"Wasser marsch" im Klassenzimmer

Ob mit Käse oder frischen Gurkenscheiben: An das tägliche Pausenbrot für ihre Kids denken Eltern häufig. Doch ausreichendes Trinken ist genauso wichtig, damit Konzentration und Lernen leichter fallen.

„Bereits ein Wasserverlust von zwei Prozent vermindert die geistige Leistungsfähigkeit. Die Konzentration sinkt und die Kinder fühlen sich müde“, weiß die Diplom-Ökotrophologin Dr. Andrea Trappe. „Deshalb ist eine regelmäßige Flüssigkeitsversorgung wichtig - über den Tag verteilt und auch während der Schulstunden.“
In vielen Schulen sei das Trinken während des Unterrichts jedoch immer noch nicht erlaubt. Hier müssen sich Lehrer und Eltern gleichermaßen engagieren, denn eine Trinkerlaubnis im Unterricht sollte im Sinne der Kinder selbstverständlich sein.
Selbstverständlich ist dies bereits seit über zehn Jahren in der Bartholomäus-Grundschule in Iserlohn-Letmathe. „Wir haben hier in jedem Klassenraum einen Kasten Wasser stehen“, sagt Schulleiterin Barbara Metzger. Die Kinder können sich dann in den Pausen oder auch während kleiner Arbeitspausen im Unterricht etwas zu trinken holen. „Es ist einfach bekannt, dass ausreichendes Trinken förderlich für Gesundheit und Konzentration ist“, so die Schulleiterin. Organisiert wird dies dann von den Eltern selbst, die abwechselnd dafür sorgen, dass immer genügend Wasser vorhanden ist.
In der Grundschule Sümmern ist es ebenfalls bekannt, dass Trinken wichtig ist - auch im Unterricht. Wie in der Bartholomäus-Grundschule steht in jeder Klasse ein Wasserkasten, der hauptsächlich vom Förderverein der Schule bereitgestellt wird.
Richtig so! Denn als Getränk für die Schule hält die Ernährungsexpertin Mineralwasser für besonders geeignet. Das Naturprodukt versorgt den Körper auf direktem Weg mit Flüssigkeit, wertvollen Mineralstoffen und ist frei von Kalorien. „Die Mineralstoffe sind im Mineralwasser von Natur aus enthalten und können nachweislich vom Körper sehr gut aufgenommen werden. Damit haben die Kinder auch nach dem langen Schultag noch genügend Energie zum Toben und Spielen“, erläutert Dr. Trappe.

Übrigens: Auch ein leckeres Pausenbrot mit frischen Zutaten wie Gurken, Tomaten oder Paprika gibt Energie für den Schulalltag. Gemüse und Obst sind wichtige Zutaten, um eine Versorgung mit Vitaminen und Ballaststoffen sicherzustellen. Auf Weißmehlbrötchen hingegen sollte möglichst verzichtet werden, viel besser sind Roggen- und Vollkornprodukte. Geflügelwurst oder Käse enthalten zudem hochwertigen Eiweiße, die Grundlage für den Muskelaufbau sind und den Stoffwechsel anregen.