner Großmutter, die tatsächlich einen solchen Tag nutzte um Plätzchen zu backen. Mit den Worten das ihr alles besser von der Hand geht wenn sie schönes sieht ,wunderbares wahrnehmen und staunen kann, verwandelte sie die Wohnküche in eine Backstube .
Nicht ganz einfach mit einem Backofen der mit Holz und Kohle befeuert wurde.
Heute:
Zu Zeiten von Thermomix und Mikrowellen-Kuchen werden immer fragende Stimmen laut, wie in Großmutters Zeiten gebacken wurde. Natürlich hatten meine Großmutter und Mutter noch nicht so viele technischen Erleichterungen wie wir, doch auch in dieser Zeit gab es viele Möglichkeiten, leckere Kuchen, Torten und Kekse zu backen. Wer heute backen möchte wie früher, wird ein bisschen mehr Kraft in den Oberarmen benötigen.
Meine Oma Anna - Henriette war jemand der zupacken konnte und eine begnadete Köchin und Bäckerin war sie auch. Wenn der Himmel glühte und die Engel Plätzchen backten war Großmutter nicht mehr aufzuhalten und wir Kinder freuten uns über leckeres Naschwerk das nicht enden wollte.Während des Backens erfand Oma immer Geschichten die wir Kinder heiß und innig liebten,war das schön.