Unsere Bienen
Die Honigernte ist für dieses Jahr beendet
- Das letzte Mal in diesem Jahr bringt mein Mann,
der Bienenflüsterer, mit dem selbstgebauten Bienenmobil die Honigwaben nach Hause zum Schleudern - hochgeladen von Barbara Steffen (Ebsdorfergrund)
- Blick von unserem Bienenstand
- hochgeladen von Barbara Steffen (Ebsdorfergrund)
- Honig, das flüssige Gold
- hochgeladen von Barbara Steffen (Ebsdorfergrund)
Gestern haben wir den letzten Honig für dieses Jahr geerntet.
Das Honigjahr ist somit beendet. Nun beginnt die Varoabehandlung und die Winterfütterung
Die Honigernte war dieses Jahr nicht so berauschgend.
Das lag am kühlen und verregnetem Wetter im Frühjahr.
Im Allgemeinen fangen wir Anfang Juni mit der Frühtracht an, und schleudern vier bis fünfmal bis Ende Juli.
Dieses Jahr haben wir erst Mitte Juni das 1. Mal geschleudert und
jetzt nur beim zweiten Mal gleich abgeschleudert.
Nach der Frühtracht finden die Bienen nicht mehr viel und dieses Jahr durch den Regen noch weniger. Das meiste haben die Bienen für sich und ihre Brut
gebraucht, so dass von der Sommertracht für uns nicht mehr viel übrig blieb.
Während wir Mitte Juni noch 270 kg Frühtracht von 14 Völkern geerntet
haben, auch weniger als letztes Jahr, hat jetzt das Abschleudern nur noch 100kg gebracht.
Voriges Jahr hatten wir eine überdurchschnittliche gute Honigernte.
so dass wir noch einige Eimer übrig haben.
Honig hält sich fast unbegrenzt, wenn er richtig gelagert wird
und der Feuchtigkeits Gehalt nicht über 17% liegt,
denn dann besteht die Gefahr, dass er anfängt zu gären.
Daraus wird aber nicht zwangsläufig ein Honigwein, auch
Met genannt, sondern er ist nur noch für die Tonne
p
Autor:Barbara Steffen (Ebsdorfergrund) aus Bochum |
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