LK - Sturm auf die Essener Stauder- Brauerei (Teil 2 von 3 ----- Der Betrieb. )

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hochgeladen von Jürgen Daum

Peter Dettmer, Beatrix Gutmann, Stanley Vitte,
sind als Community-Manager die Ansprechpartner
für den Lokalkompass.de.

Hatte Peter wohl sehr großen Durst----?????
Ergo blies man dann für den 8.9. 2015 zum ,, Sturm auf die Bastille ,,
bzw. auf die ,, Stauder- Brauerei ,,
30 LK-ler aus der großen Region wurden von diesem liebevollen Trio eingeladen, einmal für drei Stunden den Alttag zu vergessen und eine bekannte schöne Privatbrauerei in Essen zu besuchen, bzw.
zu erkunden, wie unser über alles geliebte ,, Flüssige Brot ,,
denn nun auch hergestellt und verkostet wird.
Ich erlebte bei der Begrüßung einen überaus freundlichen Peter Dettmer,
viele altbekannte Gesichter, aber auch neue Mitglieder des LK.
Nach der Begüßung schritt man durch schöne alte Relikte der Vergangenheit zum kleinen gemütlichen Kinoraum, um sich per Video ein Bild der Bier-Brau-Geschichte zu machen, ----- natürlich, wie sollte es auch anders sein, mit einer kühlen Erfrischung in Form von Bier, Faßbrause, Malzbier. oder, oder, oder.
Desweiteren führte man uns durch den modernen Betrieb.
Ein sehr kompetenter junger Mitarbeiter erklärte uns bis ins Detail den genauen Herstellungsprozess, sodaß keine Fragen übrig blieben.
Nach diesem schönen informativen Slalom durch die Anlagen öffnete sich für uns eine wunderschöne Türe ins Heiligtum des Betriebes,
-----------ein absolut gemütlichen Gastraum.--------------
Mein Blick erkannte sofort wo die Flüssigfront und das Feststoffbuffet steht.
Das ,, Warme Buffet ,, und die ,, Kalte Flüssigfront,, gaben sich die Klinke in die Hand, denn man hörte nur noch schmatz schmatz, schluck schluck, kicher, lach, kicher, booohh satt, nochen Absacker---
einfach eine herrliche lockere heitere Stimmung, eben LK-mäßig !!!
Man muß aber auch das Personal lobend erwähnen,
sie waren sehr bemüht, es uns an nichts fehlen zu lassen.