Das Elsass, gutes Essen und guter Wein.....

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Eine Woche Elsass hinterlässt Spuren,
sei es nach dem Essen, sei es zu später Weinstunde,
sei es am Morgen danach.... !
immer denkt man an diese wunderbare Region mit ihren gastfreundlichen Menschen, herrlicher alter Bausubstanzen.
Unser Kofferraum war voll mit Wein. Sekt,Champagner,
Käse, (auch Stinker), Räucherware und allerlei Rezepten, die es umzusetzen gilt.

Autor:

Jürgen Daum aus Duisburg

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