Schottische Hochlandrinder der Nabu Steinfurt

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*Schottische Hochlandrinder der Nabu in Steinfurt* 🐂
- Foto/ Copyright: Birgit Leimann - Münsterland in Bildern 📷
hochgeladen von Carmen Harms

Von der Nordseeinsel Langeoog wurden die ersten Hochlandrinder für die jetztige Rinderherde nach Steinfurt geholt.
Ursprünglich stammt das Hochlandrind aus dem Nordwesten Schottlands und von den Hebriden, wo sie seit Jahrhunderten durch natürliche Selektion die ihr zugeschriebenen Eigenschaften entwickelt hat. Das kleinwüchsige und relativ leichte Hochlandrind gilt als gutmütig, robust und langlebig. Es eignet sich für die ganzjährige Freilandhaltung, auch auf für schwere Rinder ungeeigneten Böden (Mutterkuhhaltung), kalbt leicht und viel, auch ohne menschliche Hilfe.
Das schottische Hochlandrind liefert mittelrahmige Milch und cholesterinarmes Fleisch.

- Fotos/ Copyright: Birgit Leimann - Münsterland in Bildern