Afrikanische Küche

Ab dem 15.4.23 gibt es fortan jeden Samstag ab 18 uhr in unserem Vereinscafé die Möglichkeit sich an afrikanischen Gerichten zu erfreuen. Von dem allseits bekannten Fufu bis zum Jollof Reis, gibt es verschiedenste Möglichkeit neue Gerichte und geschmecke kennenzulernen. Der Betrieb des Cafés erfolgt seitens Ehrenamtlicher dessen Arbeit den Kindern zu gute kommen ,die an unsern Projekten und Ausflügen teilnehmen. Unser Café folgt wie unsere Organisation dem Non-Profit Prinzip, alle Einahmen die...

Bürgerreporter... haben viele Interessen! Sie sind nicht nur Lokal unterwegs, sondern treffen sich auch schon mal zum Kochen oder andere Aktivitäten! Fast schon KULT ist das gemeinsame Kochen mit Sumi Lalo in Duisburg! An einem Sonntag im November war es dann auch einmal wieder so weit! Auf dem Plan stand die AFRIKANISCHE KÜCHE! Was die so alles an Besonderheiten zu bieten hat, habe ich in Bildern festgehalten! Natürlich auch, wie viel Spaß wir alle dabei hatten! Wie emsig wir teils entspannt...

Am Sonntag um 11.00 Uhr trafen sich wieder einige Kochbegeisterte um in froher Runde einiges zu zaubern, was sie nie zuvor gekocht hatten! Toll!!! Hier nur ein kleiner Überblick, was wir alles gekocht und auch gebacken haben! Mein Beitrag dazu kommt später!

Sonntag , 03.November 2019 Es war mal wieder soweit , die Afrikanische Küche stand auf dem Plan, Wie gewohnt in Duisburg in der Katholischen Bildungsstätte. Unsere Kochexpertin , wie immer Sumi Lalo Heute wurden 9 Rezepte von mehr als 20 Teilnehmern nachgekocht und verzehrt. Wie immer sind die Lokalkompass Fotografen unterwegs , lachen und scherzen trotz der Schnibbelei gehört dazu .   Die Rezepte für heute :   1.Afrikanische Bananensuppe mit Mais & Chili (scharf)   2.Scharfer...