Bäckerei

Kisten voll mit duftenden Backwaren hatte der Laster an Bord, frische Ware für die Filialen - doch kurz vor Selm endete die Fahrt nach einem schweren Unfall auf einem Feld. Der Bäckerei-Laster, am Steuer ein Mann aus Lünen, fuhr gegen 4.35 Uhr aus Richtung Lüdinghausen auf der Lüdinghausener Straße, da da kam es an der Tüllinghof-Kreuzung zur Kollision mit einem Kleinwagen. Der Fahrer aus Nordkirchen wollte nach Informationen der Polizei Unna hier nach links abbiegen, übersah dabei vermutlich...

Kassenzettel müssen ab dem nächsten Jahr immer an den Kunden ausgegeben werden, auch beim Einkauf in der Bäckerei. Verbrauchern macht das Wut im Bauch, aber was sagt ein Bäcker? Die Antwort gibt es im zweiten Teil des Leser-Themas der Woche. Einnahmen sollen nicht an der Steuer vorbeigeschleust werden können, das ist die Idee hinter dem ab dem nächsten Jahr gültigen neuen Gesetz. Bäckermeister Wilhelm Kanne findet das im Grundsatz gut, denn "es gibt Regeln und die gelten für alle Betriebe."...

Blödsinn. Irrsinn. Schwachsinn und Idiotie - ein kleines Stück Papier ist es nur, doch das sorgt bei Kunden für heftige Reaktionen. Im Leser-Thema geht es in dieser Woche um die Kassenzettel-Pflicht. In Italien bekommen Kunden schon Jahrzehnte einen "Scontrino" in die Hand gedrückt, und auch in Österreich gehört der Beleg, wie die Nachbarn sagen, zu jedem Einkauf. Deutschland kennt das noch nicht, aber das ändert sich nach dem Jahreswechsel. Kassenzettel werden dann, um Steuerbetrug zu...

Minuten vorher hatte der Mann noch als Gast an einem der Tische gesessen, doch dann raubte er Geld aus der Kasse. Dienstag wurde eine Verkäuferin in einer Bäckerei Opfer eines Überfalls. Wie Zeugen berichten, kam der Täter kurz vor Ladenschluss unter dem Vorwand ein Getränk bezahlen zu wollen an den Tresen der Bäckerei an der Wehrenboldstraße. In Richtung der Verkäuferin sprühte er dann aber vermutlich Reizgas, griff in die Geldkassette und flüchtete mit Bargeld aus dem Laden. Die Verkäuferin...

Neun Wochen noch, dann steht das Christkind vor der Tür - der Lüner Anzeiger und die Bäckerei Langhammer in Bork laden wie alle Jahre wieder Kinder ein in die Weihnachtsbäckerei. Bäckermeister Andreas Langhammer stellt auch in diesem Jahr - Termin ist der 21. November - seine Backstube an der Hauptstraße in Bork für zwei Stunden am Nachmittag zur Verfügung und freut sich schon auf den Besuch von zwanzig jungen Lesern im Alter von vier bis elf Jahren. Andreas Langhammer backt mit euch...

Trümmer eines Flugszeugs liegen auf der Wiese, zwei Verletzte sitzen im Gras und rufen um Hilfe. Rauch kommt aus einem Hubschrauber-Wrack. Großalarm am Freitagabend für Feuerwehr und Rettungsdienst bei Kanne in Lünen. Zum Glück kein Ernstfall, sondern eine riesige Übung. Minuten zuvor kommt es dem Drehbuch für die Großübung nach am Himmel über dem Norden von Lünen zu einem heftigen Unfall. Ein Kleinflugzeug und ein Hubschrauber kollidieren, stürzen dann zu Boden - direkt auf das Gelände der...

Am Abend kam es in Lünen im Gewerbegebiet an der Scharnhorst Straße in einer Bäckerei zu einem Brand. Das Öl eines Brenners hatte sich entzündet. Das rasche Eingreifen der Lüner Feuerwehr verhinderte Schlimmeres. Der Brand war schnell unter Kontrolle und gelöscht. Verletzte gab es nach vorläufigen Angaben nicht und es entstanden auch keine wesentlichen Gebäudeschäden.

Raub auf eine Bäckerei an der Preußenstraße! Der Täter drohte der Verkäuferin mit einem Messer und flüchtete nach der Tat mit der Beute. Die Polizei sucht Zeugen. Der Unbekannte kam am Freitagnachmittag maskiert mit einem Schal und einer Mütze in die Bäckerei an der Preußenstraße in Horstmar. Der Räuber bedrohte die junge Verkäufern mit einem Messer, forderte das Geld aus der Kasse. Die Frau gab dem Unbekannten aus Angst vor dem Messer das Geld, laut Polizei einem niedrigen dreistelligen Betrag...

Stutenkerle, Plätzchen und viele Kinder - das waren die Zutaten für die Weihnachtsbäckerei des Lüner Anzeigers. Die Gewinner unseres Malwettbewerbs erkundeten die Backstube der Bäckerei Langhammer in Bork und nahmen am Ende viele Leckereien mit nach Hause. Andreas Langhammer ist ein Profi, nicht nur in Sachen Brot und Gebäck, sondern auch in der Betreuung von Kindern. Die Weihnachtsaktion des Lüner Anzeigers in seiner Backstube ist seit Jahren gute Tradition und der Bäckermeister ist geübt im...

Kessy Bóna verrät in ihrem Blog im Internet Fans aus der ganzen Welt ihre Rezepte für spektakuläre Torten und leckeres Gebäck. Die Lünerin ist nun mit ihrem ersten Backbuch am Start. Der Lüner Anzeiger verlost drei Exemplare. Zuckerwölkchen und Sahneküsschen heißt das Buch und der Name ist Programm. Kessy Bóna steht mit Leidenschaft in der Küche. Eine Torte mit ganz besonderer Deko zum Geburtstag von Sohn Kenoa machte den Anfang. Stunden verbrachten Kessy und ihr Ehemann Viktor in der Küche,...

Albtraum vor dem Feierabend - in Brambauer beraubte ein Räuber am Sonntag die Angestellten einer Bäckerei. Der Maskierte flüchtete mit dem Geld aus der Kasse, die Polizei sucht Zeugen. Der Unbekannte kam kurz vor Ladenschluss gegen 12.39 Uhr in das Geschäft an der Waltroper Straße, doch der Mann wollte keine Brötchen kaufen: Der Maskierte bedrohte die Verkäuferin (37) mit einem Messer und forderte das Geld aus der Kasse. Die schockierte Lünerin rief ihre Kollegin (49), die gerade mit...

Engelchen und Wichtel, die Profis in der Weihnachtsbäckerei, würden bei diesem Anblick große Augen machen. Wenn Kessy Bona aus Lünen am Backofen steht, sind echte Kunstwerke aus Mehl und Zucker das süße Ergebnis. Kessy Bona könnte als Rechtsanwältin vor Gericht komplizierte Fälle lösen – das Jura-Studium hat die Lünerin in der Tasche. Kessy könnte in ihrem Ausbildungsberuf als Zahntechnikerin arbeiten. Doch Kessys Leidenschaft sind - neben ihrem Job als Model für verschiedene Modefirmen -...

Plätzchen-Duft und Stutenkerle - das muss die Weihnachtsbäckerei sein. Da arbeitet nicht etwa das Christkind, sondern ein Bäckermeister aus Bork. Der Lüner Anzeiger hatte zwanzig Kids in die Backstube eingeladen. Die jungen Gewinner unserer Weihnachts-Malaktion durften einen Nachmittag in der Bäckerei von Andreas Langhammer verbringen. Der Borker ist ein Profi, wenn es um süße Leckereien geht und hat den Teig für die leckeren Plätzchen schon vorbereitet. Schnell sind die Kinder mit Eifer bei...

Hallo Kinder, das ist richtig klasse! So viele schöne Bilder aus der Weihnachtsbäckerei habt ihr uns schon geschickt. Wir freuen uns auf weitere Kunstwerke. Wer uns ein Weihnachtsbild malt, den laden wir mit etwas Glück am 12. Dezember zum Plätzchenbacken in die Backstube der Bäckerei Langhammer in Bork ein. Bäckermeister Andreas Langhammer schließt extra für euch die Weihnachtsbäckerei auf und backt mit euch. Zwanzig Plätze sind frei, unser Glücksengel entscheidet, wer mitbacken kann. An...

Die Hochzeitsglocken läuten bei der Bäckerei Kanne: Wilhelm Kanne jun. und seine Freundin Hannah Neumann gaben sich am Samstag in der Stiftskirche Cappenberg das Ja-Wort. Mit vielen Gästen wurde in der romantischen Kirche am Schloss gefeiert, was vor einigen Jahren mit einem Ferienjob in der bekannten Lüner Bäckerei begann. Hannah Neumann arbeitete hier als Aushilfe, hier lernte sich das Brautpaar kennen - und nach einiger Zeit auch lieben. Zur Hochzeit hatten die Bäcker, die nach der Trauung...

Die Weihnachtsbäckerei liegt nicht im Hauptquartier des Weihnachtsmannes am Nordpol, wie manche Legende erzählt. Sie ist in Bork zu finden. In einem kleinen Hinterhof in der Nähe der Kirche. Und 30 Kids durften sie besuchen! Der Lüner Anzeiger hatte zur großen Malaktion eingeladen und viele Kinder schickten uns schöne Weihnachtsbilder. Zur Belohnung ging's am Mittwoch in die Bäckerei Langhammer. Hier an der Hauptstraße in Bork kennt man sich aus mit süßen Weihnachtsleckereien. Was Mama zuhause...

Der Lüner Anzeiger lädt wieder zur großen Malaktion ein. Das lohnt sich: 25 Nachwuchs-Künstler laden wir in die Weihnachtsbäckerei ein, wo wir leckere Plätzchen backen. Die ersten tollen Bilder sind jetzt in unserer Redaktion angekommen! Die Klasse 1b der Overbergschule aus Selm schickte uns gleich einen ganzen Ordner bunter Bilder. Ihr könnt auch noch dabei sein: Malt uns ein schönes Weihnachtsbild. Eure Kunstwerke könnt ihr in der Geschäftsstelle des Lüner Anzeigers abgeben. Einsendeschluss...

Hallo Kinder, habt ihr Lust auf Spaß in der Weihnachtsbäckerei? Der Lüner Anzeiger lädt euch ein. Am 14. Dezember ab 15 Uhr möchten wir in der Backstube der Bäckerei Langhammer an der Hauptstraße in Bork mit euch süße Stutenkerle und Spekulatius backen. Ihr wollt dabei sein? Dann malt uns ein schönes Weihnachtsbild. Vielleicht vom Nikolaus? Den Engelchen? Einem Tannenbaum? Oder zeigt uns, wie euer Weihnachtsfest aussieht. Mit euren Kunstwerken schmücken wir nicht nur das große Schaufenster...