KAFFEEKLATSCH

Zum Tag des Kaffees
Die Welt der Kaffeebohnen – probieren und genießen

Zu einem „fairen“ Kaffeekränzchen lädt das Hagener Freilichtmuseum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL), die VHS und das AllerWeltHaus am kommenden Freitag, 28. September um 15.00 Uhr ein.

In der ehemaligen Rösterei Bommers geht es um spannendes aus der Kaffeege-schichte, um das Leben auf Kaffeeplantagen und um Fairen Handel.
Eine Kaffeeprobe und eine Führung durch die neue Kaffeeausstellung sowie Kulina-risches und Informatives rund um die aromatische Kaffeebohne stehen des Weiteren auf dem nachmittäglichen Programm.

Die Karriere des Kaffees begann in Europa im 18. Jahrhundert: Das neue Getränk breitete sich rasch aus, bald war es in allen Bevölkerungsschichten beliebt. In der Führung wird die Geschichte des Kaffees erzählt. Der damals so bezeichnete „Tür-kentrank“ veränderte die Lebens- und Kommunikationsgewohnheiten in Europa und die Besucher sehen, welche Utensilien zu seiner Herstellung und Zubereitung erfunden wurden. Einen konkreten Einblick in die traditionelle Röstung des Kaffees gibt es in der Museums-Kaffeerösterei, der ehemaligen Rösterei Bommers aus Iserlohn.

Während des Kaffeekränzchens wird auch die neue Kaffeeausstellung in der Museumsrösterei und Betriebseinrichtung erläutert. Diese Einrichtung hat das Museum vor Jahren zu großen Teilen von der Familie Bommers übernommen. Das Hagener LWL-Freilichtmuseum röstet seitdem wieder den bekannten „Bommers-Kaffee“ und in diesem Jahr auch „fair“ produzierten Kaffee.

Während der Plaudereien über Kaffeeländer und Kaffeeverarbeitung werden exklusiv ausgewählte Kaffeesorten vor den Augen der Besucher geröstet, der Kaffee anschließend zubereitet und verkostet.

Zum Thema Kaffee gehört natürlich der sogenannte Muckefuck als Ersatzkaffee, dessen eigene Herstellung viele noch aus früheren Zeiten kennen. Auch hier können die Besucher selber Hand anlegen und den Blümchenkaffee rösten und ihr Werk probieren.

Alles, was Sie schon immer über Kaffee wissen wollten, werden von dem MuseumsKaffeeröster Dieter Göbel und der Besucherbegleiterin Cornelia Neeb gern beantwortet. Der Treffpunkt ist um 15 Uhr an der Kaffeerösterei am oberen Mu-seumsplatz.
Bei dieser Veranstaltung, zu der alle herzlich eingeladen sind, entstehen keine Kosten bis auf den Eintritt.