Das ,, SAMSTAGABENDSCHLEMMERFISCHEESSEN ,,
Ja, so geht`s schon mal, wenn beim Lebensmitteleinkauf
plötzlich die Lust auf Fisch hochkommt,
man aber absolut keine Lust auf die eigene Küchenarbeit verspürt-----
Wie gut, daß es hier in der Region Menschen gibt,
die etwas von exotischen frischen Fischen verstehen,
sie perfekt zubereiten und dann auch noch charmant servieren. -----
Gemischte Salate,- Garnelen in Butter mit Kräutern und ger. Weißbrot,- Wolfsbarsch,- Blaufisch,- Meerbarbe,- Seelachssteak,-Helvasi,- Tee,-
Es war ein Essen der Sonderklasse und für mich nicht das Letzte,
denn wie man mir versicherte, kommen all diese Wassertiere
nicht aus Zuchtgebieten,
sondern absolut als Wildfang aus den Weltmeeren !!!
Ich bin drauf und dran, demnächst mit meinen LK-Freunden
dieses tolle Fischrestaurant zu frequentieren,
das ganz in der Nähe des ,, Hochfelder Wasserturms ,, liegt,
wo wir uns ja auch schon so manches mal zum Lokalkompass-Frühstück trafen-----
Der charmanten Bedienung dieses Restaurants nochmal ein herzliches Dankeschön.
Jürgen Daum,
Duisburg
Ps. Vielleicht sollte man sich die Bilder als ,, VOLLBILD,, ansehen, sie wirken besser !!!
Autor:Jürgen Daum aus Duisburg |
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