Ratgeber
STADTSPIEGEL präsentiert Küchentipp von Dirk Eggers: "Spargel in Folie"
Spargel in Folie die Mengen gelten pro Person: 300g geschälter Spargel ½ EL Butter 1 Stange Zitronengras Salz, Zucker Alufolie Meersalzkartoffeln: ca. 250g Drillinge (Kartoffeln) 3 Zweige Thymian 1 Hand voll Meersalz Die rohen Spargelstangen auf eine doppelt gefaltete Alufolie legen, mit Meersalz und Zucker bestreuen, Butterflöckchen gleichmäßig verteilen und nach Belieben drei Scheiben Zitronengras hinzufügen. In die Folie eng eindrehen und an den Seiten luftdicht verschließen. Die rohen...
