Bier

Der Countdown läuft: Am Freitag, 14. September, wird das diesjährige Stadtfest in Sundern eröffnet. Gemeinsam mit der Sparkasse Arnsberg-Sundern, die dieses Jahr unter dem Motto „Gut für die Region“ ihr 175. Jubiläum feiert, verwandelt die Stadtmarketing Sundern eG die gesamte Innenstadt in eine Festmeile! Mit der Jubiläums-Sparkasse hat sich die Sunderner Genossenschaft erneut einen Mitveranstalter ins Boot geholt, um für die Stadt ein ganz besonderes Fest zu veranstalten. Eine Sonderaktion...

Im November finden in Herten die Männertage statt. Männertage - das klingt für mich in erster Linie nach einer Menge Fußball. Dann gibt es ein wenig Bier und ein zünftiges Barbecue. Eine Fahrt im Ferrari und eine Nacht im Freien, die Musikanlage laut aufdrehen und die Gitarre quälen. Genau das ist übrigens der Grund, warum es in Herten schon zum vierten Mal die Männertage gibt; damit die Stereotype einmal ausgeblendet werden und man eben nicht oben genanntes präsentiert. Eine Fotoausstellung...

Na dann, Prost! Dass man Biertrinken lernen kann, hätte Thomas Mattukat nicht gedacht. Zumindest nicht, als er 15 war und ihn sein Onkel Emil im Schrebergarten an der Ruhrwaldstraße Mal hat nippen lassen. „Es schmeckte schrecklich bitter“, erinnert sich der 48-Jährige. Heute ist er ein ausgewiesener Bierkenner. Der erste Dortmunder Bier-Sommelier - mit Diplom. Pils, Export, Alt, Kölsch, vielleicht noch Weizen - und schon hört das Wissen über Sorten von Otto Normalbiertrinker auf. Bei Thomas...

Der Brauer Brunnen im Westfalenpark läuft wieder. Für die Jubiläumsfeier am 2. September wurde das Denkmal der Dortmunder Braukunst instandgesetzt. Natürlich sprudelt aus dem Brunnen nur Wasser und kein Bier. Beim Festakt gibt es dennoch frisch gezapftes Dortmunder Bier – und das zu Preisen wie vor 25 Jahren. 1987 ging der Brauer Brunnen im Westfalenpark in Betrieb und erinnert seither die Besucher des Westfalenparks an die Rolle Dortmunds als Bierstadt. Die Installation des originalen...

Das Wetter lädt dazu ein: Grillen mit Freunden, Fahrradtouren mit der Familie und ausgelassene Stunden im Park. Das „kühle Blonde“ gehört dabei ebenso dazu wie Sonnenmilch und Picknickdecke. Aber Vorsicht: Viele unterschätzen die Wirkung von Sonne und Alkohol und auch die Menge an alkoholischen Getränken, die sie zu sich genommen haben. Wer dann mit Alkohol im Straßenverkehr auffällt, ist seinen Führerschein schnell los – egal ob er mit dem Auto oder dem Fahrrad unterwegs war. Tatsächlich...

Traditionelles Stadtteilfest seit über 30 Jahren für jung und alt. Am Samstag, den 25. August 2012 von 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr veranstaltet die SPD OV Broich wieder das traditionelle Stadtteilfest auf dem Schulhof der Pestalozzi-Schule - Städt. GGS an der Bülowstraße 31 - 33. Ab 18.00 Uhr geht das Familienfest in eine Sommernachtsparty mit der Mülheimer Coverrockband "ZÜNDHOLZ" über. Es werden wieder viele Aktionen angeboten: - Kinderschminken durch die KG Blau-Weiss 1947 KF - Kindereisenbahn -...

Ein rollendes Bierfass machte in der Nacht zu Mittwoch, 1. August, auf einer gepflasterten Straße so laute Geräusche, dass ein Zeuge gegen 3.30 Uhr aus dem Fenster schaute. Der 53-Jährige konnte noch sehen, wie ein junger Mann aus dem Ladeschacht einer Gaststätte an der Wallstraße kroch. Einen Bierkrug hielt er noch in der Hand. Sein Komplize rollte gerade ein Fass über die Straße. Der 53-Jährige informierte sofort die Polizei. Diese konnten das Duo (20 und 23 Jahre) nicht weit vom Tatort auf...

Auf trockenes, warmes Sommerwetter haben die Landwirte seit Wochen sehnsüchtig gewartet. „Wir sind froh über das gute Wetter, nun kann endlich die Getreideernte beginnen“, zeigt sich Stephan Bertram erleichtert. Rund zehn bis 14 Tage zu spät hat die Ernte der Gerste begonnen. „Das ist reines Futtergetreide, Gerste zum Bier brauen wird in anderen Gegenden angebaut.“ Nicht nur der verregnete Frühsommer hat den Ackerflächen zugesetzt, sondern auch der schneelose und sehr kalte Winter. „Durch die...

Von warmen Sommertagen, schattigen Außenplätzen und prall gefüllten Bier-Tabletts handelt Michael Kösters „Die schönsten Biergärten im Revier“. Insgesamt 81 Freizeitoasen zwischen Duisburg und Dortmund stellt der Essener in der Neuauflage vor. „Und zwar alle persönlich getestet“, verspricht Autor Michael Köster, der sich, gemeinsam mit seinem Sohn, einige Tage Biergarten-Sightseeing gegönnt hat. Ohne sich dabei natürlich immer gleich die Kante zu geben. „Ein einzelnes Bier reicht ja auch für...

Am 25. August rockt er mit seiner Band die Moerser Rocknacht: Ole Feddersen, Halbfinalist beim TV-Quotenabräumer “The Voice Of Germany”. Der 37-jährige Hamburger freut sich auf seinen Auftritt und auch auf das Moerser Publikum. Aber worauf können sich die Moerser freuen? Wir haben ihn gefragt: Frage: Deine Tour mit Udo Lindenberg liegt ja jetzt schon einige Monate zurück. Aus heutiger Sicht: Wie ist Dein Resumee? Ole: Das war eine unglaublich coole Erfahrung. Eine ausverkaufte Rockshow auf der...

Nach dem großen Zuspruch der 1. und 2. Dorstener Bierbörse, findet erneut am 3. Wochenende im August diese feucht fröhliche Veranstaltung statt. Die attraktiven Bierstände werden in diesem Jahr auf dem Platz der Deutschen Einheit, der Wall und Grabenanlage, dem Kirchplatz der Johanniskirche und der Recklinghäuser Straße aufgebaut. Wer auf Alkohol verzichten möchte kann natürlich auch zu Alkoholfreien Getränken greifen. Es werden auch frische Cocktails und Bowle angeboten. Also nicht nur Freunde...

Die vagabundierenden Regenschauer der letzten Tage zeigten gestern bei uns zuhause ihre Wirkung. Bei einer Regenmenge von 45 Litern pro Quadratmeter und Stunde war die Kanalisation innerhalb kürzester Zeit so überlastet, dass das Wasser unaufhaltbar in die Keller drückte. Feuerwehr: Fehlanzeige – jeder Anruf ist ein Notfall – schwer zu entscheiden, wo wirklich Not am Mann ist. Warum also sollte sie ausgerechnet zuerst zu uns kommen? Die vorhandene Tauchpumpe braucht erst einen bestimmten...

Den Zuspruch am Freitagabend nahmen die IBSV-Verantwortlichen erfreut zur Kenntnis. Iserlohn hatte mit den Füßen abgestimmt und war mal wieder auf die Alexanderhöhe gepilgert. Weit über zehntausend Gäste konnte der IBSV begrüßen. „Das spricht doch für den Verein“, stellte Oberst Hans-Dieter Petereit zufrieden fest, „ein ungebrochener Zuspruch.“ Thema am Freitagabend auf dem Schützenfestgelände war aber leider der überflüssige Wertmarken-Verkauf. Der war von Pächter Bernd Hegemann eingeführt...

http... Fußballfieber Geschäfte, Straßenzüge, Privathäuser und Autos, alle sind sie gezeichnet und sehen aus, als ständen sie unter Quarantäne. Banner, Fahnen und Wimpel flattern einem um die Ohren – warnen augenscheinlich vor einer schlimmen, ansteckenden Krankheit. Und das in ganz Europa. Das heißt, nicht mehr in allen Staaten, einige sind schon in Isolierstationen untergebracht oder mittlerweile geheilt und auskuriert. Aber hier, in diesem unserem Lande, kommen täglich neue Opfer hinzu....

“Wer sagt hier herrscht Freiheit der lügt, denn Freiheit herrscht nicht.“ Erich Fried. Freitagabend. Der Tag war nicht schön. Nun fahre ich mit halsbrecherischer Geschwindigkeit auf dem Rad durch den verregneten Sonnenuntergang. Ich will zur 80er Party ins ZAKK. Allein. DAS ist neu. Kein Dauerzustand und Gott sei Dank meine eigene Entscheidung. Ein Grüppchen junger Leute grölt hinter mir her „Halt‘ Dich fest.“ Danke, ein guter Rat. Für Dich übrigens immer noch „Sie.“ Ein Stück weiter wird ein...

Es ist wieder soweit: Dem schwarz-rot-gelben Wahnsinn in Form von Außenspiegelfähnchen, Wimpeln und lustig geschminkten Gesichtern kann sich keiner entziehen. Die EM bringt wieder geschmacklich fragwürdige Fanauswüchse zum Vorschein, die mit reiner Freude an der Meisterschaft nur noch entfernt zu tun haben. Viel mehr wollen einige einfach nur dazugehören, das „Sommermärchen-Gefühl“ miterleben, ob Fußballfan oder nicht. Verwerflich ist das nicht. Trotzdem komme ich nicht umhin, mich zu fragen:...

Viele haben es schon gemerkt und geschmeckt! Industriebiere beherrschen den Markt in Deutschland. Es gibt keine Vielfalt mehr, Biere haben ihre Identität verloren! Sie sind alle gleich gut oder gleich schlecht - einige kleine Brauereien einmal ausgenommen. Es ist unglaublich, was nach "Deutschem Reinheitsgebot" mittlerweile so alles in unsere Biere rein darf!!!! International spielt Deutsches Bier seit einiger Zeit keine Rolle mehr. Antworten hierzu und wo das beste und schmackhafteste Bier...

Damit es in der Halbzeit noch was zu futtern gibt, hier mal das schnellste Brotrezept - einfach nur lecker!! Bierbrot 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Flasche Malzbier 0,33 l (oder auch Schwarzbier) 1 Teelöffe Salz 1/2 Teelöffel Zucker (wahlweise gebe ich noch Röstzwiebel, Sonnenblumenkerne, Sesam oder geröstete Speckwürfel dazu) Zubereitung Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles verrühren Den Teig in einen Ultra - Plus 1,4 Liter ( von Tupper ) geben und ab in den vorgeheizten Backofen...

Der Ring Deutscher Bergingenieure Bezirksverein Bergkamen besichtigte mit seinen Mitgliedern die 1803 gegründete Krombacher Brauerei in Kreuztal. Die Teilnehmer erfuhren, dass das Unternehmen etwa 900 Mitarbeiter zählt und der Ausstoß im vergangenen Jahr 6,585 Millionen Hektoliter betrug. 5,5 Millionen Flaschen und 1.000 Fässer gefüllt, die auf bis zu 450 Lastwagen pro Tag verladen werden.

Das Wetter am morgen verhieß schon mal nichts Gutes. Aber pünktlich zum Start der Westparkfeier war auch die Sonne draußen und bescherte den Besuchern doch noch das richtige Feeling, die auch angemessen mit interessanten Bands (die ich namentlich aber nicht gekannt habe) angeheizt wurde. Gute Musik war auf jeden Fall dort gesichert. Viele Leute tummelten sich im Park, man traf alte Bekannte und lernte auch neue Bekannte kennen. Bier, Würstchen, Süßigkeiten und Angebote wie Karussell auch für...

Märges fruch göwet al dat Kribbele in de Kont, de Kägelclub "Nege Penn" well sech öm negen Ühr beij den Präses treffe. Mattes sin Frou sät:" wells dou nit ösch ens wat äte. so op de leege Maag al Bier suupe kann nit gut gohn." Nä, koam et trück, onderweges salle weij wat tösche de Tent kreige. Temm hat et dor wat leechter, wor doch sin Frou al vör sess Joahr van öm gegohn, nau läwt heij alleen. Schäng däj sech enne Steck nähme, ut de Gard en paar Blümkes drahn on ging loss. An den dicke Boom...

Der Ring Deutscher Bergingenieure Bezirksverein Bergkamen besichtigte mit seinen Mitgliedern, die Krombacher Brauerei in Kreuztal. Die Teilnehmer erfuhren, dass dort allein im vergangenen Jahr 6,585 Millionen Hektoliter Bier gebraut wurde. Nach der Einführung wurde die Gruppe ins Sudhaus geführt, wo der Brauprozess beginnt: Zunächst wird im Maischbottich Malzschrot mit Felsquellwasser vermischt. In der Würzpfanne kommt Edelhopfen dazu. Es schloss sich der Besuch im Gär- und Lagerkeller an, wo...