Kräuter

Grüne Küche - frisch, wild, lecker Die Fortsetzung der Kneipp-Workshopreihe findet am 03. Mai 2023 mit der „Grünen Küche“ statt. Alles wächst und gedeiht. Frisch, wild und lecker, die einheimischen Wildkräuter werden für die Küche neu entdeckt. Mit Giersch, Brennnessel, Rauke und anderen wird ein leckeres Menü hergestellt. Gerade im Frühling braucht der Körper diese sehr reichhaltigen Kräuter mit Vitaminen, Magnesium, Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren und noch ganz vielen anderen...

Im Frühjahr freuen wir uns besonders über frische, essbare Wildkräuter. Die richtige Zeit, um diese in der Natur zu sammeln und mit anderen Zutaten zu einem vollwertigen Gesundheitstrunk zu verarbeiten. Zum Beispiel zu Oxymel. Oxymel wird als Heil- und Stärkungstrunk bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt. "Natürlich" selbst erarbeiten - im Workshop Hier bietet Helga Westerhuis, Kräuterpädagogin und Grüne Kosmetik Pädagogin, einen Workshop in Theorie und Praxis an. Hauptbestandteile dieser...

Kneipp-Workshop: „Frau in der Blüte ihres Lebens“ am 11.03.2023 Frauen entdecken zusammen Freiheiten und Möglichkeiten in der Naturheilkunde, um Befindlichkeiten entgegen zu wirken mit unseren Sinnen. In diesem Workshop werden sich die 5 Säulen, besonders die Heilpflanzen nach Kneipp, sowie die Aromapflege mit ihren wertvollen kostbaren Ölen verbinden, um „Frau“ in der Blüte ihres Lebens zu unterstützen. Wahrnehmung, Austausch, Verständnis, kleine Aufmerksamkeiten und viele Rezepte für die Frau...

Das Jekami Bildungsforum und das Bildungsforum Aspekte der AWO UB Hagen-Märkischer Kreis haben das neue Programmheft für die erste Jahreshälfte 2023 herausgebracht. Seit vielen Jahren bietet das Jekami Bildungsforum das Nachholen des Hauptschulabschlusses nach Klasse 9 und des mittleren Abschlusses nach Klasse 10 an. Im Moment bereiten sich die Schüler und Schülerinnen auf die Prüfungen vor. Der Unterricht findet von Montag bis Freitag in der Zeit 8.00 – 13.00 Uhr statt. Die Fächer Deutsch,...

Hemer. Es kann auf ein ereignisreiches und spannendes Jahr 2022 im Familienzentrum „Auf Draht“ zurückgeblickt werden. Die Ihmerter Sternenburg lud zu Altbewährtem sowie Aktivitäten ein, die wieder ein Aufleben gefunden haben. Dabei durften aber auch neue Aktionen für die ganze Familie nicht fehlen. Was 2022 geschehen istNach zwei Jahren Pause konnte durch den Besuch von zahlreichen interessierten Familien des beliebten Sternentrödel sowie dem Herbstfest im Ihmerter Wald die positive Resonanz...

Geistliches und Kulturelles Zentrum lädt ein zu "KiK" Das Ehrenamtlichen-Team vom Kräutergarten des Geistlichen und Kulturellen Zentrums in Kamp-Lintfort bietet am Sonntag, 30. Oktober, etwas Leckeres an: „KiK“ steht für „Kürbissuppe im Kräutergarten“ und verspricht zwischen 11 und 15 Uhr unter den Ahornbäumen am Rokokosaal ein schmackhaftes Kräutersüppchen. Auch für Fragen rund ums Kräutergärtnern steht das Team rund um Helge Förster zur Verfügung. Die dabei gesammelten Spenden werden zur...

In der „Kinder-Wildnis“, dem Naturerfahrungsraum am Möncherder Weg, findet am Samstag, 15. Oktober, von 11 bis 14 Uhr, eine Pflanzaktion mit dem Titel „Wunder im Beerenland“ statt. Alle Mädchen und Jungen sind eingeladen, das Beerenland mit zu gestalten. In der Kinder‐Wildnis soll ein Bereich mit unterschiedlichen Wildobst‐ und Beerensträuchern entstehen. Ein geschwungener Pfad soll hindurchführen, kleine Pflanzinseln für einen verwunschenen Charakter sorgen. Damit im Beerenland zukünftig die...

Der Sommer trägt sein Festgewand und unsere wilden Tausendsassa warten nur darauf ihre Geschichten und Stärken an die Kundigen weiterzureichen … der perfekte Einstieg für alle Kräuterinteressierte … Möchten auch Sie unsere Wild- und Heilkräuter kennenlernen – Ihre Lebensgeister wachrufen und Ihr Immunsystem auf Trapp bringen? Dann können Sie an der nächsten Heil- und Wildkräuterwanderung „ES SUMMT UND BRUMMT – DER SOMMER ZEIGT SEINE FRÜCHTE“ der Kräuterpädagogin und Heilpraktikerin Sabine...

Die Dinslakener Stadtverwaltung weist Interessierte auf weitere Stadtführungen im Juli hin: Die Natur entdecken können die Teilnehmer bei der Planwagenfahrt, die am Mittwoch, 6. Juli, von 14 bis 17 Uhr an der Wassermühle in Hiesfeld beginnt. Von dort geht die Fahrt parallel zum Bachlauf zum Zusammenfluss von Rot- und Schwarzbach, durch die Kirchheller Heide zum Weihnachtssee und zum Heidesee. Weiter geht es zum Kompetenzzentrum Wald auf dem Heidhof. Hier besteht die Möglichkeit zum kostenlosen...

Am kommenden Wochenende sind Interessierte zum Eintritt in die "Offene Gartenpforte" eingeladen: Fünf Düsseldorfer präsentieren am Samstag, 14. Mai, und Sonntag, 15. Mai, ihre Gärten der Öffentlichkeit. Interessierte haben Gelegenheit, die Vielfalt der Privatgärten in der Stadt kennenzulernen, Ideen und Wissen auszutauschen und einander zu inspirieren. Von Michael Buch Das Spektrum der teilnehmenden Gärten reicht von naturnahen Gärten über Stauden-, Kräuter- und Bauerngärten bis hin zu...

Im Schutzgebiet Saat in Iserlohn wachsen viele kalkliebende Pflanzen: Bärlauch, Aronstab und Maiglöckchen stehen hier eng beisammen. Wie kann ich die giftigen Pflanzen vom leckeren Bärlauch unterscheiden? Welche Heilkräfte oder besondere Eigenschaften haben diese Kräuter? Auf einem Spaziergang mit Naturparkführerin und Heilkräuterpädagogin Birgit Stübe am Samstag, 23. April, durch den Frühlingswald begegnen uns außerdem bunte Blüten von Buschwindröschen, Veilchen, Lerchensporn. Schlehe und...

Das Sammeln von Wildkräutern liegt im Trend – ob bei einem Streifzug durch Feld, Wald oder Wiese. Manche sehen in Wildpflanzen nur Unkraut, wie zum Beispiel das unscheinbare Gänseblümchen. Kenner nutzen die vitalstoffreichen Wildkräuter für die gesunde Küche. Gerade im Frühjahr, wenn der Garten noch wenig frisches Grün hergibt, wartet die Natur mit einem reichen Angebot auf. Meist muss man gar nicht weit laufen, um essbare Wildkräuter und Heilkräuter zu sammeln, sondern sich nur ein wenig...

Im finsteren Mittelalter wäre die Sprockhövelerin Ursula Stratmann (62) vermutlich als Kräuterhexe auf dem Scheiterhaufen verbrannt worden. Schuld daran wäre ihr Wissen um Kräuter und die heilenden Kräfte gewesen. Zum Glück sind diese Zeiten vorbei und die Kräuterfachfrau kann ihr Wissen weitergeben. Das tut sie mit Kräutertouren, in Büchern und mit gesunden Tipps für die kalte Jahreszeit. Eine wahre Vitaminbombe ist der grüne Smoothie. „Er besteht zur Hälfte aus Obst, in diesem Fall Mango,...

Zu ihrer letzten Kräutertour in diesem Jahr lädt Ursula Stratmann am Samstag, 9. Oktober, von 10 bis 12 Uhr. Unterwegs am Ruhrufer von Herdecke eröffnet sich bei der Tour ein echtes Kräuterparadies vom Wiesen-Bärenklau als Anti-Aging-Pflanze bis zu Brennnesselsamen fürs Haar: eine komplette Hausapotheke! Der Preis beträgt 20 Euro pro Person. Treffen ist vor dem Café Extrablatt, Mühlenstraße 11. Mehr unter www.kraeutertour-de-ruhr.de.

Mitte Mai startete das Förderprogramm "essbare Stadt- HochbeetNachbarschaft" und nach gut drei Monaten sind für dieses Jahr alle Patenschaften vergeben. Im Frühjahr erst hatte der Rat der Stadt grünes Licht gegeben und 20.000 Euro für das Förderprogramm „essbare Stadt- HochbeetNachbarschaft“ bereitgestellt. Nun ist vor wenigen Tagen das 23. Gemüsebeet in Auftrag gegeben worden. Sehr viele Patenschaften wurden in Lintorf übernommen, auch von einem Einzelhändler aus Mitte und einem Sportverein...

Zum alten Brauch der Kräuterweihe lädt das Bücherei-Team der Neuasselner Kirchengemeinde St. Nikolaus von Flüe für Samstagabend (14.8.) um 18.30 Uhr im Rahmen des Gottesdienstes in der Pfarrkirche an der Arcostraße ein. Zum Fest der Aufnahme Marias in den Himmel wurden Kräuter gesammelt und in der Kirche gesegnet. "Gerade in den letzten Wochen haben viele die Bedrohung durch die Naturkräfte erfahren. Die Segnung der Kräutersträuße soll die Seite der Dankbarkeit über die Heilkräfte der Natur zum...

Die besonderen Kräfte von Kräutern spielen eine wichtige Rolle im Schamanismus. Im Begleitprogramm zur aktuellen Ausstellung Joseph Beuys und die Schamanen stellt die Biologin und Kräuterexpertin Gabi Habersetzer einige dieser Kräuter in einer Sonderführung am Samstag, 26. Juni, um 13 Uhr im Kräutergarten des Museums vor. Moyland. Die Teilnehmer erfahren Wissenswertes über die Wirkung von Pflanzen in der Naturheilkunde und den Einsatz von Kräutern im Schamanismus. Die Kosten betragen drei Euro...

Eine duftende Wildblumenwiese für Bienen, eine Nutzfläche zum Anbau von Obst und Gemüse, ein Kräuterbeet sowie natürlich farbenfrohe Blumen und weitere Pflanzen - all das soll rund um die katholische Kirche St. Joseph in Velbert nicht nur die Bürger erfreuen, sondern auch von ihnen gepflanzt und gepflegt werden. "Der Garten" heißt das Projekt, das Julia Wilhelm, Engagement-Förderin der Kirchengemeinde St. Michael und Paulus, in Zusammenarbeit mit interessierten Kindern und Erwachsenen umsetzen...

Sehen, fühlen, riechen, schmecken: Gerade jetzt im Frühsommer haben die wilden Kräuter besondere Kraft und bieten neben ihrer zum Teil heilenden Wirkung auch eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan. Die Museen der Burg Altena bieten als erste Veranstaltung in diesem Jahr eine Kräuterwanderung an. Kursleiterin Sabine Kemper startet am Sonntag, 20. Juni, um 13 Uhr am üppig bepflanzten Beet auf dem oberen Burghof. Dort erhält die Gruppe eine kurze Einführung ins Thema. Auf dem zweistündigen...

Gruga Park Essen Gärtner auf Entzug An diesem Wochenende ist Endlich mal wieder eine Sonderaktion im Gruga Park. Die Pflanzen Raritäten hat wieder geöffnetPflanzenliebhaber schlagen zu und tragen Beutelweise Pflanzen nach Hause. Es können auch Fleischfressende Pflanzen oder schon Obstbäume und Tomatensamen für das nächste Jahr von besonderen Sorten erworben werden. Ein Besuch lohnt sich . Durch Corona gibt es eine Maskenpflicht im Verkaufsbereich und Einbahnstraßen wurden in den Ständen...

Iris Rausch lädt ein in ihren 1.200 Quadratmeter großen Wildkräutergarten an der Ruhrtalstraße zwischen Kettwig und Werden. Dort kann man etwas lernen über Rohstoffe und Produkte, wie zum Beispiel ihre Wildkräuterdelikatessen. Von der Straße aus kaum zu erkennen, öffnet sich bis hin zu den Bahngleisen ein bezaubernder Garten mit verwunschenen Winkeln, mit Platz für Kinderlachen, für beschauliche Stunden, für ungetrübtes Naturerlebnis. Und für ganz viel Arbeit. Als die diplomierte...

Bei angenehmen Wandertemperaturen fand die Kräuterwanderung des SGV Langscheid/Sorpesee von Melschede zum Beckumer Sportplatz statt. Unter der Anleitung von Margret Wilmes lernten die Teilnehmer verschiedene Kräuter und Ihre Anwendungsmöglichkeiten kennen. Besonders die Kinder freuten sich über die bunten Kräutersträuße, die sie mit nach Hause nehmen konnten.

Sonntags auf dem Mars Natur zum anfassen, riechen, schmecken und bestaunen. Die NABU-Naturarena öffnet jeden ersten Sonntag von Mai bis  Oktober in der Zeit von 11-17 Uhr. Hier gibt's neben Pflanzen für einen naturnahen Garten oder Balkon, auch Führungen auf dem ca. 8000m ² Gelände. Viel Freude bei meinem fotografischen Rundgang. Bleibt gesund! ♥