Kultivierte Bio-Wein-Probe im Hasper Hammer

Erstmals präsentieren acht Winzer aus verschiedenen deutschen Weinregionen und drei heimische Weinhändler am Sonntag, 25. Februar, in der Zeit von 12 bis 18 Uhr ihre
Bio-Weine im Haper Hammer, Hammerstraße 10. Der Eintritt kostet 8 Euro inklusive Weinprobe.

Als Lieferant der Berlinale 2018 kommt das Weingut Forster zu uns, um seine Weine aus der Nahe zu präsentieren. Durch die Hunsrückhöhen vor starkem Regen und Wind geschützt können die Trauben eine längere Reifezeit nutzen.

Dabei ist auch das Wein- und Sektgut Stortz-Nicolaus aus der Pfalz, welches inspiriert durch Auslandsaufenthalte viele internationale Rebsorten wie z.B. Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon blanc anbaut.

Das Weingut Ernst Hoffmann von der Mosel setzt auf das Bewirtschaften eines eigenen kleinen Ökosystems auf ihren Weinbergen, um so ein natürliches Gleichgewicht aufzubauen. Dies hilft beim Wachstum ihrer Weinreben, als auch bei der Erhaltung von Lebensraum.

Von der Ahr präsentiert das Weingut Bäcker seine Weine aus den Steilhängen, aber auch aus der Flachlage „Walporzheimer Himmelchen“.Den weiten Weg aus Franken macht das Weingut Schinhammers, welches seine Weine auch gerne im hauseigenen Restaurant ausschenkt.
Ebenfalls einen weiten Weg hat das Weingut Herrenhof aus Eschbach an der südlichen Weinstraße.
Es gibt noch zwei Weingüter aus dem Raum Rheinhessen. Einmal das Weingut Kronenhof, welches bereits seit 1451 im Weinbau arbeitet und das Weingut Bürgermeister Adam Schmitt, dessen Weinreben sich auf verschiedene Anbaugebiete wie den Rheingau verteilen.

Die Weine aus Baden werden von dem Wehringhauser Bioladen präsentiert, so dass der Großteil der deutschen Weinbaugebiete abgedeckt ist.

Weine aus Frankreich, Spanien und Italien werden von dem Weinhof Reinhardt und dem Weinhandel Häckel präsentiert. Es sollen schließlich auch die BioWeine außerhalb Deutschlands getestet werden.

In der Probebühne gibt es ergänzende Vorträge u.a. "Champagner, Wein und Widerstand. Geschichten von Plündern, Trinkern und einem unbekannten Helden."

Probieren und genießen in angenehmer und kultivierter Hammer-Atmosphäre.