Gastronomie

Mit großem Unverständnis haben die Dortmunder Jusos die Berichte zum Szene-Hafen“ verfolgt. Vor allem der geplante Ausschluss von Gastronomie stehe im heftigen Gegensatz zu den bisherigen Anstrengungen, die im Bereich des Hafens unternommen wurden. "Insbesondere, dass sich die Wirtschaftsförderung die Karten selbst legt und eine Freizeitmeile komplett ausschließt ist auf das Schärfste zu kritisieren". so Lars Wedekin von den Jusos. "Die Ansiedlungen von „Herr Walter“ und dem „Hafenglück“ haben...

Herzhafte Traditionsgerichte aus Polen findet der Gast auf der Speisekarte im Haus Hilleringmann, das jetzt der neue Pächter Artur Rowinski mit Koch Rafael Pruchnicki betreibt. In 20 Jahren gemeinsamer Erfahrung in der Gastronomie in Stettin reifte ihre Vorstellung von der eigenen Gastronomie. Im Haus Hilleringmann bieten sie neben Bigos und Pierogi, Maultaschen mit Fleisch, auch Sülze sowie selbstgebackenes Brot und Bratwurst aus eigener Herstellung an. „Die Gewürze sind unser Geheimnis“,...

Seit Ende August 2013 ist das auf der Grenze zu Dinslaken gelegene Barmingholten um eine Attraktion reicher... Unmittelbar auf der Graßhofstraße 139a gelegen befindet sich die Trattoria Bacco. Jimmy & Susi die Seelen der Gastronomie Unter der Leitung von Jimmy und Susi, mit bürgerlichem Namen Cemal und Ösnur, gibt es dort allerfeinste italienische Cuisine in einem wahrlich kultivierten und dennoch familiären Ambiente. Nichts ist unmöglich! Hier gibt es nichts, was man nicht bekommen könnte....

Bevor sich am Tag der deutschen Einheit (Donnerstag, 3.10.2013) über 3000 Läufer zum 2. Sparkassen Phoenix Halbmarathon aufmachen, wird bereits am Vorabend am See groß gefeiert. Statt ab 17 Uhr nur die Startnummern an die Läufer auszugeben, wird mit einer großen Party in den Feiertag gestartet. Auch wenn die Läufer sich hierbei sicher, aufgrund der am Folgetag zu absolvierenden 21,0975 KM, etwas zurückhalten werden, sind alle Dortmunder eingeladen vor der Hörder Burg, am Phoenix See die Sonne...

Sport, Kultur und eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten - das ist die Mixtur, aus der der Bürger- und Verkehrsverein Borbeck zum nunmehr dritten Mal die Veranstaltung „Boxen, Jazz und Gaumenfreuden“ kreiert. Am kommenden Wochenende ist das Gelände in und um die Dubois Arena Schauplatz für die aktuelle Neuauflage. In diesem Jahr sind es gleich mehrere Neuerungen, auf die sich die Besucher von „Boxen, Jazz und Gaumenfreuden“ freuen dürfen. „Erstmalig läuft die Veranstaltung über ein ganzes...

Eine Traditionsgasstätte in Dortmund-Kurl blüht wieder auf... - Das Haus der Gaststätte „Zur Mühle“ wurde im Jahre 1823 von Gottfried Buchbinder für landwirtschaftliche Zwecke erbaut. Danach hielt eine kleine Schuhmacherei Einzug und 1827 kam die Schankwirtschaft dazu. Der Name „Zur Mühle“ wurde von der schräg gegenüber liegenden Ölmühle abgeleitet, welche aber der 1923 beginnenden Kanalisierung des Körnebachs zum Opfer fiel und später abgerissen wurde. Gottfried Buchbinder betrieb damals nicht...

Am Mittwoch, 7 August 2013, um 16 Uhr fiel der Startschuss für das 25. Mal "Bochum kulinarisch" im Repräsentationstrakt des Bochumer Rathauses. Oberbürgermeisterin Dr. Ottilie Scholz empfing die mitwirkenden Gastronominnen und Gastronomen sowie die Initiatoren des Fests. Im Anschluss daran startete vom Rathausvorplatz aus die traditionelle "Parade der Köche" zur feierlichen Eröffnung der Veranstaltung.

Wenn es um die Rechte von Mini-Jobbern geht, nehmen es nach Ansicht der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) viele Chefs in Oberhausen mit dem Gesetz nicht so genau. Leidtragende seien die Beschäftigten. Viele Arbeitgeber wüssten nicht, dass ihre geringfügig Beschäftigten den anderen Arbeitnehmern gleichgestellt seien. Nicht selten drückten sich Mini-Job-Chefs allerdings auch bewusst um ihre Pflichten. „Nur so ist es zu erklären, dass viele 450-Euro-Jobber keinen bezahlten Urlaub,...

Es ist wieder soweit. Mit dem traditionellen Fassanstich am Mittwoch durch Bürgermeister Wolfgang Pantförder wurde zum 26. Mal die Gastromeile "Zu Gast in Recklinghausen" vor dem Rathaus eröffnet. Neun Gastronomen aus Recklinghausen, Marl und Oer-Erkenschwick verwöhnen dieses Jahr die Gaumen der Besucher mit zahlreichen Gerichten - von westfälisch bis mediterran. Die teilnehmenden Gastronomen, die das Fest in diesem Jahr zum ersten Mal in Eigenregie organisieren und veranstalten sind: Haus...

Zum 26. Mal feiert Recklinghausen das stimmungsvolle Gastronomiefest „Zu Gast in RE“ vor der Rathauskulisse. Neun Gastronomen aus Recklinghausen und der Umgebung tischen vom 31. Juli bis 4. August kulinarische Spezialitäten auf. Das Speisenangebot reicht von mediterraner bis westfälischer Küche - ein Genuss für alle Sinne. Die Teilnehmer bieten Neues und Bewährtes auf der Speisekarte an. Priorität hat hier beste Qualität zu fairen Preisen. Die Schlemmer-Zelte sind Mittwoch bis Freitag von 17...

Keine „Jobs zweiter Klasse“: Wenn es um die Rechte von Mini-Jobbern geht, nehmen es nach Ansicht der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) viele Chefs im Kreis Recklinghausen mit dem Gesetz nicht so genau. Leidtragende seien die Beschäftigten. Viele Arbeitgeber wüssten nicht, dass ihre geringfügig Beschäftigten den anderen Arbeitnehmern gleichgestellt seien. Nicht selten drückten sich Mini-Job-Chefs allerdings auch bewusst um ihre Pflichten. „Nur so ist es zu erklären, dass viele...

Nach einer langen Tagung gibt es viel Hunger.....schaut her, was zum Abendessen alles serviert wurde........und dann seht Ihr an der Kasse auch den Preis für alles zusammen! :-))

Aufsehen erregende Aktionen wie in Nachbarstädten, wo verärgerte Wirte gegen GRÜNE-Politiker ein pauschales Lokalverbot verhängten, gab es in Gladbeck nicht, doch auch hier beklagen sich viele Gastronomen über die Auswirkungen des Rauchverbotes, das zum 1. Mai in Kraft getreten ist. Von gewaltigen Umsatzrückgängen von bis zu 50 Prozent wird berichtet. Aber das interessiert die Düsseldorfer Landesregierung, allen voran GRÜNEN-Gesundheitspredigerin Steffens, nicht so richtig. Mit ideologischen...

SPD und Grüne haben in den Haushaltsberatungen für das Jahr 2013 vorgeschlagen, für die Parkplätze vor dem Wasserschloss Wittringen künftig eine geringe Parkgebühr zu fordern. „Dies wird jetzt umgesetzt, weil die Stadt Gladbeck ihren Haushalt sanieren muss,“ so Michael Hübner, SPD. Dazu gehöre vor allem der Verzicht auf kostenlose freiwillige Angebote wie zum Beispiel die Vogelinsel oder das Museum. „Wir wollen diese wichtigen Angebote aber für Familien mit Kindern kostenlos erhalten,“ so der...

Meine Empfehlung in der Bürgerdiskussion zum "Menden Podcast - Teil 1. Neuer Mendener Bahnhof", bitte: http://www.lokalkompass.de/menden/politik/der-menden-podcast-teil-1-neuer-mendener-bahnhof-d311156.html PoC Nastawnia (PoC Stellwerk, Poznań) http://nastawniapoc.pl/ (deutsche Übersetzung dieser Webseite ist möglich: Google "Translate this page to German")

Junge Union Dinslaken informiert sich über die Arbeit von Svenja Krämer Wirtschaftsförderin war zur Vorstandssitzung des CDU-Nachwuchses gekommen Dinslaken. Die Junge Union (JU) Dinslaken informierte sich im Rahmen ihrer letzten offenen Vorstandssitzung über die Arbeit von Svenja Krämer, neue Leiterin der Stabsstelle für Wirtschaftsförderung der Stadt Dinslaken. Nachdem Frau Krämer ihre Aufgabenbereiche und ihr Konzept für eine nachhaltige Innenstadtentwicklung vorstellte, stand sie den...

Als sich vor kurzem mitten in der Woche über Tausend besorgte Wirte und Bürger, Raucher und Nichtraucher in Köln versammelten, um ihrem Unmut über das neue Rot-Grüne Rauchverbot Luft zu machen, da hieß es hämisch aus dem NRW-Gesundheitsministerium: "So einen kleinen lokalen Protest kommentieren wir nicht!" Gestern versammelten sich erneut die Kritiker dieses 'Nichtraucherschutz' genannten Raucher-Gängelungsgesetzes, diesmal in Düsseldorf. Der Demonstrationszug war ca. 2,5 km lang. Realistische...

Zur nächsten Demonstration gegen das Nichtraucherschutzgesetz werden sich am kommenden Samstag, den 15.Juni 2013 viele betroffene und besorgte Bürger in Düsseldorf versammeln. Nur einen Monat nach Inkrafttreten des neuen Nichtraucherschutzgesetzes in Nordrhein-Westfalen rufen überall im Land Bürger, Wirte und Vereine zu Protesten auf. Die Piratenpartei NRW, die im Landtag mit diversen Änderungsanträgen eine einvernehmlichere Lösung forderte, unterstützt die Demonstrationen ausdrücklich....

Die Gladbecker Fußgängerzone soll umgebaut und für alle Altersgruppen ansprechend gestaltet werden. Mehr Lebendigkeit, Aufenthaltsqualität und eine langfristige Stabilisierung von Einzelhandel und Gastronomie sollen durch dieses wichtige Projekt für die gute Stube unserer Stadt erreicht werden. Die erste Planungsphase wurde zum Ende des letzten Jahres bereits abgeschlossen: Im N-vember haben zahlreiche Bürger, Händler, Gastronomen und weitere Interessierte ihre Ideen und Wünsche für die...

Vom 24. bis 26. Mai werden der Niederrhein, Sylt und Strand bei „Wesel erleben“ von neun Gastronomen in ansprechendem Ambiente präsentiert. Zum Niederrhein passend wird es viel Wasser und Grün geben, ein Segelboot, ein Esel und Kopfweiden runden das Bild ab. Sylt wird nordseetypisch dargestellt, der Beach-Bereich, mit Sand, Strandkorb, Gräsern von der Nordsee, Liegen und Sonnenschirmen, verspricht Sommer und Sonne satt. Ein Bierwagen hat eine 100 Quadratmeter große Markise. Die teilnehmenden...

Eine Stadt - acht Veranstaltungsorte und nur Live-Musik. Das hört sich in der Tat gut an. Überzeugen kann sich jeder von dieser gelungenen Kombination am Mittwoch, 8. Mai. Um 21 Uhr startet die mehrstündige 2013-Ausgabe von LIVEMATHE. Jan Zimmer von der Rock & Pop Fabrik hat einmal mehr Wert darauf gelegt, möglichst lokale Gruppen und Künstler für den Abend und die Nacht zu verpflichten. Das Konzept ist bereits im Juni 2012 aufgegangen, der Zuspruch war entsprechend gut. Das Konzept steht auch...

Stellen Sie sich vor, Sie bestellen bei McDoof einen Cheeseburger mit Pommes Rotweiß. Die Fachkraft an der Bedientheke sagt: „Ab heute nur noch ohne Käse und ohne Majo!“ Wie reagieren Sie? Wahrscheinlich so: „Boah ey, dann geh‘ ich eben zur Konkurrenz!“ Nützt aber nix, denn die Mitbewerber dürfen auch keinen Käse und keine Majo mehr verkaufen! Was passiert? Richtig: Die Fastfoodbranche verliert erstmal jede Menge Kunden, weil die eben auf die ungesunde Pampe stehen! Und bald schaut ein...