Bier

Ab Samstag, 12. Mai, wird die Schwelmebräu die Betreuung der Brauerei im Hagener Freilichtmuseum übernehmen. Die historische Brauerei auf dem oberen Museumsplatz wird zukünftig donnerstags, samstags, sonn- sowie feiertags vom Diplom-Braumeister Udo Kirschbaum besetzt sein. Er wird sowohl den Brauprozess begleiten als auch für Fragen zu diesem alten Handwerk zur Verfügung stehen - alles ehrenamtlich. Denn eins haben die Verantwortlichen der Schwelmebräu gemeinsam: Die Passion für den goldenen...

Wer würde widersprechen, dass der Welttag des Buches (23. April, Montag) eine gute Sache ist. Leseförderung bringt vor allem junge Menschen weiter, und Spaß macht mir als Leserratte das Bücherverschlingen sowieso. Aber es gibt ja noch jede Menge anderer Aktionstage, an denen es um ein wichtiges oder skurriles Thema geht: Tag des Gartenzwergs, Tag der Frostbeulen, Tag des Pinsels, so in der Art. Manche dieser Tage kann man man also getrost abhaken und vergessen. Bitte aber nicht den...

Die Sonne scheint, die Temperaturen schreien geradezu nach Frühling und die gute Laune ist auch gegeben. So kann man auch gerne seine Runde drehen und sich die Kulturen anderer Länder aneignen. Beispielsweise Dortmund-Süd. Dort trifft man auf ein kleinen Stadt-Teil, der recht gemütlich und einladend wirkt und schon motiviert, dort mal auf ein Kaffee, Eis oder Bierchen zu verschnaufen. Eine kleine Einkaufsstrasse mit vielen Lokalen und Cafés, aber gut besucht. Man merkt, die Stimmung treibt die...

Wie toll war das denn: 16 Grad, blauer Himmel und die Sonne lachte dazu. Da nutzten viele den herrlichen Tag, um an der Rheinpromenade spazieren zu gehen oder es sich in der Sonne gutgehen zu lassen. Ein leckeres Eis, ein erfrischendes Bierchen oder eine Tasse Kaffee waren gefragt. Im Rheinpark spielten die Kinder nach Herzenslust, während sich andere einfach nur an den Rhein setzten und die Stille genossen.

„0´zapft is!“ hieß es jetzt in der Heimatkundlichen Sammlung des Geschichtsvereins. In der Museumsgaststätte wurde nicht ein verspätetes Oktoberfest eröffnet, sondern eine Sonderausstellung rund ums Bier aus Bayern. Nachdem bereits die Gerstensäfte aus dem Ruhrgebiet und dem Rheinland eine Präsentation gewidmet wurde, geht es jetzt um Bier aus dem Bundesland mit der großen Brautradition und der größten Brauereidichte. In den Vitrinen stehen zahlreiche Devotionalien rund ums Bier, von Bierfilz...

Zum Café oder Bierchen ein schönes Plätzchen unter freiem Himmel zu finden, gestaltet sich in Borbeck recht schwierig - und das nicht nur (logisch) in den Wintermonaten, sondern ebenso in der Sommersaison. Nur wenige Ladenlokale locken mit Außengastronomie. Mit einem Genehmigungsantrag versucht nun die Peter Backwaren Filiale an der Marktstraße daran etwas zu verändern. Vielleicht stehen hier schon bald Tische vor der Türe. Wo, liebe Leser, würden Sie sich im Raum Borbeck lieber vor als in die...

Nachdem ich mich hier mal geoutet habe als bekennender Anhänger der ,,Issumer Spätlese'' muss ich nun hinzufügen, dass ich hin und wieder auch ,,Fremdgehe''. Unser Sohn studiert seit einigen Jahren in Münster und hat mich irgendwann einmal auf diese Biersorte gebracht. Als Altbiertrinker kann ich nur sagen ... lecker und mal selbst probieren ... vielleicht zu Karneval.

Die KG Blau-Rot Kupferdreh lud zur großen Lachschicht!

Kommen drei Sternsinger in eine Kneipe... Wer jetzt auf den Witz wartet, liegt völlig falsch. Den gibt's nämlich nicht. Im Lüner Süden waren die Könige auf Kneipentour für Kinder in Not. Sternsinger stellt man sich anders vor. Irgendwie kleiner. Doch das Trio, das am Abend durch die Restaurants in Beckinghausen, Horstmar, Niederaden und Lünen-Süd zieht, ist erwachsen. Pastor Marc Stücker, heute der Balthasar, hatte die Idee für die ungewöhnliche Sternsinger-Aktion: "Es ist schön, dass wir die...

Auch dieses Jahr zählte das Xantener Oktoberfest wieder zu meinen Favoriten. Stimmung ,Band ,Bier ,Essen alles passte zusammen. Die Karten für das nächste Jahr sind schon bestellt denn nach dem Fest ist vor dem Fest!!! Ich kann jedem nur empfehlen es einmal mitzumachen!!!

Die gute Nachricht vorweg: Der Daumen von Ortsvorsteher Helmut Tewes hat das diesjährige Oktoberfest in Massen gut überstanden. Trotzdem gab es beim Faßanstich wieder ein Problem zu lösen. Denn Tewes hatte mit dem Holzhammer so viel Schung geholt, dass der Zapfhahn absplitterte. Mit fachkundiger Hilfe und dem Einsatz eines Schraubenziehers konnte dann doch noch Freibier in der Halle des Autohauses Jonas ausgeschenkt werden - einem gelungenen Fest mit bayrischer Lebensfreude, Essen und Musik...

Von Mareike Sehr Massen. Beim traditionellen Oktoberfest am kommenden Samstag steigt eine ordentliche Gaudi. Bayerisches Wies‘n-Flair und gute Stimmung halten für einen Abend Einzug in den westlichen Unnaer Stadtteil. Unzählige Maß Festbier, zünftige Blasmusik und echte Schmankerl‘ lassen das weiß-blaue Herz am kommenden Samstag höher schlagen. Auf das alljährliche Oktoberfest freut sich im Massener Stadtteil jeder besonders. Der Startschuss für das elfte Oktoberfest fällt um 19.30 Uhr in der...

Etwa 400 Menschen demonstrierten am Samstag in der Schwelmer Innenstadt rund um die Traditions-Brauererei für den Erhalt des Schwelmer Bieres. So verabredet sich eine Gruppe von facebook-Nutzern („Für den Erhalt der Schwelmer Brauerei“) im Internet regelmäßig zu spontanen Bierkauf-Aktionen - so genannten Fläsch-Plöpps - und hatte auch gemeinsam mit anderen Schwelmer-Fans diese Demo angemeldet und organisiert: Nicht nur die Bürgerinnen und Bürger aus der Region kämpfen gegen die Schließung - aus...

„Wir wollen eine schöne, glückliche Familie sein“, erklärt Horst Linke, Geschäftsführer der Interessengemeinschaft Wickeder Vereine (IWV), die Intention des 7. Wickeder Sommerfestes. Als Dirk Sanke, der zweite Vorsitzende der IWV, das Sommerfest am Freitag offiziell eröffnete, war sich die IWV sicher: „Heute wird ein guter Tag.“ DJ Anton bracht die Stimmung auf dem Platz vor dem Haus Lucia zum kochen. „Wickede war von der Playa de Palma mit dem Ballermann nicht mehr zu unterscheiden. Die...

Eine verlorene Marke.

Legen Sie auch Wert auf eine romantische Stimmung beim Abendessen mit dem Partner? So mit Kerzenlicht, Gläschen Wein statt Pulle Bier, alles schön eingedeckt und in die Augen schauen? Schön, aber was muss man tun, um ein paar Kilo abzuspecken? Ganz einfach. Machen Sie meine Fernseh-Diät! Setzen Sie sich nebeneinander und wählen Sie ein Programm. Sofort erscheint ein junger Typ, der sich so an der Birne kratzt, dass die Schuppen nur so fliegen. Ich sehe auf den frisch geraspelten Parmesan und...

Haben Sie schon Ihr Auto beladen? Das lange Pfingst-Wochenende steht schließlich vor der Tür und will genutzt werden. Allerdings nicht mit mir! Ich spreche aus Erfahrung. So wurde ich z.B. einmal als Betreuer für eines der beliebten Pfingstturniere verpflichtet. Ein bisschen der Jugend beim Sport zusehen, dabei ein paar Bierchen mit alten Kumpels nehmen – so dachte ich. Stattdessen nahmen unsere Jungs ein, zwei Bierchen zuviel. Dann gab’s Stress mit anderen Teams, als es um die schönsten Mäuse...

Allenthalben ließt man, dass sich die Preise für Lebensmittel wieder erhöht haben. Aldi hat gerade die Preise für Milchprodukte angehoben. Unsere Vorfahren in Wesel hatten da im Mittelalter wenig Alternativen. Hier wurden die Preise vom Rat der Stadt festgelegt. 1452 schrieb man folgendes Stadtgesetz zum Preis für Brot, Hopfenbier und Weizenbier: Im Jahre unseres Herren 1452, am Mittwoch, dem Tag des Hl. Lukas, als ein Rheinischer Gulden drei Mark und sechs Schilling wer war, ein Malter Roggen...

„Barendorfer Gold“ oder „Black Sabbath“, das sind klangvolle Namen für das Lieblingsgetränk der Deutschen - und ganz eigene Kreationen von Biermacher Gerhard Ruhmann. In Seminaren gibt er sein Wissen der Braukunst weiter. iserlohn. Stilecht im Haus A des Museums Barendorf trafen sich an diesem Wochenende die Freunde des Getreidesaftes, um sich die Grundkenntnisse dieser alten Tradition anzueignen. „Eigentlich ist es ganz einfach. Sie brauchen nur einen großen Kochtopf“, so Ruhmann. Darin wird...

"Zeich doch ma die Möpse!" grölt mir ein eher semi-begabter Coversänger entgegen. Ich bin auf der "Herrensitzung" der "Heidthaler Hartwürste" und bevor ich sitze, brüllt mein ganzer Tisch "Geile Sau!". Damit bin nicht ich, sondern die Kellnerin mit dem T-Shirt "Nur anschreien, nicht anfassen!" gemeint. Sie bringt das Gesöff in schweinischen Mini-Fläschchen zum Pils. Boah, ist das süß! Ganz anders als die Nachwuchstanzhoffnung der "Dorsten-Flamingos": Katlynn & Kevin. Das kleine Mädchen, das in...

Um ihren „Tatort“ macht es die ARD gerade ganz schön spannend. So steht zwar fest, dass bald auch wieder mitten im „Revier“ ermittelt werden soll, doch, wann es losgeht, das verrät der Sender nicht. Auch deshalb, weil hinter den Kulissen fieberhaft nach neuen Kommissar-Charakteren gesucht wird, die Schimi und Thanner vom „Tatort Duisburg“ beerben können. Schon fallen Namen wie Dietmar Bär (ermittelt zurzeit in Köln), Armin Rohde („Bierchen“) und natürlich Henning Baum („Der letzte Bulle“). Doch...

Auf der „Insel“ wohnen die Briten. Die Briten sind bekannt für ihren eigenwilligen kulinarischen Geschmack. So essen sie zu deftigen Braten z.B. schon einmal eine „After Eight“-mäßige Minzsoße. Hört sich komisch an, ist aber so! Und weil die Engländer es eh’ gewohnt sind, ganz abgestandenes Bier zu trinken, will eine Brauerei jetzt noch einen draufsetzen! Mit dem englischen Vorzeige-Stinkkäse „Stilton“, ein echter Blauschimmel-Käse, wird ab sofort ein Bier gebraut. Das soll dann „Blue Brew“...