Welttag
14. Oktober 2024 – Heute ist „Tag des Desserts“

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Also ich feiere den Dessert auch ohne einen speziellen Aktionstag. Allerdings erst nach der Hauptmahlzeit, sozusagen am Mittag als Nachtisch - manchmal auch über den Tag verteilt.
Aber wer sein Mittagessen durch eine Süßspeise ersetzen möchte, bitteschön – jeder wie er mag. Ein Apfelkuchen anstelle von Zwiebel- oder Flammkuchen als Hauptmahlzeit ist doch auch ganz toll, schließlich haut man sich ja nicht jeden Tag damit den Bauch voll.

Es gibt aber auch „Süß-Speisen“, die man mit etwas Gesalzenem kombinieren kann. Ich erinnere mich daran, dass früher, als Mama noch den Kochlöffel schwang, öfter mal Nudeln mit Trockenobst auf den Teller kam – oder warmer Pudding mit Rosinen und ein wenig Salz drin.

Apropos Pudding. Ich hab gelesen, im englischen Sprachraum kann Pudding auch eine Fleischspeise sein. Okay, fine, that´s mine. Yep, da gebe ich hier ehrlich zu, das kann mir nur recht sein, weil ich mit Süßkram nicht wirklich was anfangen kann. Oder anders gesagt, alles zu seiner Zeit. Zum Kaffee am Nachmittag macht sich öfter mal ein Stückchen Torte oder Kuchen auf dem Kuchenteller breit.

Autor:

Hildegard Grygierek aus Bochum

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