Mango vanillapuding desser
1 Pk Vanillepuddingpulver
1 Frische, reife Mango
2 EL Zucker oder mehr
200 ml sahne
2 kekse
Vanille Pudding mit 2EL Zucker mischen, normal kochen und abkühlen lasen.
Mango schälen, im Mixer fein pürieren.( ein paar aufgeschnittene mango übrig lassen als deko)
Die Puddingmasse,mango und sahne einfüllen in desserschalen, dekorieren nach ihre wahl.
Die Kekse ganz klein zerbröseln und verteilen.
1/2 Stunden im Kühlschrank abkühlen/fest werden lassen.
Autor:Catherine Kinyua aus Wesel |
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