Bier

NEUE SERIE GESUCHT! DORTMUNDS SCHÖNSTE AUFKLEBER! Sie kleben überall! Meist anonym. Sie sagen vieles über eine Stadt und deren Menschen aus. Über ihren Humor oder ihr Anliegen. Was sie stört, was sie sich wünschen, wogegen sie kämpfen. Manchmal sind die Botschaften offen, manchmal geheim und verschlüsselt.Wer mit offenen und suchenden Augen durch Dortmund geht, findet sie sofort. Jetzt wird es Zeit, findet WTSMG, diesen kleinen, klebenden Kunstwerken eine Serie zu widmen. Gesucht werden ab...

Wer beim Wort "Brauseminar" alle Ohren spitzt und Comedy mag, kann das beides miteinander verbinden, beim lustigen Comedy Brauseminar mit Aha-Effekt-Garantie am Sonntag, 3. Januar, um 14.30 Uhr und um 15.30 Uhr in der Haus-Brauerei Zum Schlüssel, Bolker Straße 41-47. „Feuchtfröhlich“ verbindet Humor mit Fachkenntnis zu bestem Infotainment. Knapp ein Stündchen nimmt man sich Zeit und wird im Handumdrehen zum Kenner der (Alt)-Bierherstellung. Lars Hohlfeld, exklusiver Seminarleiter, ist Komiker,...

Die Ausstellung Dortmunder Neu Gold präsentiert bis zum 1. Mai Werke internationaler Künstler und Objekte aus der Kulturgeschichte des Bieres im Dortmunder U. Das Gold Dortmunds waren einmal Kohle, Stahl und Bier. Was ist das neue Gold? Die rund 200 Exponate der Ausstellung entfalten komplexe Geschichten und Bilder, die sich differenziert mit Themen aus der Bierkultur auseinandersetzen. Die Ausstellung handelt nicht von der Historie des Bieres. Bier und Brauen werden vielmehr als Kräfte der...

Die Hövels Hausbrauerei gehört zu den besten Bierlokalen in ganz Deutschland: Die Experten von „Der Feinschmecker“ haben eine erlesene Auswahl von 40 Bierlokalen getroffen – und die Hövels Hausbrauerei macht Dortmund dabei alle Ehre. Dem Feinschmecker-Magazin liegt in der Dezember-Ausgabe ein Taschenbuch bei. Es heißt „Die Besten der Besten“ und informiert auf 150 Seiten über die 440 besten Restaurants, Traditionslokale, Asia-Restaurants, Steakhäuser, Frühstückslokale, Eiscafés, Bierlokale,...

175 Kegler aus 35 Teams ließen ca. 2100 mal die Kugel fliegen, um das Projekt ZuG um ZuG e.V. zu unterstützen. Das vom Borbecker Kegelclub "Club 119" ins Leben gerufene Kegelturnier ging am ersten Novemberwochenende in seine sechste Auflage. An drei Tagen ging es um Preisgelder für die besten Teams, sowie Sachpreise für die beste Dame und den besten Herrn. Im Vordergrund stand aber hauptsächlich der gute Zweck. Das zeigte auch wieder der einzige Mülheimer Kegelclub "Die frommen Brüder", der...

Premiere mit Fassanstich am 11.11.: Hövels Hausbrauerei hat ein neues Saisonbier kreiert. Erstmals haben die Braumeister der Hövels Hausbrauerei, Martin Neuhaus und Udo Kaufmann, ein „Martinsbier“ kreiert. Es ist ein dunkles, naturtrübes obergäriges Bier. Bei 12,3 Prozent Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 5,3 Prozent ist es kraftvoll im Geschmack. Die beiden Braumeister bescheinigen ihm „vollmundige Würze“ mit einer „angenehm weichen Hopfennote“. Der Fassanstich war am Ehrentag des St....

Hexengasse an der Marienkirche. Unheimliche, mysteriöse Gestalten mit langen Gewändern bewegen sich durch das Gewirr an Ständen und Menschen. Es ist Dortmunder Hansemarkt vom 4. bis 8. November.....Hexen, Gaukler, Magier und fahrendes Volk. Fleisch-Spieße werden über Feuer gegart. Gegenüber steht der Mönch Georg de Tremonia an seinem Zelt aus grauem Stoff. Laternen spenden warmes Licht. Der Mönch, auf desen Brust ein hölzernes Kreuz prangt, bietet sein selbstgebrautes Bier an. Das Volk stürzt...

2011 ist als eines der schwärzesten Jahre in die Geschichte der Stadt Schwelm eingegangen. Die traditionsreiche Schwelmer Privatbrauerei, die seit Mitte der 90er Jahre immer wieder von der Schließung bedroht gewesen war, schloss endgültig ihre Pforten. Damit ging eine Brautradition, die durch Johannes Klein begründet worden war, zu Ende. Vor der Schließung hatte sich im Online-Netzwerk Facebook eine Gruppe gegründet, um sich für den Erhalt der Brauerei einzusetzen. Daraus ging der Verein für...

Bei der ersten Auflage 2014 schlugen den Veranstaltern harte Wogen entgegen: Sommerliche Temperaturen im Oktober und ein Streik im Personennahverkehr ließen die erhofften Besucherströme ausbleiben für eine Genussmesse, deren Publikum möglichst auf die Anreise mit dem PKW verzichten sollte. Doch Veranstalter Frank-Michael Böer, der in seiner süddeutschen Heimat erfolgreich erlesene Biere und Brände auf einen Tisch bringt, hält fest am Ruhrgebiet, betont bei der Eröffnung der 2. „Finest Spirits &...

Ratgeber "Gesund mit Bier" Gerstensaft macht gesund - Autorin Ellen Heidböhmer spürt Heilwirkungen des Biers auf "Heilende Kräfte" des Bier kreisen nicht nur in fröhlicher Runde. "Es stärkt das Immunsystem und hält fit", beweist die Unnaer Autorin Ellen Heidböhmer. Ihr jetzt erschienener Ratgeber "Gesund mit Bier" rückt die positiven Eigenschaften des Gerstensaftes, der auch in Unna eine lange Tradition hat, in den Vordergrund. Die medizinische Wirkung des Gerstensaftes zu beleuchten schlug ihr...

Dieses war neu beim Vogelschießen in Saalhoff. Zum ersten Male wollte man zeigen, was in Saalhoff alles geboten wird und hatte die Erzeuger der Umgebung aufgefordert, am Tag des Vogelschießen des Schützenvereins Eintracht Altfeld-Saalhoff 1911 e.V. und der Schützenbruderschaft St. Michael Saalhoff 1520 e.V. zu zeigen was in Saalhoff möglich ist. Schon Stunden vor dem offiziellen Beginn um 14°° Uhr war schon viel los. Es wurden Stände aufgebaut und Waren aus dem Umland in Pose gebracht, so das...

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Toll war es... Witzig war es... Lehrreich war es... und natürlich noch so vieles mehr!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! Wo waren wir in meinem 1. Beitrag stehengeblieben??? Danach ging es weiter durch die Hallen und es gab so viel zu sehen... die Kameras klickten nur so... und wir folgten Peter und David brav "auffem...

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Schön war es... Lustig war es... Interessant war es... und natürlich noch so vieles mehr!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! So hatte ich mich - da ich einige Tage ohne Internet war - sozusagen fast "auf den letzten Drücker" angemeldet! Das Zittern und Warten begann... würde ich dabei sein??? Als dann der Anruf von...

Noch regiert auf dem Robert-Brauner-Platz der edle Tropfen.Doch das Oktoberfest schließt sich fast nahtlos an. Bis Sonntag, 6. September, können sich die Besucher jeweils ab 12 Uhr am Winzermarkt erfreuen. Auf der Bahnhofstraße kann man zudem beim Autoherbst aktuelle Fahrzeugmodelle kennenlernen. Wer gemütlich shoppen möchte, kann morgen ab 13 Uhr beim verkaufsoffenen Sonntag über die Einkaufsstraße flanieren. Doch nach der Fest ist vor dem Fest. Denn wenn der Winzermarkt zu Ende ist, wird der...

Am Freitag, den 28. August 2015 war es soweit. Mickie Krause trat als Act beim Altstadtschützenfest in Dorsten auf. Die Stimmung im gut gefüllten Zelt war gut und Mickie Krause heizte den Partygästen mit seinen zahlreichen Hits ein. Das Bier war kalt und die Laune aller Besucher war super. Wir freuen uns auf´s nächste mal!

Ehefrauen, die sich über den mit dem Start der Bundesliga und dem Fußball überhaupt gestiegenen Alkoholkonsum ihrer Männer beklagen, muss ich jetzt aber mal ins Gewissen reden: Fußball macht eher enthaltsam, liebe Leserinnen und Leser. Zumindest, wenn es nicht so läuft für die eigene Mannschaft. So sitze ich also gebannt vor dem Fernseher - die gekühlte Flasche Bier schon längst im Kühlschrank. Und welcher Mannschaft Sie im Moment (oder auch auf Dauer) ihre Liebe geschenkt haben, dauert es...

Ein Straßenfest in der Friedrichstraße nach rund 32-jähriger Pause wurde ein voller Erfolg. Trotz übelster Wetterprognosen und heftiger Regengüsse im Umland schien für 150 Besucher und Anwohner der Hestert die Sonne. Bei selbstgebackenem Kuchen, Würstchen, Bier und Wein wurde so manch neuer Kontakt geknüpft, und auch ehemalige Anwohner nutzten die Gelegenheit mal wieder „Hallo“ zu sagen. Die Stimmung war bei Groß und Klein bzw. Alt und Jung ausgelassen. Dank zahlreicher Kuchen und Salatspenden,...

„Piel op no Crange!“ Mit diesem traditionellen Spruch eröffnete Freitag um 14.34 Uhr Oberbürgermeister Horst Schie-reck die 580. Cranger Kirmes. Bis zum 16. August locken über 50 Fahrgeschäfte und etwa 500 Schausteller auf das zweitgrößte Volksfest in Deutschland, erwartet werden bis zu vier Millionen Besucher. Die Eröffnung brach jedenfalls schon den ersten Rekord. Zweieinhalb Stunden feierten rund 2700 Besucher „ihre“ Cranger Kirmes, angeheizt durch die jungen Wilden vom „voXXclub“ und...

Vergangenes Jahr war Premiere. Nun gibt es die zweite Auflage. Vom 7. bis 9. August wird auf dem Neumarkt die Schwelmer Bierbörse veranstaltet. Der Eintritt ist an allen drei Tagen frei. Bier besitzt in Deutschland eine langjährige Tradition. Das am 23. April 1516 erlassene Reinheitsgebot, das besagt, dass Bier nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser gebraut werden darf, gilt als älteste Lebensmittelverordnung der Welt. Bier wird naturgemäß auch in anderen Ländern gebraut. Neben traditionellen...

Es macht immer wieder Spaß, den Ordner Crange im Wochenblatt-Archiv zu öffnen. Oberbürgermeister Willi Pohlmann steht heutge im Mittelpunkt unserers Crange-Fotos der Woche. Der musste sich nicht lange bitten lassen. Er verstand es, den Zapfen ins Fass zu schlagen und so in der Bayern-Festhalle die Cranger Kirmes zu eröffnen. 1994 machte ein Wochenblatt-Fotograf diese Aufnahme. Ob er dabei einige Spritzer des schäumenden Gerstensaftes auf die Linse bekam, ist leider nicht überliefert.

und von unten!

Hier mal ein Bild eines Getränkeautomaten in einer Reha-Klinik. Hier wird für den Patienten was getan. Man braucht sich also nicht unbedingt eine Gaststätte suchen und das man als Patient gegen 22°° Uhr im Hause sein muss, erledigt sich auch damit. Aber das Wichtigste ist, das Preis ist super.

Open-Air-Musikfestival-Atmosphäre im Biergarten gibt es am Samstag, 20. Juni, ab 20.00 Uhr rund um das Bergkamener Haus Schmülling, Landwehrstraße 160. Für Stimmung und eine imposante Bühnenshow sorgt das professionelle Helene Fischer-Double Mara. Mit Dirk Maron gibt es eine preisgekrönte Wolfgang Petry-Show mit Mitsinggarantie zu erleben. Als weiterer Party-Garant tritt die aus diversen TV-Shows bekannte Schlagermafia als Schlager-Boygroup auf.

Wenn sich Massen von Menschen auf den Weg machen, um von einer Zeche zur alten Fabrik weiterzufahren und nebenbei noch einen Blick in eine Brauerei zu werfen, ist es Zeit für die“ Extraschicht“. In unserer Stadt kann man an drei Orten in die Industriekultur eintauchen. Ganz nebenbei feiert die „Extraschicht“ in diesem Jahr ihren 15. Geburtstag. Angefangen habe es „als Pilotprojekt zur Vermarktung der Industriekultur. Es schien damalas relativ undenkbar, dass daraus einmal so ein Kulturfest...